Skrivnosti naših jedi

Loška zadruga: Zgodovina, razvoj in vloga pri rejcih goveda in drobnice

Loška zadruga združuje več kot 470 članov in ima bogato zgodovino. Opisuje njeno vlogo pri odkupu in predelavi mleka, živine ter lesa, vključno s strateškimi odločitvami in uspešnim sodelovanjem na razpisih za rejce drobnice in goveda.

Imenik sodnih cenilcev v Sloveniji: Pogoji objave in varstvo osebnih podatkov

Pregled imenika sodnih cenilcev v Sloveniji, vključno s pogoji objave podatkov, pravnimi podlagami in primeri potreb po cenitvah.

Rdeči seznam in kategorije ogroženosti vrst v Sloveniji

Podroben pregled Rdečega seznama v Sloveniji, vključno z mednarodnimi kategorijami, slovenskim pravnim okvirom, podkategorijami ogroženosti ter vlogo Konvencije CITES pri varovanju vrst in urejanju mednarodne trgovine.

Informacije o zdravilih na beli recept in sistemu predpisovanja

Pregled sistema predpisovanja zdravil v Sloveniji, razlaga oznak na receptih, veljavnost zelenih in belih receptov ter postopki za pridobitev zdravil.

Vodnik po zdravilnih rastlinah in njihovi uporabi

Spoznajte najbolj znane zdravilne rastline, njihovo uporabo, nasvete za nabiranje in gojenje ter pravila o varnosti in kakovosti zdravil rastlinskega izvora.

Seznami in klasifikacije bolezni v Sloveniji

Pregled klasifikacij in seznamov bolezni v Sloveniji, vključno z Mednarodno klasifikacijo bolezni (MKB-10-AM) za humano medicino in seznamom obvezno prijavljivih kužnih bolezni živali (Priloga I).

LCHF dieta: Vodnik po živilih in načinu prehranjevanja

Spoznajte osnove LCHF diete: katera živila so dovoljena, čemu se izogibati in kako pravilno sestaviti jedilnik za zdravo hujšanje in več energije.

Sporno poljsko meso in varnost kebaba na slovenskem trgu

Pregled afere s spornim poljskim mesom v Sloveniji, ukrepi inšpekcije, varnost kebaba in izzivi pri javnem naročanju mesa za javne zavode.

Uredba in označevanje alergenov v živilih

Podroben pregled evropske in slovenske zakonodaje o označevanju alergenov v živilih, vključno z obveznimi seznami rastlinskih alergenov, kot so gluten, oreški in arašidi, ter pomembnostjo informiranja potrošnikov.

Seznam sadja in zelenjave: Vodnik za zdravo prehrano

Pregleden seznam sadja in zelenjave po abecedi ter informacije o izvajanju šolske sheme razdeljevanja svežih pridelkov za zdravo prehrano učencev.

Priprava teletine pod peko: Tradicionalni postopek in nasveti

Podroben vodnik za pripravo teletine pod peko: od izbire litoželezne posode in priprave mesa do skrivnosti peke na žerjavici za sočen rezultat.

Varnostna navodila za uporabo posode v mikrovalovni pečici

Navodila za varno uporabo posode v mikrovalovni pečici: kateri materiali so primerni, kateri se jim je treba izogibati in dodatni varnostni nasveti.

Priprava ajdove kaše kot priloge k mesu

Odkrijte, kako pripraviti ajdovo kašo kot popolno prilogo k mesu. Naučite se osnov kuhanja, trikov za obogatitev okusa in različnih receptov z zelenjavo, gobami, slanino in začimbami.

Priprava popolnega pohanega piščanca po dunajsko

Podroben vodnik za pripravo hrustljavega in sočnega pohanega piščanca po dunajsko s triki za popolno paniranje in cvrenje.

Izdelava naravnega tekočega mila doma

Naučite se izdelati naravno tekoče milo doma z enostavnimi recepti in nasveti. Odkrijte prednosti in postopke za lastno pripravo higienskih izdelkov.

Luščenje in mletje pire: Postopek in ponudba v Ribniški dolini

Odkrijte podroben postopek luščenja in mletja pire, storitve, ki jih ponuja družinska kmetija v Ribniški dolini, sodobno opremo in prednosti pire.

Mlinci: Več kot le priloga – Recepti in ideje za glavno jed

Odkrijte slovensko klasiko – mlince! Naučite se pripraviti domače mlince z jajci ali brez, preprečite pogoste napake in raziščite ideje za mlinčevo glavno jed, kot so gratinirani mlinci s skuto ali mlinci s piščancem.

Slaščičarna in Picerija Erik Ajdovščina: Kulinarično Razvajanje za Vsak Dan

Odkrijte Slaščičarno in Picerijo Erik v Ajdovščini: uživajte v bogatih picah, burgerjih, solatah in široki ponudbi sladic. Halo Erik nudi zanesljivo dostavo po celotni zgornji Vipavski dolini.

Kavni Piškoti iz Gorazdove Slaščičarne

Pripravite slastne kavne piškote po preizkušenem receptu iz Gorazdove slaščičarne. Spoznajte korak za korakom postopek za krhke in aromatične piškote, idealne za vsako priložnost.

Glasba po željah - Tradicija in sodobnost Radia Koper

Radijska oddaja "Glasba po željah" Radia Koper združuje poslušalce že več kot šest desetletij, ob tem pa se osredotoča na pomembne zgodovinske, verske in socialne teme.

Svinjski zrezki s česnom: Enostavni in okusni recepti

Odkrijte recepte za sočne svinjske zrezke s česnom, od hitrih verzij do tistih z omako iz limoninega masla. Pripravite okusno jed v manj kot 30 minutah.

Nutellin in čokoladni nadevi: recepti, nasveti in rešitve težav

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih nutellinih in čokoladnih nadevov za torte in potice. Preberite nasvete za biskvit, recepte in rešitve pogostih težav pri peki.

Borovničev liker z vinom: Tradicija in preprosta priprava

Odkrijte recept za domači borovničev liker z rdečim vinom. Preprosta priprava, nasveti za shranjevanje in ideje za postrežbo te tradicionalne pijače.

Veganski jedilnik za športnike: Celovit vodnik do vrhunske zmogljivosti

Podroben vodnik o veganski prehrani za športnike: kako zagotoviti dovolj beljakovin, energije in mikrohranil za vrhunske rezultate in hitrejšo regeneracijo.