Recepti za slano testo za ustvarjanje odtisov

Slano testo je izjemno priljubljen in cenovno ugoden material za ustvarjanje, ki predstavlja odlično alternativo kupljenemu plastelinu ali das masi. Je enostavno za pripravo, saj zahteva sestavine, ki so vedno pri roki: moko, sol in vodo. Ustvarjanje s slanim testom je lahko prav zabavno in omogoča sodelovanje tudi otrokom pri izdelavi različnih predmetov in odtisov.

Klasični recepti za slano testo

Osnovni recept za hitro pripravo

Najpreprostejši recept za slano testo omogoča hitro pripravo v manj kot minuti.

Sestavine:

• 1 skodelica moke
• 1 skodelica soli (fino mlete, ne jodirane)
• Malo vode (toliko, da se masa poveže)

Priprava:

1. V posodi vse skupaj zmešamo in pregnetemo.
2. Če je masa premehka, dodajamo moko.
3. Kadar pa je testo presuho, dodamo vodo tako, da si ovlažimo roke in ga pregnetemo, dokler se ne preneha oprijemati rok.

Klasično slano testo z določenimi razmerji

Klasično slano testo je sestavljeno iz samo treh komponent: moke, soli in vode.

Sestavine:

• 2 skodelici moke (pšenične ali ržene, najvišji razred)
• 1 skodelica soli (fino mlete, npr. Extra)
• 2/3 skodelice čiste vode

Nekateri mojstri raje kombinirajo te sestavine v razmerju 1:1:1. Deleži se lahko razlikujejo glede na kakovost moke.

Priprava:

1. Najprej zmešamo moko in sol.
2. Nato jima po delih vlivamo vodo.
3. Testo gnetemo, dokler ne dobimo kompaktne zmesi, ki se ne oprijema rok.
4. Preveč tekoča snov zahteva dodatek majhne količine suhih sestavin, presuha pa dodatek vode.

Recept za slano testo za odtise rok (večja količina)

Ta recept je idealen za izdelavo večjih odtisov, kot so odtisi rok.

Sestavine:

• 4 skodelice moke
• 1 skodelica soli
• 1,5 skodelice vode

Priprava:

Sestavine premešajte in pregnetite, da dobite homogeno zmes.

"Močno" testo za velike obrti

Za izvedbo velikih otroških obrti velja za najboljše tako imenovano močno testo, ki zahteva enake sestavine kot klasični recept, vendar v drugačnih razmerjih.

Sestavine:

• 1 kozarec moke
• 2 kozarca soli
• 125 mililitrov vode

Recepti z izboljšanimi lastnostmi in dodatki

Slano testo s PVA lepilom

Dodatek lepila PVA naredi testo bolj primerno za kompleksno reliefno delo.

Sestavine:

• 1 kozarec moke
• 1 kozarec fino mlete soli
• 1 kozarec vode
• 1-2 žlici PVA lepila
• Po želji: majhna količina škroba (približno žlica)

Priprava:

1. V globoko posodo vlijemo moko, sol in po želji škrob.
2. Ločeno razredčimo PVA lepilo v kozarcu vode.
3. Razredčeno lepilo nato vlijemo v suhe sestavine in zgnetemo.
4. Nekatere mojstrice raje najprej postopoma vlijejo hladno vodo in na koncu dodajo lepilo.

Kuhano slano testo s škrobom in sodo

Ta recept omogoča bolj gladko in prožno testo.

Sestavine:

• Škrob
• Soda
• Voda

Priprava:

1. Škrob in sodo zmešamo v posodi, dodamo vodo.
2. Nad majhnim ognjem kuhamo ob stalnem mešanju, dokler zmes ne postane gosta.
3. Pokrijemo z vlažno papirnato brisačo in pustimo, da se ohladi.
4. Nato pregnetemo in oblikujemo.

Kuhano slano testo z moko, sodo, soljo in rastlinskim oljem

Ta različica kuhanega testa je prav tako enostavna za pripravo in zagotavlja dobro teksturo.

Sestavine:

• 200 gramov moke
• 20 gramov sode
• 60 gramov soli
• 20 gramov rastlinskega olja
• Voda (po potrebi)

Priprava:

1. Vse komponente takoj damo v eno posodo, premešamo in damo na ogenj.
2. Ob stalnem mešanju zmes segrevamo, dokler ne postane homogena.
3. Po izklopu ognja se masa ohladi, nato pa jo zgnetemo z rokami približno minuto na mizi, posuti z žličko moke.

Kuhano slano testo s citronsko kislino in rastlinskim oljem

Ta zapleten recept ustvari prožno in gladko testo.

Sestavine:

• 150 gramov moke
• Pol kozarca soli
• Nekaj žličk citronske kisline
• 1 žlica rastlinskega olja
• 74 gramov vrele vode
• Po želji: barvila in arome

Priprava:

1. Začnemo z mešanjem moke, soli, citronske kisline in rastlinskega olja.
2. V ločenem kozarcu razredčimo barvilo (če ga uporabljamo) in tekočino vlijemo v moko.
3. Vse sestavine se zmešajo, nato pa jih je priporočljivo segreti v ponvi ali v ponvi z debelim dnom, pri čemer nenehno mešamo.
4. Nastalo maso položimo na leseno podlago in zgnetemo z dodatkom majhne količine moke.

Slano testo z rženo in pšenično moko ter oljem

Kombinacija različnih vrst moke in olja daje izdelku lep odtenek in elastičnost.

Sestavine:

• 1 kozarec ržene moke
• 1 kozarec pšenične moke
• 1 kozarec soli
• 0,5 skodelice vode
• 1 žlica olja

Priprava:

Vse sestavine zmešajte in zgnetite do gladkega testa.

Slano testo s sladkorjem in oljem

Dodatek sladkorja in olja lahko vpliva na teksturo in končni videz.

Sestavine:

• Moka
• Sol
• Granuliran sladkor
• Voda
• Olje

Priprava:

1. V globoko posodo vlijemo moko, sol in sladkor.
2. Napolnimo jih z vodo, dobro premešamo in dopolnimo z oljem.
3. Testo je treba gnetiti z rokami, dokler ne postane homogeno.
4. Končano maso zavijemo v živilsko folijo in postavimo v hladilnik za vsaj 3 ure.

Slano testo s krompirjevim/koruznim škrobom in oljem

Izboljšan recept, ki uporablja škrob za boljšo teksturo.

Sestavine:

• Nekaj skodelic moke
• 1 skodelica fino mlete soli
• 2/3 skodelice vode
• 0,5 skodelice krompirjevega ali koruznega škroba
• 1 žlica olja

Priprava:

Zmešajte suhe sestavine, dodajte vodo in olje, nato dobro pregnetite.

Slano testo z glicerinom za naraven sijaj

Glicerin končnim izdelkom doda naraven sijaj.

Sestavine:

• Nekaj kozarcev sveže kuhane vode
• 500 gramov moke
• 100 gramov soli
• Rastlinsko olje
• Nekaj kapljic glicerina
• Po želji: barvilo

Priprava:

1. Najprej v globoki posodi zmešamo vse suhe sestavine in jim dodamo olje.
2. V tem času vodo zavremo v ločeni ponvi in vanjo dodamo glicerin.
3. Vsebino ponve ob stalnem mešanju segrevamo do enotnosti.
4. Maso odstavimo s štedilnika in pustimo, da se naravno ohladi.
5. Nato se snov ročno gnete, dokler ne doseže želene konsistence.

Slano testo z lepilom za tapete/PVA in glicerinom

Ta recept uporablja lepilo za večjo trdnost in glicerin za sijaj. Upoštevajte, da se takšne nenaravne sestavine priporočajo za uporabo samo odraslim.

Sestavine:

• 1,5-2 skodelice moke
• 1 kozarec soli
• 2 žlici suhega lepila za tapete (ali PVA lepila)
• 4 žlice glicerina
• 125-150 mililitrov vode

Priprava:

1. Zmešajte moko s soljo.
2. Dodajte lepilo, razredčeno v vodi.
3. Snov zmešajte in dopolnite z glicerinom.
4. V primeru, da je masa preveč lepljiva, vanjo vsujemo moko.

Kuhano slano testo z želatino in barvilom

Recept za slano testo, ki omogoča predhodno obarvanje in posebno teksturo.

Sestavine:

• 250 gramov pšenične moke
• 130 gramov soli
• 120 mililitrov čiste vode
• Želatina
• Sončnično olje
• Citronska kislina
• Barva (gvaš, akvarel, prašno ali gel barvilo za živila)

Priprava:

1. Postopek kuhanja se začne z dejstvom, da želatino vlijemo v vodo, segreto na štedilniku.
2. Ogenj takoj zmanjšamo na minimum in v želatinasto maso ob stalnem mešanju dodamo barvo, sončnično olje, sol in citronsko kislino.
3. Snov je treba mešati, dokler se vse grudice ne raztopijo.
4. Ponev odstranimo z ognja in njeno vsebino, zvito v kepo, naravno ohladimo.

Priprava slanega testa v mikrovalovni pečici

Hitra metoda priprave, ki traja le nekaj minut.

Sestavine:

• 2 dela vode
• 2 dela bele ali ržene moke
• 1 del fine soli
• 1 žlica smetane vinskega kamna
• Rastlinsko olje

Priprava:

1. Snov najprej premešamo z žlico ali vilicami.
2. Nato jo vlijemo v posebno posodo za mikrovalovno pečico.
3. Napravo nastavimo na srednjo moč, vrednost časovnika pa na 5 minut.

Nasveti za pripravo in oblikovanje odtisov

Izbira sestavin

• Sol: Pomembno je, da pridobite natančno fino mleto sol, sicer bo na obrti nastala neravna površina. Ne jemljite jodirane sorte izdelka, saj lahko v testu nastanejo velike lise.
• Moka: Bolje je dodati snežno belo moko, to je najvišji razred, pšenično ali rženo, nikakor pa ne palačinke.
• Dodatki: Dovoljeno je dodati rastlinsko olje, citronsko kislino ali celo limonin sok, pa tudi krompirjev ali koruzni škrob. S temi sestavinami rastlinskega izvora lahko obogatimo tudi maso, namenjeno najmanjšim otrokom.

Gnetenje in prilagajanje konsistence

Med modeliranjem je pravilneje, če je potrebno, odščipniti majhne koščke slanega testa, celotno maso pa pustiti pri nizkih temperaturah, da ohrani svežino.

Barvanje slanega testa

Testo lahko obarvamo že med gnetenjem. Za popestritev lahko sveže testo obarvate z tempera barvami, gvašem, akvarelom, prašnim ali gel barvilom za živila. Kapljico barve kanete na testo in dobro pregnetete, da se barva enakomerno porazdeli. Suho barvilo lahko vlijemo tudi v kos že pripravljenega testa, po katerem snov gnetemo do gladkega.

Na primer, barvno maso lahko dobite, če uporabite kozarec fine soli in enako količino moke, 5 žlic sončničnega olja, vodo, v kateri je barva razredčena, in barvni gvaš. Po mešanju suhih sestavin je treba previdno vliti olje in barvito vodo.

Oblikovanje odtisov

Iz testa oblikujemo različne predmete. Za odtise rok ali nog oblikujte za prst debel podstavek poljubne oblike. Nato naj otrok nežno pritisne roko ali nogo v slano testo, da se ustvari jasen odtis. Na vrhu lahko naredite luknjico, da odtis spremenite v okrasek z vrvico.

Če izdelujete debelejše predmete, je priporočljivo, da so znotraj votli. V nasprotnem primeru se bodo sušili izjemno dolgo, bili težki in lahko začeli plesneti znotraj.

Sušenje in dekoracija izdelkov

Metode sušenja

Izdelke iz slanega testa lahko sušite na več načinov:

• Na zraku: Gotove izdelke sušimo na zraku nekaj dni (potrebno jih je obračati), na sobni temperaturi. Traja nekje 2 dni, da se popolnoma posuši in strdi. Ploščati izdelki se sušijo na prozorni plastiki pri sobni temperaturi. Bolj zapleteno delo je najbolje dati na baterijo ali poleti pustiti na soncu.
• V kuhinjski pečici: Hitreje jih lahko posušimo v kuhinjski pečici. Izdelke na aluminijasti foliji damo v pečico in pečemo cca. 30 minut pri 200 stopinj Celzija, nato temperaturo zmanjšamo na 160 stopinj Celzija in pečemo še eno uro ali cca. 2 uri, odvisno od debeline. Če je odtis še vedno svež, moker, lepljiv na dotik, pecite še malce dlje, da postane trd.

Barvanje in lakiranje posušenih izdelkov

Posušene in ohlajene izdelke lahko okrasite in poljubno pobarvate. Uporabite lahko tempero, akrilne barve (tudi tiste, primerne za otroke) ali celo lepila in spreje z bleščicami, da dodate poseben sijaj.

Shranjevanje slanega testa

Dobljeno testo lahko v nepredušni posodi, očiščeno na hladnem, hranite skoraj cel mesec. Testo, pripravljeno z receptom s sladkorjem in oljem, pa je priporočljivo zaviti v živilsko folijo in postaviti v hladilnik za vsaj 3 ure pred uporabo.

tags: #slano #testo #za #otiskovanje

• Izvedite več o BAM Vroči Čokoladi
• Več o vinskem kamnu
• Recepti za zdravo čokolado
• Recept za rižoto s hruško in gorgonzolo
• edinstveno kulinarično doživetje