Skrivnosti naših jedi

Recept za testo za pico iz dveh sestavin

Odkrijte preprost recept za testo za pico iz dveh sestavin ter klasične trike za popolno pico z želeno teksturo in okusom.

Pecivo iz skute in jajc: Vsestranska sestavina za sladke in slane dobrote

Odkrijte vsestranskost skute v kulinariki s preprostimi recepti za peciva, sladice in slane jedi. Spoznajte, kako uporabiti različne vrste skute in izboljšati njeno kremnost.

Vodnik po svetu moke: Razumevanje tipov, lastnosti in specifik o »samo vzhajajoči« moki

Podroben vodnik po vrstah moke, njenem pomenu, tipih, vsebnosti beljakovin, razlikah med gladko in ostro moko, ter specifikah kot so manitoba in "samo vzhajajoča" moka, z nasveti strokovnjaka Erika Bačarja.

Veganski kokosov sladoled: preprost recept iz treh sestavin

Pripravite kremast in slasten veganski kokosov sladoled iz samo treh sestavin! Odkrijte enostaven recept, ki ne vsebuje mleka in jajc, idealen za vegane in ljudi z intoleranco na laktozo.

Slovenske mesne in brezmesne inovacije: od tradicije do sodobnih trendov

Odkrijte zgodovino, razvoj in inovacije v slovenski mesni industriji, s poudarkom na Kranjski klobasi in Perutnini Ptuj, ki praznuje 50 let blagovne znamke Poli ter uvaja brezmesne izdelke.

Priprava pohanega piščanca: Vodnik do popolnosti

Odkrijte vse skrivnosti priprave popolnega pohanega piščanca! Ta vodnik pokriva tehnike paniranja, nasvete za pečenje in cvrtje ter okusne omake.

Probiotični Jogurti in Njihove Blagovne Znamke

Podroben pregled probiotičnih jogurtov, njihovih koristi in blagovnih znamk na trgu, vključno z inovativno prenovo Mlekarne Celeia in Yogupeta.

Telečji zrezki v česnovi omaki

Odkrijte skrivnosti priprave sočnih telečjih zrezkov v aromatični česnovi omaki. Vse o izbiri mesa, peki in različnih omakah.

Cezarjeva solata z ohrovtom: Sodoben pogled na klasiko

Odkrijte recepte za Cezarjevo solato z ohrovtom, vključno z različicami s klasičnim prelivom, grškim jogurtom in pečenim brstičnim ohrovtom.

Informacije o vozovnicah IJPP in subvencioniranih prevozih

Podrobne informacije o IJPP vozovnicah v Sloveniji, postopkih pridobitve subvencioniranih in brezplačnih vozovnic za dijake, študente, upokojence in druge upravičence.

Slivov kolač brez smetane: Tradicija in preprosti recepti

Odkrijte preproste in okusne recepte za slivov kolač brez smetane. Spoznajte zgodovino švicarskega Zwetschgenwäheja in se prepustite jesenskim sladicam s slivami.

Priprava domačega jabolčnega zavitka s polnozrnatim testom

Podroben vodnik za pripravo domačega jabolčnega zavitka s polnozrnatim testom, vključno s pripravo vlečenega testa, izbiro jabolk in postopkom peke.

Kuhanje olupljenega krompirja: praktični nasveti in triki

Podrobna navodila in praktični triki za kuhanje in lupljenje krompirja, vključno s hitrimi metodami in nasveti za pripravo vnaprej ter recepti.

Picerija Lesjak: Tradicija, Okusi in Gostoljubje v Celju

Picerija Lesjak v Celju ponuja bogato kulinarično ponudbo domačih in mednarodnih jedi, prenočišča ter prostor za praznovanja. Odkrijte večgeneracijsko tradicijo gostinstva.

Inovativni izdelki in podjetniške zgodbe projekta Štartaj Slovenija

Odkrijte inovativne slovenske izdelke projekta Štartaj Slovenija, vključno z edinstvenim sladoledom Mali Knez in nagrajenimi mlečnimi izdelki Pustotnik, ki podpirajo lokalno podjetništvo.

Tunin namaz: Vsestranska hladna predjed in ideje za kombinacije hrane

Odkrijte popoln recept za tunin namaz in številne ideje za kombinacije hrane. Naučite se pripraviti klasičen, lahek ali bogat tunin namaz in ga postrezite na gurmanski plošči.

Uporaba keramičnega pekača v pečici: Vodnik za optimalno kuhanje in vzdrževanje

Odkrijte vse o uporabi keramičnih pekačev v pečici: od izbire in priprave do optimalnih temperatur, čiščenja in vzdrževanja za dolgo življenjsko dobo.