MasterChef Slovenija: Luka Pangos postal novi zmagovalec
Luka Pangos je zmagovalec desete sezone MasterChefa Slovenija 2024. Podrobno poročilo o napetem finalnem dvoboju s Klaro Šmigoc, izzivih in Lukovi zmagovalni sladici.
Torte v MasterChefu Slovenija
Odkrijte najzahtevnejše in najslajše izzive s tortami v MasterChefu Slovenija, vključno z japonskim cheesecakeom in palačinkasto torto. Preberite o tekmovalcih, receptih in ocenah sodnikov.
Domača marmelada iz gozdnih sadežev: Recepti in nasveti
Odkrijte preproste recepte za domačo marmelado iz gozdnih sadežev in drugega sadja. Naučite se pripraviti vegansko marmelado brez želatine ali klasično marmelado z uporabo želirnih sredstev.
Kraški pršut: Tradicija, kakovost in evropska zaščita
Kraški pršut: zgodovina, proizvodnja, zaščita ZGO, festivali in kako ga vključiti v prehrano. Odkrijte bogastvo slovenske kulinarične tradicije.
Pečena šunka v mreži: Okusni recepti in nasveti
Odkrijte okusne recepte za pečeno šunko v mreži in izkoristite ostanke velikonočne šunke. Nasveti za pripravo šunke v testu in pečene šunke z malinovo glazuro.
Rdeča pesa: Od gojenja do kulinaričnih užitkov
Podroben vodič o rdeči pesi: od vzgoje, shranjevanja in kulinarične uporabe do hranilne vrednosti in zdravilnih učinkov. Odkrijte recepte in nasvete za pripravo te vsestranske super hrane.
Ledeni veter: Osvežujoča sladica iz beljakov, kreme in sadja
Podroben recept za pripravo osvežujoče sladice ledeni veter z beljakovim biskvitom, kremami in svežim sadjem. Naučite se pripraviti popoln ledeni veter.
Recept za zdrav pirin kruh
Preprost in zdrav recept za pripravo domačega pirinega kruha. Spoznajte dve metodi peke: hitro v modelu in počasno z vzhajanjem v litoželeznem loncu.
Najboljši zrezki in balkanske restavracije v Ljubljani
Odkrijte najboljše balkanske restavracije in restavracije z zrezki v Ljubljani. Od čevapčičev do vrhunskih steakov, tukaj so priporočila.
Sočno proseno pecivo z marelicami
Odkrijte preprosto in sočno pecivo z marelicami, idealno za vsako priložnost. Recept vključuje korake priprave, sestavine in koristne informacije o marelicah.
Recept za krompirjev grenadirmarš
Odkrijte tradicionalni zasavski recept za grenadirmarš, preprosto in nasitno jed iz krompirja in testenin, ki je pomemben del lokalne kulinarike.
Recept za Peščene Kocke
Odkrijte tradicionalni recept za peščene kocke, priljubljeno slovensko sladico. Pripravite sočen kakavov biskvit, kremasto vaniljevo kremo in čokoladno glazuro za popoln okus.
Piščanec v omaki z zelenjavo: Okusni recepti za vsakogar
Odkrijte okusne recepte za piščanca v omaki z zelenjavo. Preprosti koraki, raznolike sestavine in nasveti za popoln obrok.
Pšenični zdrob: Prednosti, slabosti in hranilna vrednost
Odkrijte prednosti in slabosti pšeničnega zdroba. Spoznajte njegovo hranilno vrednost, vsebnost železa, kalcija in vitaminov B, ter previdnost pri uživanju zaradi glutena in ogljikovih hidratov. Primerjava z drugimi žiti.
Libanonska jed Fatteh: Recept in tradicija
Odkrijte avtentičen libanonski recept za fatteh, večplastno jed s hrustljavim kruhom, čičeriko in jogurtovo tahini omako. Preberite tudi o pripravi in nasvetih.
Sezamovi piškoti: Recepti za slastne in zdrave piškote s tahinijem in sezamom
Odkrijte različne recepte za sezamove piškote s tahinijem, orehi in datlji. Enostavni, zdravi in okusni piškoti za vsako priložnost.
Kako narediti popoln sneg iz beljakov
Odkrijte skrivnost popolnega stepanja beljakov: preprost trik s soljo, limono ali vinskim kamnom za čvrst in obstojen sneg za vse vaše sladice.
Namaz iz Črnega Sezama: Recept in Koristi
Odkrijte recept za pripravo slastnega in zdravega namaza iz črnega sezama. Spoznajte, kako doma pripraviti tahini in kakšne so zdravstvene koristi črnega sezama.
Zelenjavna pita iz skute in zelja: vsestranski recept za vsakogar
Odkrijte vsestranski recept za zelenjavno pito iz skute in zelja, ki ga lahko prilagodite s sestavinami iz vašega hladilnika. Enostavna priprava za malico, kosilo ali večerjo.
Gojenje fižola: Celovit vodnik za uspešen pridelek
Odkrijte celovit vodnik za gojenje fižola, vključno z izbiro sort, optimalnim časom setve, nego, zaščito pred škodljivci in boleznimi ter pravilnim pobiranjem in shranjevanjem. Spoznajte pomen fižola v slovenski kulinariki in vrtnarjenju.