Dieta z javorjevim sirupom, znana tudi kot "Master Cleanse" ali limonina dieta, je postala eden izmed bolj iskanih shujševalnih receptov zaradi obljube hitre izgube odvečnih kilogramov.
Zgodovina in popularizacija
Neera dieta je znana že desetletja, v štiridesetih letih prejšnjega stoletja pa jo je populariziral Stanley Burroughs, nevropat. Razvil jo je Stanley Barrow, zdravnik z naravnimi metodami s Havajev, v prakso pa jo je uvedel dr. K. A. Bejer kot popolnoma naravno zdravljenje hujšanja in razstrupljanja, ki temelji na drevesnem sirupu in limoni. Dieta je pritegnila pozornost številnih znanih osebnosti, med njimi tudi Beyonce, ki je z njeno pomočjo uspešno shujšala.
Kaj je dieta Neera?
Dieta Neera je kratkotrajna razstrupljevalna dieta, ki vključuje uživanje posebnega napitka iz limoninega soka, javorjevega sirupa, kajenskega popra in vode. Med dieto udeleženci uživajo samo ta limonadin napitek in vodo ter se popolnoma izogibajo trdni hrani. Ugotovljeno je bilo, da jo je treba upoštevati pet do deset dni, med testiranjem pa je 70 odstotkom udeležencev uspelo izgubiti pet do deset kilogramov.
Sestavine in priprava napitka
Osnovni recept za napitek, ki se je izkazal za izredno učinkovitega pri izgorevanju prekomernih maščob, vključuje:
- sok 2 limon
- 2 žlici javorjevega sirupa
- 1 žlica ingverja (lahko je nariban ali v prahu)
- 1 žlica čilija
Priprava je enostavna: vse sestavine zmešajte. Priporoča se, da popijete kozarec te mešanice zjutraj na tešče in zvečer pred spanjem.
Za dieto z javorjevim sirupom oz. sirupom Madal Bal poteka s pomočjo napitka, ki ga pripravimo iz sirupa, limoninega soka ter čili paprike. Ta bo vaše telo oskrbel s potrebnimi minerali (natrij, kalcij, magnezij, železo in cink), naravnim vitaminom C ter vitaminom B kompleksa. Napitek pripravimo iz 2 žlic sirupa Madal Bal, 2 žlic sveže stisnjenega limoninega soka (priporočamo bio limone), ščepcem čili paprike ter 3dl vode.
Zakaj 8 od 10 žensk obupa pri hujšanju (in kako se ti temu izogneš)
Priprava koncentriranega napitka za cel dan
Za poenostavitev priprave lahko koncentriran napitek pripravite za cel dan. V tem primeru uporabite:
- 2dl sirupa Madal Bal
- sok treh sveže stisnjenih limon
- nekaj ščepcev čili paprike
Tako pripravljen sirup nato čez dan redčite z vodo. Na dan zaužijte vsaj 2 litra napitka, odvisno od vaše telesne aktivnosti oz. energijskih potreb. Poleg napitka je priporočljivo, da na dan spijete še vsaj približno 1 dodaten liter tekočine (voda, čaj).
Vrste javorjevega sirupa in njihova primernost
Za post se uporablja javorjev sirup, najbolje biološko pridelan. V Kanadi in ZDA, kjer se ga prideluje, poznajo tri stopnje javorjevega sirupa: A, B in C, glede na to, koliko je sirup prečiščen.
- Stopnja A: navadno sladilo (maksimalno prečiščeno)
- Stopnja B: manj prečiščen
- Stopnja C: neprečiščen
Za post je edino primeren sirup stopnje C, ker vsebuje vse mineralne snovi. Javorjev sirup je bogat z manganom in cinkom, medtem ko palmov sirup, ki je pogosto del mešanice v drevesnem sirupu Madal Bal, vsebuje velike količine kalija in kalcija. Ti elementi so nujni za pravilno delovanje celic in so pomembni za prečiščevanje telesa.
Trajanje diete in priprava
Optimalne rezultate lahko dosežete že po dveh ali treh dneh, na dieti pa ne smete vztrajati več kot teden dni. Takrat naredite teden dni premora. Z malo truda lahko takšno dieto oz. post zdržite vsaj 5 do 10 dni. Dieto lahko izvajate največ 10 dni, pod zdravniškim nadzorom pa do 2 tedna. Dieto oz. post lahko ponavljate, vendar morate vmes narediti premor za toliko tednov, kolikor dni ste dieto zdržali.
Priprava na post
Na post se je potrebno pripraviti tako, da se nekaj dni prej uživa samo določena hrana - lažja, sadje, zelenjava.
Čiščenje črevesja med postom
Med postom je potrebno poskrbeti za vsakodnevno čiščenje črevesja. Ker se uživa samo tekočina, telo samo ne odvaja več, zato moramo to storiti z odvajalnim čajem ali tabletami (najpogumnejši s klistirjem) ali s posebnim napitkom iz grenke soli. Če tega ne bi storili, bi se telo samozastrupilo, saj se med postom telo prečiščuje skozi kožo, ledvice in črevesje. Če se strupi nabirajo v črevesju, se samozastrupimo in naredimo več škode kot dobrega. Čaj ali tablete je potrebno piti vsak večer, da se telo zjutraj očisti.
Kaj lahko pijemo med postom?
Poleg napitka z javorjevim sirupom se lahko pije tudi metin čaj, kamilični čaj in voda. Prekinitev diete ne sme biti nenadna. Po njej boste telo razbremenili odvečne teže in izboljšalo se vam bo splošno počutje.
Trditve in kritike diete Neera
Prednosti, ki jih navajajo zagovorniki:
- hitra izguba telesne teže
- izboljšana prebava
- povečana energija
- razstrupljanje telesa
- zmanjšanje želje po drogah, alkoholu, tobaku in nezdravi hrani
Telo med dieto prejme vse potrebne vitamine in minerale, ki jih potrebuje, in ne trpi zaradi pomanjkanja.
Kritike in opozorila:
Znanstvenih dokazov, ki bi potrdili dolgoročne trditve o koristih diete Neera, je malo. Kritiki diete Neera trdijo, da ni trajnosten ali zdrav način hujšanja, saj ni uravnotežena prehrana in lahko povzroči pomanjkanje hranil. Čeprav lahko dieta Neera prinese nekaj kratkoročnih koristi, je ne priporočamo kot dolgoročno strategijo hujšanja ali krepitve zdravja. Nutricionistka Alysa Levine pojasnjuje, da gre pri izgubi kilogramov predvsem za izgubo tekočine, kilogrami pa se pogosto zelo hitro vrnejo, saj ljudje po postu spet začnejo uživati enako hrano kot prej. Poleg tega tovrstne diete lahko povzročijo izgubo mišične mase in upočasnijo metabolizem, kar lahko kasneje povzroči večje težave pri ponovni izgubi kilogramov. Večina poznavalcev raje priporoča nekajdnevno čiščenje telesa z zelenjavnimi in sadnimi sokovi.
Nevarnosti hitrih diet
Kljub vsem opozorilom o neučinkovitosti hitrih diet in jo-jo učinku se še vedno veliko ljudi, predvsem žensk, v želji po čim prejšnji izgubi kilogramov raje odloča za najkrajšo pot do popolne postave. A hitre diete imajo lahko zelo nevarne posledice na zdravje, saj dolgoročno prinašajo več škode kot koristi. Edina zdrava pot do lepo oblikovanega telesa je sprememba življenjskega sloga, torej zdrava in uravnotežena prehrana v zmernih količinah ter redna telesna aktivnost. Ljudje še vedno iščejo bližnjice in nasedajo marketinškim trikom o čudežnih učinkih shujševalnih tablet in hitrih diet, toda zavedati se je treba, da si dolgoročno s tem naredimo več škode kot koristi.
Primeri bizarnih in nevarnih diet
Med najbolj bizarne diete na svetu uvrščamo na primer:
- Dieta z vato: uživanje vate iz 100-odstotnega bombaža namesto prigrizkov, da bi pregnali lakoto.
- Dieta "prežveči in izpljuni": vsak grižljaj je treba prežvečiti najmanj 32-krat in preostanek izpljuniti.
- Dieta z uspavali: uživanje uspaval in večdnevno spanje, da bi jedli manj.
- Dieta s trakuljo: zavestna okužba s trakuljo, ki v prebavnem traktu porablja zaužita hranila in preprečuje absorpcijo kalorij. Ta dieta je zaradi možnih številnih posledic na zdravje v ZDA prepovedana, saj trakulja lahko v telesu izleže milijon jajčec in zraste tudi več kot šest metrov.
Diete, ki so priljubljene, a imajo negativne posledice:
- Dieta z otroško hrano: bistvo diete je uživanje (le) sadnih in zelenjavnih kašic, namenjenih najmlajšim. Strokovnjaki opozarjajo, da je tovrstno prehranjevanje na dolgi rok lahko nevarno, saj ima telo odraslega človeka z nad prekomerno težo drugačne potrebe kot telo 7-mesečnega otroka. Otroški hrani primanjkuje tudi vlaknin, kalcija in vitamina D za potrebe odraslih.
- Dieta z grenivko: dieta, ki traja od 7 do 21 dni, ni nevarna, če z njo ne pretiravamo; grenivka ima namreč zelo nizek glikemični indeks, učinkovito topi maščobe in vzpostavlja ravnovesje v črevesju. A kilogrami se lahko zelo hitro vrnejo, če se po koncu kure zopet vrnemo k starim prehranjevalnim navadam. Pred pričetkom diete se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom, saj lahko grenivka zaradi svojih zdravilnih lastnosti v povezavi z določenimi zdravili povzroči reakcijo.
Čeprav so nekatere izmed teh diet priljubljene in delujejo, se je potrebno zavedati tudi negativnih posledic in se vprašati, ali ne bi raje izbrali daljše, a veliko bolj zdrave poti. Nobena umetnost torej, a teorija je eno, praksa pa drugo.