Kalorije in hranilna vrednost ocvrtega piščančjih prsi
Podroben pregled hranilne vrednosti, vsebnosti maščob in holesterola v piščančjih prsih ter priporočila za pripravo in uživanje v okviru zdrave prehrane.
Klasična francoska čebulna juha
Podroben recept in zgodovina klasične francoske čebulne juhe z nasveti za pripravo, variacijami in zgodovinskimi zanimivostmi.
Praženo kislo zelje s klobaso: tradicionalni recepti in nasveti
Odkrijte klasične in inovativne recepte za praženo kislo zelje s klobaso, vključno s postopki priprave, nasveti in zgodovinskimi zanimivostmi.
Kulinarični besednjak: Poglobljen vpogled v kulinarične izraze
Obširen kulinarični besednjak z razlago manj poznanih izrazov, tehnik, sestavin in motenj hranjenja, ki so pomembni za amaterske kuharje.
Bio kmetija Ropret: Biodinamična pridelava in predelava v Slovenski Bistrici
Bio kmetija Ropret v Slovenski Bistrici ponuja biodinamično pridelane izdelke: moke, kaše, piškote, suhomesnate izdelke iz bio goveda Angus in bio domača jajca.
Zdrava jabolčna pita
Zdrava jabolčna pita: preprost in okusen recept brez dodanega sladkorja in bele moke. Uporabite polnozrnate sestavine, naravne sladkorje in zdrave maščobe za popolno sladico.
Gospodinjski pripomočki za pripravo testa in peko
Odkrijte široko paleto gospodinjskih pripomočkov za pripravo testa, vključno s kuhinjskimi roboti, aparati za peko kruha, sokovniki in drugimi, ki bodo obogatili vašo kuharsko izkušnjo.
Kako pripraviti odličen pasulj
Podroben vodnik po pripravi odličnega pasulja: od izbire fižola in mesa do skrivnosti kuhanja in zgostitve s prežganjem.
Pečena piščančja bedra v ponvi: nasveti za popoln rezultat
Izčrpen vodič za pripravo sočnih in hrustljavih piščančjih beder v ponvi. Odkrijte pogoste napake, nasvete za popoln rezultat in časovnico peke.
Sir s sedmimi skorjami: življenje in tradicija na planini
Dokumentarni film "Sir s sedmimi skorjami" prikazuje tradicionalno sirarstvo in življenje mlade družine na planini v Zgornjem Posočju.
Uporaba maskarpone sira v kulinariki
Odkrijte vsestranskost maskarpone sira: od klasičnega tiramisúja do slanih jedi, krem za torte in celo domačega sladoleda. Izvedite, kako ga pravilno shraniti in ali ga je mogoče zamrzniti.
Izdelava in uporaba opornic za roke
Izčrpen vodnik o opornicah za roke: vrste, uporaba pri poškodbah in boleznih, individualna izdelava ter nasveti za pravilno izbiro in nego.
Krompir kot priloga: Pravilna količina na osebo in praktični nasveti
Izveste, koliko krompirja skuhati na osebo, upoštevajoč vrsto jedi, prehranske potrebe in načine priprave. Praktični nasveti za izogibanje ostankom.
Grški piščančji ražnjiči (Souvlaki)
Podroben recept za pripravo grških piščančjih ražnjičev (souvlaki) z različnimi marinadami, nasveti za pečenje na žaru ali v ponvi ter predlogi za postrežbo.
Najboljše meso za bolonjsko omako
Odkrijte skrivnosti priprave najboljše bolonjske omake: izbira mesa, priprava sofrita, dolgotrajno kuhanje in različice jedi.
Klasična jabolčna pita po domače
Recept za klasično jabolčno pito po domače, ki obuja spomin na okuse otroštva. Enostavna priprava, bogat okus.
Boljša kot pica: Umetnost popolnega testa za domačo pico
Odkrijte skrivnosti popolnega testa za pico: od izbire moke in kvasa do tehnik gnetenja, vzhajanja in pečenja na visoki temperaturi s krušno ploščo.
Sočni jabolčni kolači: Hitri in enostavni recepti za vsakdanje sladkanje
Odkrijte preproste in hitre recepte za okusne jabolčne kolače, ki jih lahko pripravite v pičlih minutah. Od najhitrejšega do klasičnega in drobljenega, ti recepti bodo navdušili.