Arabska začinjena rižota
Odkrijte recept za arabsko začinjeno rižoto z uporabo riža, zelenjave in bogatih začimb. Spoznajte tudi alternative rižu, razlike med pilavom in rižoto ter druge zanimive jedi z rižem.
Zaseka: Grobo Mleta Začinjena Slanina
Odkrijte zaseko, tradicionalno slovensko kulinarično specialiteto: grobo mleto, začinjeno slanino, njene sestavine, pripravo in uporabo kot namaz.
Pečena začinjena čičerika: Hrustljav in zdrav prigrizek
Odkrijte preprost recept za hrustljavo pečeno začinjeno čičeriko, ki je bogata s proteini in vlakninami. Idealen prigrizek ali priloga za uravnotežene obroke.
Turška začinjena jed iz riža in mesa: Recepti in kulinarične tradicije
Odkrijte bogastvo turške kuhinje s poudarkom na začinjenih jedeh iz riža in mesa, raznolikih meze predjedeh ter slavnih sladicah. Spoznajte pilav, sorodnika rižote, in tradicionalni pečeni rižev puding, firin sütlaç.
Začinjena mesna obara: Tradicionalni recepti in sodobne priprave
Podroben vodnik po receptih za začinjeno mesno obaro, vključno s piščančjo, govejo in zajčjo različico, ter pripravo žličnikov.
Slanina: Med kulinarično nostalgijo in zdravstvenimi opozorili
Spoznajte resnico o slanini: od njene hranilne vrednosti in tveganj za zdravje do nasvetov za zmerno uživanje in pripravo kakovostnih mesnih izdelkov.
Arabska začinjena rižota z jagnjetino
Odkrijte recept za arabsko začinjeno rižoto z jagnjetino, suhim sadjem in orientalskimi začimbami. Popoln vodnik za pripravo bogate in aromatične jedi.
Začinjena rižota z jajčevci: Raznoliki recepti za vsak okus
Odkrijte tri recepte za okusno začinjeno rižoto z jajčevci: klasično poletno rižoto, polnjene jajčevce z rižoto in špinačno rižoto z melancanovimi pohančki. Pripravite bogato in aromatično jed iz jajčevcev.
Grad Bogenšperk in Festival Bogenšperk: Preplet kulinarike, kulture in zgodovine
Odkrijte Festival Bogenšperk, kjer se srečujejo vrhunska kulinarika, bogata kultura in zgodovinska dediščina gradu. Spoznajte »Šmartno kuha«, »Okuse z gradu« in raznolike umetniške ter izobraževalne dogodke.
Domači ocvirki: Tradicija, priprava in vpliv na zdravje
Odkrijte skrivnosti priprave domačih ocvirkov: od izbire slanine in tradicionalnih receptur do vpliva na zdravje in regionalnih posebnosti. Naučite se, kako pripraviti hrustljave in slastne ocvirke po receptih naših babic.
Jabolčni zavitek: Tradicija in prefinjenost v vsakem grižljaju
Odkrijte skrivnosti priprave tradicionalnega slovenskega jabolčnega zavitka. Podroben recept za domače vlečeno testo, izbiro jabolk in popolno peko.
Golaž v vinski omaki: Izčrpen vodnik
Odkrijte skrivnosti priprave slastnega govejega golaža v vinski omaki. Spoznajte izvirne madžarske recepte, pomen kakovostnih sestavin in podroben vodnik za popolno jed, vključno s francosko klasiko Boeuf Bourguignon.
Kuhana in Pečena Polenta: Recepti in Ideje za Slastne Jedilnike
Odkrijte bogastvo okusov s kuhano in pečeno polento. Spoznajte recepte za enostavno pripravo, nasvete za popestritev in kreativne ideje za postrežbo kot priloge, predjedi ali zajtrka.
Zakaj je paprika zdrava?
Odkrijte neverjetne zdravstvene koristi paprike, od izboljšanja vida do boja proti vnetjem in podpore imunskemu sistemu.
Ocvrte krompirjeve miške
Odkrijte preprost recept za ocvrte krompirjeve miške: od priprave krompirja in testa do cvrtja in postrežbe teh slastnih svaljkov.
Navodila za kuhanje črnega riža
Podrobna navodila za kuhanje črnega riža, vključno z namakanjem, pranjem in različnimi metodami kuhanja, koristmi za zdravje ter receptom.
Kalorična vrednost in pomen fižola v prehrani
Spoznajte kalorično vrednost fižola, njegove hranilne lastnosti, zdravstvene prednosti ter nasvete za pravilno pripravo in shranjevanje te priljubljene stročnice.
Kulinarična pokrajina Ribnice: Od Gostilne Kotur do sodobne ponudbe pic
Odkrijte kulinarično zgodovino in sedanjost Ribnice. Spoznajte nekdanjo Gostilno Kotur in sodobno ponudbo pic v Gostilni Pr Cenetu s picami iz krušne peči.
Mlečno-žitna kaša za dojenčke: celosten pregled in priprava
Podroben vodnik o mlečno-žitnih kašah za dojenčke, vključno s priporočili, pregledom komercialnih izdelkov in recepti za domačo pripravo.
Delo in življenjepis arheologinje Ane Kruh
Življenjepis in delo dr. Ane Kruh, kustodinje arheologinje, vključno z njenimi arheološkimi odkritji v Emoni ter izobraževalnimi projekti in raziskavami steklenih najdb v Sloveniji.