Varno pogrevanje piščanca in splošna priporočila za varno ravnanje s hrano
Odkrijte, ali je varno pogrevati piščanca in kako pravilno shranjevati ter pogrevati hrano, da preprečite zastrupitve. Podrobna priporočila NIJZ za varno prehrano.
Koprive in špinača: kulinarične in prehranske informacije
Odkrijte bogastvo kopriv in špinače: hranilne informacije, zdravilne lastnosti in okusni recepti za vsakdanjo uporabo v kuhinji.
Priprava tradicionalne prekmurske gibanice: podroben recept za vlečeno testo in nadeve
Odkrijte podroben recept za tradicionalno prekmursko gibanico, vključno s pripravo vlečenega in krhkega testa, nadevov in postopkom plastenja.
Kruh s solno kvasno emulzijo: Podroben vodnik za pripravo
Podroben vodnik za peko kruha s solno kvasno emulzijo. Odkrijte sestavine, postopek vzhajanja, oblikovanja in pečenja za odličen kruh ter potico.
Priprava tradicionalne orehove potice z rozinami
Podroben recept za pripravo tradicionalne orehove potice z rozinami, vključno s postopkom priprave kvašenega testa, sočnega nadeva ter nasveti za peko.
Slaščičarna Karim: Strast do ustvarjanja in kulinaričnih užitkov
Odkrijte slaščičarno Karim, nasvete za peko doma, jesenske sestavine in njihovo sodelovanje v programu November Gourmet. Intervju z mojstrom.
Recepti za Ameriško Solato: Od Osvežilnega Coleslawa do Klasične Krompirjeve Solate
Odkrijte recepti za dve priljubljeni ameriški solati: osvežilni coleslaw z zeljem in majoneznim prelivom ter kremasto krompirjevo solato. Naučite se priprave, shranjevanja in različnih variacij teh poletnih klasik.
Jabolčno pecivo s keksi: Od enostavnih rezin do bogatih kremšnit
Odkrijte bogato zbirko receptov za jabolčno pecivo s keksi, od hitrih različic brez peke do klasičnih Savinjskih kremšnit z jabolki, pudingom in smetano. Preproste in okusne ideje za vsako priložnost.
Rdeča leča kot okusna in hranljiva priloga: Recepti in nasveti
Odkrijte svet rdeče leče: od njenih hranilnih koristi do raznolikih receptov za okusne priloge, juhe, solate in glavne jedi. Naučite se pravilne priprave in uživajte v vsestranskosti te zdrave stročnice.
Enolončnica iz sladkega zelja brez mesa
Okusna in enostavna enolončnica iz sladkega zelja brez mesa, primerna za vse letne čase. Odkrijte nasvete za pripravo in koristi zelja.
Ajdova kaša s piščancem in zelenjavo: Hranljiv obrok po domače
Naučite se pripraviti okusno in zdravo ajdovo kašo s piščancem in zelenjavo. Preprost recept, bogat z antioksidanti in beljakovinami za uravnotežen obrok.
Piščančja parmigiana: Popoln recept s parmezanom
Podroben recept za pripravo hrustljave piščančje parmigiane s paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom. Priprava korak za korakom.
Riž na kitajski način: Priprava in kulinarične skrivnosti
Odkrijte skrivnosti priprave avtentičnega kitajskega riža: od kuhanja in parjenja do praženja v voku, z recepti za piščanca, kozice in zelenjavo ter ključnimi sestavinami kot je sojina omaka.