Svet kulinaričnih užitkov: Od vrhunskega golaža do festivalskih doživetij
Odkrijte skrivnosti priprave najboljšega golaža in spoznajte slovensko kulinarično sceno na dogodkih kot so Odprta kuhna, Karavana okusov in tekmovanje Godič golaž open.
Špinačna pita: Priprava tradicionalne grške dobrote
Naučite se pripraviti klasično grško špinačno pito (spanakopito) s hrustljavim vlečenim testom, feto in svežimi zelišči po preprostem in hitrem receptu.
Telečja obara: Tradicija in sodobni pristop
Odkrijte recept za tradicionalno telečjo obaro, spoznajte razlike med obaro in ajmohtom ter se naučite pripraviti to krepko jed s sodobnim pridihom in domačimi žličniki.
Slovenska potica: Tradicija in skrivnosti iz Odprte kuhne
Odkrijte zgodovino, tradicionalne skrivnosti in praktične nasvete za peko slovenske potice, zaščitene zajamčene tradicionalne posebnosti, vključno z nasveti iz delavnic Odprte kuhne.
Paradižnikova omaka: od osnove do mojstrovine
Odkrijte recept za preprosto in okusno paradižnikovo omako, od hitre priprave do slavnega recepta Marcelle Hazan. Naučite se trikov za izboljšanje okusa in teksture.
Kumarične Omaka in Poletne Kuhinjske Klasike
Odkrijte bogastvo okusov kumaričnih jedi: od tradicionalnih slovenskih omak, kot sta kumarični zos in tople murke v omaki, do osvežilnih pacanih murkov, hladnih juh in kreativnih prigrizkov.
Pristna Neapeljska Pica Doma: Recept in Nasveti za Popolno Margerito
Odkrijte skrivnosti priprave pristne neapeljske pice Margerite doma. Podroben recept, nasveti za prilagoditev domači pečici in izbira pravih sestavin za puhast rob in popoln okus.
Mascarpone kocke: Razkošna sladica za vsako priložnost
Recept za pripravo okusnih mascarpone kock z mehkim biskvitom, čokolado in kremastim sirom. Preprosta navodila za peko in sestavljanje sladice.
Pita z Jogurtom in Smetano: Slasten Recept in Uporabni Nasveti
Slasten recept za jogurtovo pito s smetano in krhkim testom. Naučite se pripraviti popolno pito, vključno z nasveti za testo in peko.
Delovanje Odprte kuhne: kulinarični dogodek, ki je osvojil Slovenijo
Odprta kuhna je kulinarični dogodek na Pogačarjevem trgu v Ljubljani, ki vsak petek med marcem in oktobrom združuje vrhunske ponudnike hrane in pijače. Spoznajte njeno zgodbo, delovanje, trajnostne prakse in številna priznanja.
Zamrznjeni izdelki v Tuš Cash & Carry: Raznolikost in kakovost za vaše poslovanje
Odkrijte široko ponudbo kakovostnih zamrznjenih živil v Tuš Cash & Carry, vključno z ribami, mesom, zelenjavo, pekovskimi izdelki in sladoledi, ki so na voljo v različnih pakiranjih za vse vrste poslovanja.
Pizzerija Bošti: Pregled, Zaprtje in Delovni Čas Nove Lokacije
Odkrijte zgodbo Pizzerie Bošti: od nekdaj priljubljene, a danes zaprte lokacije v Krasincu 21, do trenutno delujoče Pice Bošti pri Kolpi, vključno z njenim delovnim časom in ponudbo.
Izdelava Domačega Polnozrnatega Testa za Pico: Recepti in Nasveti
Odkrijte skrivnosti izdelave popolnega domačega polnozrnatega testa za pico! Podroben vodnik vključuje recept Vita Iacopellija, alternativne metode, nasvete o moki, vzhajanju, gnetenju in pečenju, ter trike za hrustljav rob in okusen okus.
Pustni krofi: Tradicija, recepti in nasveti za popolno sladico
Odkrijte zgodovino pustnih krofov, preizkušene recepte in ključne nasvete za pripravo popolnih, puhastih krofov z značilnim belim obročem. Preverite tudi ideje za moderne različice in polnila.
Valjar za testo z nastavljivo višino
Odkrijte prednosti valjarja za testo z nastavljivo višino in kako lahko izboljša vaše pekovske rezultate. Preverite ponudbo kuhinjskih pripomočkov v Merkurju.
Ideje za uporabo ostankov pire krompirja
Odkrijte 11 kreativnih načinov za uporabo ostankov pire krompirja. Pripravite hrustljave polpete, njoke, pite, juhe, vaflje, kruh ali celo sladice in zmanjšajte zavrženo hrano.
Paradižnikova omaka in recepti z mletim mesom
Odkrijte različne recepte za pripravo jedi z mletim mesom in paradižnikovo omako, vključno s klasičnimi mesnimi kroglicami, testeninskimi omakami in belim ragujem.
Kraški pršut: Tradicija, kakovost in evropska zaščita
Kraški pršut: zgodovina, proizvodnja, zaščita ZGO, festivali in kako ga vključiti v prehrano. Odkrijte bogastvo slovenske kulinarične tradicije.
Doživetje Ljubljane: Ladjica Barjanka in ponudba Hram Gorjan
Odkrijte lepote Ljubljane z ladjico Barjanka ali uživajte v vrhunski kulinariki Pizzerije Hram Gorjan. Ponudba za zasebne najeme in dostavo hrane.
Uvajanje goste hrane zelenjave pri dojenčkih: priporočila
Izčrpen vodnik po uvajanju goste hrane za dojenčke: priporočila za zelenjavo, sadje, žitarice, meso in alergena živila.
Manjše posodice za kuhanje in individualne informacije
Podrobnosti o izbiri manjše posode za individualno kuhanje: od materialov in njihove varnosti (teflon, aluminij, nerjaveče jeklo, lito železo, emajl, keramika) do praktičnih nasvetov za nakup in vzdrževanje, vključno z blagovnimi znamkami.
Slaščičarna Marelica: Tradicija, Kvaliteta in Drobno Pecivo
Spoznajte Slaščičarno Marelica v Celju, majhno družinsko podjetje, ki vas razvaja z dnevno svežimi slaščicami, tortami po naročilu in okusnim drobnim pecivom, vključno s podrobnim receptom za marelično pecivo.
Nadomestki za sladko smetano in kako jih uporabiti
Odkrijte praktične nadomestke za sladko smetano in smetano za kuhanje, vključno z rastlinskimi alternativami, smetano v spreju ter nasveti za pripravo lažjih jedi in zmanjšanje vnosa sladkorja.
Koruzna juha s piščancem in sirom
Odkrijte tri recepte za kremno koruzno juho s piščancem in sirom: klasično, s curryjem in mehiško različico. Pripravite to bogato in okusno jed za vsak letni čas!
Hranilna vrednost in koristi črnega riža
Odkrijte hranilno vrednost črnega riža, njegove zdravstvene koristi, primerjavo z belim rižem, pripravo in celo recept za rižoto. Preberite tudi pomembne informacije o odpoklicih.
Kako narediti domačo majonezo, ki vedno uspe
Naučite se, kako pripraviti popolno domačo majonezo, ki vedno uspe. Preverite nasvete za pravilno emulgiranje in reševanje sesirjene omake.