Skrivnosti naših jedi

Dogodki in novice s področja kulinarike in izobraževanja

Pregled dogodkov, uspehov študentov, kulinaričnih delavnic in novosti s področja izobraževanja in kulinarike.

Juha za boljši imunski sistem

Odkrijte moč juhe za krepitev imunskega sistema. Spoznajte, katera živila podpirajo odpornost in si privoščite okusne recepte za zdrave juhe.

Piščanec v kremni curry omaki: preprost in okusen obrok

Preprost recept za pripravo okusnega piščanca v kremni curry omaki z basmati rižem. Pripravljeno v manj kot 30 minutah.

Recept za bogat čokoladni brownie

Recept za bogat, sočen in enostaven čokoladni brownie. Prilagodljivi časi pečenja za popolno teksturo, od mehke sredice do čvrstih kock.

Bosch MUM: Odkrijte svet kulinaričnih možnosti z dodatki za piškote in še veliko več

Odkrijte vsestranskost kuhinjskih robotov Bosch MUM in razširite svoje kulinarične veščine z dodatki, kot so nastavek za piškote, mlinček za meso, aparati za testenine in mnogi drugi. Pripravite domače dobrote hitro in enostavno.

Zdrobovi svaljki: Priloga, ki navduši

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih, rahlih in puhastih zdrobovih svaljkov ter drugih prilog iz zdroba, kot so kroketi, cmoki in rimski njoki.

Risto Bobnar in strašna salama

Podrobna predstavitev mladinske knjige Risto Bobnar in strašna salama finskih avtoric Sinikke in Tiine Nopola, vključno z vsebino, liki in biografijami avtoric ter prevajalke.

Recept za slastne piškote z banano in čokolado

Odkrijte preprost in slasten recept za piškote z banano in čokoladnimi kapljicami. Podrobna navodila za pripravo, peko in sestavine.

Izbira najboljšega sira za rogljičke

Odkrijte, kateri sir je najboljši za pripravo slastnih rogljičkov s šunko in sirom. Spoznajte recepte za kvašene in hitre rogljičke ter nasvete za popolno peko in izbiro nadeva.

TUS VROČA ČOKOLADA

Odkrijte okusne recepte za vročo čokolado in izkoristite akcijsko ponudbo izdelka Dr. Oetker Ciobar. Popolna poslastica za hladne dni.

Jogurtov preliv z balzamičnim kisom in skrivnosti balzamičnega kisa

Odkrijte skrivnosti priprave jogurtovih prelivov z balzamičnim kisom in spoznajte fascinanten proces pridelave balzamičnega kisa, ki obogati vsako jed.

Sveža zamrznjena plazma: medicinski postopek in cena

Podroben pregled medicinskega postopka uporabe sveže zamrznjene plazme in vpliva Strokovnega sveta za preskrbo s krvjo na cene. Razkrivamo, kako se določajo cene in kje iskati informacije.

Luka Košir: Vizionar slovenske kulinarike in nosilec Michelinovih zvezdic

Luka Košir, priznani slovenski kuharski mojster in lastnik restavracije Grič, deli svoje izkušnje o trajnostni kulinariki, samooskrbi in poti do Michelinovih zvezdic.

Kakijeva torta z rožičem: Dva recepta za jesensko sladico

Recepti za kakijevo torto z rožičem. Pripravite sočno jesensko sladico z bogato aromo rožičeve moke in svežino zrelih kakijev. Enostavno in okusno!

Zelenjavni narastek: okusna in enostavna jed

Okusni recept za zelenjavni narastek, ki je enostaven za pripravo, primeren za vegetarijance in diabetike. Vsebuje hrustljavo zelenjavo in je idealen za kosilo ali prilogo.

Mandljev kolač brez moke: Okusna in enostavna sladica

Odkrijte recept za sočen in aromatičen mandljev kolač brez moke. Enostavna priprava, bogat čokoladni okus in brezglutenska alternativa za vse sladokusce.

Umetnost uporabe začimb v sladicah in kulinariki

Spoznajte skrivnosti uporabe začimb in kisa v kulinariki. Naučite se pravilnega ravnovesja okusov za pripravo vrhunskih sladic in slanih jedi.

Ročno izdelana suha salama

Odkrijte svet ročno izdelanih suhih salam: od izbire kakovostnih surovin in tradicionalnih receptur do postopkov sušenja, zorenja in bogate hranilne vrednosti.