Skrivnosti naših jedi

Kurentovanje in pustna tradicija na Ptuju

Spoznajte tradicijo Kurentovanja na Ptuju, zgodovino kurentov, pomen kurentije in pustne običaje, ki so vpisani na UNESCO seznam kulturne dediščine.

Pridelava zelenjave za trg v Sloveniji

Podroben pregled pridelave zelenjave za trg v Sloveniji, vključno s statističnimi podatki, trendi, regulativo, pomenom ekološke pridelave in nasveti za pridelovalce.

Vložena rdeča pesa z vinskim kisom

Podroben vodnik za pripravo vložene rdeče pese z vinskim kisom, od kuhanja in lupljenja do sterilizacije kozarcev in pasterizacije ozimnice.

Korenčkova juha z zdrobom

Pripravite okusno in hranljivo korenčkovo juho z zdrobom po dveh preprostih receptih. Naučite se, kako pripraviti kremno juho ali juho z zdrobom, s koristnimi nasveti za shranjevanje.

Schengenski informacijski sistem (SIS): Osrednje orodje za varnost in nadzor meja

Schengenski informacijski sistem (SIS) je ključna platforma EU za izmenjavo informacij, ki podpira nadzor meja in sodelovanje organov pregona. Spoznajte njegove funkcije, pravice posameznikov in kategorije razpisov ukrepov za osebe ter predmete.

Torte z grškim jogurtom

Odkrijte recepte za okusne in osvežilne torte z grškim jogurtom, vključno z borovničevo, malinovo, jagodno in belo čokoladno različico. Podrobni postopki priprave biskvita, krem in želejev za popolno sladico.

Krompir in koruza: Bogastvo okusov v enostavnih receptih

Odkrijte okusne recepte s krompirjem in koruzo: od pečene zelenjave s španskimi okusi do kremnih juh in hitrih ocvrtkov. Naučite se, kako izbrati in pripraviti svežo koruzo za popolne jedi.

Zdravje, medicina in iskanje notranjega miru: Pogledi iz priloge Večer

Podroben prispevek Večera o zdravju, prehrani, vlogi medicine in iskanju notranjega miru, vključno z intervjujem z infektologom in avtorjem dr. Davidom Zupančičem.

Sobotna priloga Odprta kuhinja: Vodnik po kulinaričnih užitkih in trendih

Sobotna priloga Odprta kuhinja ponuja tedenske jedilnike, recepte, kulinarične delavnice in ekskluzivne zgodbe o gastronomiji in ljudeh.

Čokoladni Atelje Dobnik v Nakupovalnem Središču Supernova Rudnik

Odkrijte Čokoladni Atelje Dobnik v Supernovi Rudnik v Ljubljani: pregled ponudbe vrhunskih ročno izdelanih čokolad, tort, pralin in sladic.

Goveje klobase za kuhanje: Priprava in recepti

Odkrijte skrivnosti priprave in kuhanja govejih klobas. Podroben vodnik vključuje izbiro mesa, tradicionalne začimbe, postopke dimljenja in recepte za domače klobase, skupaj z nasveti za shranjevanje.

Ričet: Vodnik po pripravi slovenske kulinarične klasike

Podroben vodič za pripravo tradicionalnega ričeta: skrivnosti namakanja, pravilne izbire mesa, doseganja naravne gostote in priprave vegetarijanske različice.

Kamutova moka: Vsestranska in hranljiva izbira za vašo kuhinjo

Odkrijte kamutovo moko, starodavno žito z izjemno hranilno vrednostjo. Fino mleta, bogata z beljakovinami, minerali in antioksidanti. Idealna za zdrav kruh, pecivo in še več.

Domača jagodna marmelada z malo sladkorja

Pripravite okusno domačo jagodno marmelado z manj sladkorja, uporabite želirno sredstvo Džemfix in ohranite naraven okus svežih jagod. Celovit recept in nasveti.

Peka domačega kruha s pecilnim praškom: hiter in enostaven recept

Odkrijte preprost recept za hitro peko domačega kruha s pecilnim praškom brez gnetenja in kvasa. Idealno za začetnike in tiste, ki se izogibajo kvasu.

Ajdova kaša z brstičnim ohrovtom: Gurmanske različice

Odkrijte tri okusne načine priprave ajdove kaše z brstičnim ohrovtom: od zapečene jedi s sirom, pečenega lososa do sveže solate s pršutom in feto.

Ulica bratov Lešnikov v Mariboru in druge poimenovane ulice

Pregled mariborskih ulic, s poudarkom na Ulici bratov Lešnikov, ter ključne informacije o poslovanju Mestne občine Maribor.

Pehtran in banana: Zdrave in okusne sladice za vsakogar

Odkrijte recepte za zdrave sladice z banano in pehtranom, vključno s palačinkami, smutiji, pečenimi bananami, ovsenimi piškoti in hitrimi sladicami v kozarcu. Ideje za hiter in okusen zajtrk ali prigrizek.

Količina testenin na osebo in nasveti za pripravo

Odkrijte priporočene količine testenin na osebo za različne obroke in se naučite pravilnih tehnik priprave za popolne testenine al dente.

Njoki s Pečenim Piščancem: Slastni Recepti za Vsak Okus

Odkrijte slastne recepte za njoke s pečenim piščancem: od kremnih omak z gorčico in špinačo do bogatih različic z gobicami in vinsko omako. Pripravite hitro in enostavno jed!

Ročno Izdelana Čokolada: Zgodovina, Izdelava in Prednosti

Odkrijte vse o ročno izdelani čokoladi: njeno fascinantno zgodovino, podroben proces izdelave, zdravstvene koristi in edinstvene izdelke Čokoladnice Cukrček.

Olla Podrida: Španska narodna jed in bogastvo španske kulinarike

Odkrijte Olla Podrida, tradicionalno špansko enolončnico, in bogato kulinarično raznolikost Španije z značilnimi jedmi in sladicami.