Skrivnosti naših jedi

Informacije o Gostilni Pri Stričku

Pri Stričku v Ljubljani: tradicionalna slovenska kuhinja, od žolce do telečjih medaljonov. Zgodovina, vzdušje, cene in delovni čas priljubljene gostilne.

Priprava Klasične Goveje Juhe s Tapfel Spicom

Odkrijte skrivnosti priprave klasične goveje juhe s tapfel spicom. Naučite se izbrati prave sestavine, jo pravilno skuhati in doseči bogat, bister okus, kot so to delale naše babice.

Informacije o izdelkih z rjavim fižolom v ponudbi Mercator

Kratek opis izdelka z rjavim fižolom v ponudbi Mercatorja, pregled sestavin in splošne informacije o branju etiket na živilih, poudarek na hranilnih vrednostih.

Kuhani puding in mascarpone: Slastne kombinacije

Odkrijte skrivnosti priprave popolnoma gladkega kuhanega pudinga in kremnih sladic z mascarponejem. Recepti za sladke in slane jedi, nasveti za izogibanje grudicam ter praktične ideje za vsakdanjo in praznično mizo.

Dunajski zrezek in svinjska različica: Kultna jed in njene posebnosti

Odkrijte vse o dunajskem zrezku: njegova definicija, bogata zgodovina, razlika med telečjo in svinjsko različico ter nasveti za pripravo in serviranje.

Kaj je priloga h kolektivni pogodbi

Članek pojasnjuje

Priloga k pogodbi: razumevanje in pomen

Priloga k pogodbi je dodatek ali dopolnilo k osnovni pogodbi, ki podrobneje določa ali spreminja določene pogoje, ki so bili dogovorjeni v glavni pogodbi. Omogoča fleksibilnost in natančnost pri urejanju pogodbenih razmerij, saj se lahko z njo specifikacije, razpredelnice, tehnični podatki ali drugi pogoji, ki bi preveč obremenili glavno besedilo pogodbe, obravnavajo ločeno. Priloge so pravno zavezujoče in so sestavni del pogodbe, na katero se nanašajo.

Tarifna priloga h kolektivni pogodbi: primer iz prakse

Tarifna priloga je pogosta oblika priloge, še posebej pri kolektivnih pogodbah. Spodaj je predstavljen podroben primer tarifne priloge h Kolektivni pogodbi za dejavnost gradbeništva Slovenije, ki določa konkretne pogoje glede plač, regresa in povračil stroškov za zaposlene v panogi.

Določitev najnižjih osnovnih in izplačanih plač

Najnižja osnovna plača (določbe iz leta 2005)

Najnižja osnovna plača za posamezni tarifni razred za poln delovni čas in normalne pogoje dela za mesečni fond 174 ur ter na eno uro so veljale za datum 1. 1. 2005 in so se uporabljale za izplačila plač od meseca januarja 2005 dalje. V skladu z zakonom o izvajanju dogovora o politiki plač v zasebnem sektorju za obdobje 2004-2005 so bile najnižje osnovne plače po tej tarifni prilogi od 1. 8. 2005 zapisane v tabeli in so se uporabljale za izplačila plač od meseca avgusta 2005 dalje. V primeru, da so se plače v letu 2005 usklajevale v skladu s 4. členom istega dogovora, so se uskladili tudi navedeni zneski.

Podpisniki te kolektivne pogodbe in tarifne priloge so soglašali, da so z dnem uveljavljanja te kolektivne pogodbe in tarifne priloge usklajevalni znesek, ki izhaja iz dogovora o politiki plač v zasebnem sektorju za obdobje 2004-2005 in na njem temelječem zakonu o izvajanju dogovora, vgradili v sistem plač po tej kolektivni pogodbi. Kolikor se tudi pri delodajalcih ta dodatek prenese v sistem plač, potem z dnem uveljavitve kolektivne pogodbe in tarifne priloge preneha veljati obveznost delodajalcev po izplačilu enotnega usklajevalnega zneska v skladu z zakonom o izvajanju dogovora v letih 2004 in 2005.

Urna postavka najnižje osnovne plače za obračun mesečne plače je lahko enaka, mesečni znesek pa se lahko razlikuje glede na razporeditev mesečnega fonda ur. Delodajalci, katerih zaposleni imajo v pogodbah o zaposlitvi najmanj enake ali višje osnovne plače, kot so določene v tej tarifni prilogi, niso dolžni povečevati osnovnih plač.

Določitev zneskov najnižjih izplačanih plač (določbe iz leta 2005)

Ne glede na določila kolektivne pogodbe in tarifne priloge o višini in strukturi izkazovanja plač po posameznih sestavinah, je bil delodajalec od 1. 1. 2005 dolžan izplačevati najmanj zneske izplačanih plač, ki so zapisani v tabeli (izplačane plače vsebujejo vse sestavine plač, ki jih določa zakon in kolektivna pogodba – osnovna plača, dodatki, delovna uspešnost in uspešnosti, razen obračunanih zneskov za nadurno delo). Zneski najnižjih izplačanih plač niso veljali za delavce, ki niso dosegali planiranih rezultatov. Dne 1. 8. 2005 so se zneski izplačanih plač po posameznih tarifnih razredih povečali glede na zakon o izvajanju dogovora o politiki plač v zasebnem sektorju za obdobje 2004-2005. Zneski najnižjih izplačanih plač od 1. 8. 2005 dalje so zapisani v Tabeli 1 in so se uporabljali za izplačane plače od avgusta 2005 dalje.

Usklajevanje najnižjih osnovnih in izplačanih plač

Najnižje osnovne in izplačane plače se usklajujejo v skladu z zakonskimi določili, sprejetimi na temelju socialnega sporazuma. Poleg tega so se v določenem obdobju najnižje osnovne plače po posameznih tarifnih razredih povečale za 3,2 % in od 1. 7. Če v času trajanja te Tarifne priloge, po prenehanju veljavnosti zakonskih določil o usklajevanju plač, ne bi bil uzakonjen nov način usklajevanja plač, so podpisniki soglašali, da se bodo dogovorili o načinu usklajevanja plač najkasneje do 1. 1. 2006, upoštevaje določilo kolektivne pogodbe, da rast plač zaostaja za rastjo inflacije in produktivnosti dela, merjene z dodano vrednostjo na zaposlenega. Socialni partnerji se po tej kolektivni pogodbi dejavnosti do konca meseca oktobra tekočega leta sestanejo z namenom proučitve stanja poslovanja v dejavnosti in sklenitve dogovora o uskladitvi najnižjih osnovnih plač za naslednje leto.

Preglednica najnižjih osnovnih in izplačanih plač (2005)

Spodnja preglednica prikazuje specifične zneske najnižjih osnovnih in izplačanih plač, veljavnih v letu 2005, po tarifnih razredih v dejavnosti gradbeništva.

Tarifni razredi Najnižje osnovne plače (januar 2005) Najnižje osnovne plače (avgust 2005) Najnižje izplačane plače (2005)
Na uro (1) Mesečni znesek (2) Na uro (3) Mesečni znesek (4) 1. 1. (5) 1. 8. (6)
1 469 81.606 490 85.260 118.000 122.600
2 514 89.436 534 92.916 124.000 128.500
3 572 99.528 592 103.008 130.500 135.000
4-1 634 110.316 654 113.796 143.500 148.000
4-2 674 117.276 694 120.756 150.500 155.500
5-1 754 131.196 774 134.676 158.000 163.500
5-2 803 139.722 823 143.202 166.000 171.500
6-1 847 147.378 868 151.032 174.000 180.000
6-2 985 171.390 1.006 175.044 183.000 189.000
7-1 1.007 175.218 1.028 178.872 201.000 208.000
7-2 1.136 197.664 1.157 201.318 221.000 228.500
7-3 1.225 213.150 1.246 216.804 243.500 251.500
8 1.359 236.466 1.379 239.946 292.000 302.000
9 1.581 275.094 1.601 278.574 350.500 362.000
Infografika: Preglednica najnižjih osnovnih in izplačanih plač po tarifnih razredih v gradbeništvu (2005)

Regres za letni dopust

V preteklosti je delavcu pripadal regres za letni dopust v višini najmanj 160.000 SIT. V primeru nelikvidnosti delodajalca se je regres za letni dopust izplačal v skladu z zakonom in določili Splošne kolektivne pogodbe za gospodarske dejavnosti. Novejše določbe pa predvidevajo, da delavcu pripada regres za letni dopust za posamezno leto najmanj v višini 65 % povprečne plače v Republiki Sloveniji po zadnjem podatku SURS.

Razlaga pravic do regresa za letni dopust v različnih obdobjih

Povračilo stroškov v zvezi z delom

Prehrana med delom se je v določenem obdobju izplačevala v skladu z določili Splošne kolektivne pogodbe za gospodarske dejavnosti, medtem ko novejše določbe določajo, da višina povračila stroška za prehrano med delom znaša 6,12 €.

Prevoz na delo in z dela se je plačeval v višini 100% cene najcenejšega javnega prevoza oziroma 15% cene bencina 95 oktanov za prevoženi kilometer. Novejša določila predvidevajo, da povračilo stroškov prevoza na delo in z dela znaša 100 % cene najcenejšega javnega prevoza, če pa ni možnosti javnega prevoza, delavcu pripada povračilo stroškov prevoza na delo in z dela v višini 0,16 € za vsak polni kilometer.

Povračila stroškov za službena potovanja so se izplačevala v višini zgornjega zneska Uredbe Vlade RS oziroma predpisa, ki ureja to področje. Terenski dodatek se je izplačeval v skladu z Uredbo Vlade Republike Slovenije.

Veljavnost tarifne priloge

Tarifna priloga h Kolektivni pogodbi za gradbene dejavnosti začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu RS in se uporablja od prvega januarja 2005 ter velja do 31. 12. V drugih primerih je bila tarifna priloga sklenjena za obdobje dveh let in je stopila v veljavo z dnem objave v Uradnem listu Republike Slovenije, uporabljala pa se je od 1. 7. dalje. Te določbe poudarjajo pomembnost objave in določenih časovnih okvirjev za veljavnost prilog.

Odkrijte, kaj je priloga k pogodbi, in si oglejte podroben primer tarifne priloge h kolektivni pogodbi za gradbeništvo, ki ureja plače in stroške.

Sladka smetana in njene angleške različice

Podroben pregled sladke smetane, njene vrste in uporabe v slovenski kuhinji ter primerjava z angleškimi izrazi, kot so double cream, single cream in clotted cream.

Priprava slastnih mišk iz pirine moke

Podroben vodnik za pripravo mehkih mišk iz pirine moke, vključno z nasveti za pravilno cvrtje, izbiro olja in kreativnimi idejami za dodatke.

Ljubljanske Picerije: Raznolikost Okusov in Trendov

Odkrijte raznolikost ljubljanskih picerij, od tradicionalnih neapeljskih okusov do sodobnih inovacij in edinstvenih kulinaričnih pristopov.

Ali je sladoled zdrav? Poglobljen pogled na priljubljeno poletno poslastico

Odkrijte, ali je sladoled zdrav. Članek podrobno analizira prehranski profil sladoleda, njegove morebitne koristi in tveganja ter ponuja nasvete za zmerno in ozaveščeno uživanje.

Slivov kompot za ozimnico: Tradicija in preprostost

Naučite se pripraviti slivov kompot za ozimnico po tradicionalnih in preprostih receptih brez konzervansov. Odkrijte nasvete za izbiro sliv, postopke pasterizacije in različne uporabe v kuhinji.

Anina Kuhinja: Recepti in Razprave

Odkrijte razprave o oddaji Anina Kuhinja, vključno s kritikami čistosti in iskanjem priljubljenih receptov, ter podroben recept za osvežilno panakoto.

Recept za pripravo hranljive telečje kostne juhe

Podroben recept za pripravo hranljive in zdrave telečje kostne juhe, bogate s kolagenom, ki krepi sklepe, prebavo in izboljšuje videz kože.

Riž s sadjem za dojenčke: Smernice in recepti za uvajanje goste hrane

Podroben vodnik za uvajanje riža in sadja v prehrano dojenčkov. Vključuje priporočila, recepte in nasvete za zdravo in uravnoteženo prehrano od 4. meseca starosti.

Krepka jed: Kranjska klobasa s kislim zeljem

Naučite se pripraviti okusno kranjsko klobaso s kislim zeljem po preprostem receptu. Spoznajte zdravilne učinke zelja in skrivnosti priprave te slovenske specialitete.

Zgodba o uspehu: Od slaščičarske strasti do ustvarjanja umetnin

Zgodba o uspehu slaščičarke, ki je s tečaji v Londonu in predanostjo postala prepoznavna ustvarjalka poročnih tort in unikatnih slaščičarskih figuric.

Angleški božični puding: tradicionalni recept

Podroben recept za tradicionalni angleški božični puding, vključno s sestavinami, postopkom kuhanja na pari, shranjevanjem in nasveti za postrežbo.

Kandirane Pomarančne Lupine: Priprava in Uporaba v Sladicah

Naučite se pripraviti domače kandirane pomarančne lupine in rezine po več receptih. Odkrijte, kako jih uporabiti za obogatitev sladic in peciva.

Kako pravilno skuhati jajce: Popolna navodila za vsako stopnjo kuhanja

Popoln vodič za kuhanje jajc: izveste natančne čase za mehko, srednje in trdo kuhana jajca, nasvete za lupljenje ter preverjene trike za popoln rezultat.