Zgodba slaščičarne Rogljiček in podjetja Sastela: Od vizije do preporoda
Odkrijte zgodbo slaščičarne Rogljiček, od njene ustanovitve do izzivov in preporoda podjetja Sastela ter prevzema s strani Ekos Holdinga.
Kaj storiti s starim kruhom: Od odpadka do kulinarične mojstrovine
Odkrijte 15 ustvarjalnih načinov za porabo starega kruha. Od domačih drobtin in krutonov do tradicionalnih cmokov, narastkov in italijanskih klasik.
Stari Rogljiček Ljutomer: Zgodba o Slaščičarski Tradiciji
Zgodovina in ponudba podjetja Rogljiček iz Ljutomera, od ustanovitve leta 1997, rasti, ambicioznih načrtov do finančnih težav in stečaja. Spoznajte nadaljevanje slaščičarske tradicije preko podjetja Sastela.
Krompir: Od zgodovinske pomote do nepogrešljivega živila v kuhinji
Spoznajte vse o krompirju: od zgodovine in hranilne vrednosti do razlik med sortami, nasvetov za shranjevanje ter zdrave priprave brez odvečnih kalorij.
37. Mednarodni festival Noči v stari Ljubljani
Napovednik 37. mednarodnega festivala Noči v stari Ljubljani 2025, ki prinaša etno in jazz glasbo, poudarek na romski kulturi in brezplačne koncerte v središču mesta.
Pekarna Stari Rogljiček: Tradicija, Kakovost in Široka Ponudba
Odkrijte svet pekarne Stari Rogljiček: od svežih rogljičkov in kruha do tort po naročilu. Izveste več o tradiciji, kakovosti in raznoliki ponudbi lokalnih pekovskih obratov.
Rdeča pesa: Njen pomen in korist za zdravje
Odkrijte pomen in izjemne zdravstvene koristi rdeče pese, od izboljšanja krvnega tlaka do podpore možganom in jetrom. Preberite o njenih vrstah, pravilnem pobiranju in shranjevanju ter nasvetih za pripravo.
Okisan fižol, stare lokomotive in pečeni kostanji: kulinarično potovanje skozi čas
Odkrijte skrivnosti pečenja popolnega kostanja v pečici in raziščite kulinarične navade železničarjev, od okisanega fižola do tradicionalnih prazničnih jedi.
Božični Golaž: Tradicija, ki greje srce in telo
Odkrijte skrivnosti priprave tradicionalnega božičnega golaža v starem piskru. Preberite o zgodovini, sestavinah in nasvetih za popoln praznični okus.
Stari Kozl Škofljica: Zgodba o vzponu in padcu priljubljene gostilnice
Zgodba o gostilnici Stari Kozl v Škofljici: od priljubljene pizzerije z edinstvenim ambientom pod kozolcem do trajnega zaprtja zaradi upada kakovosti storitev.
Sočen limonin kolač
Odkrijte recepte za sočen limonin kolač, od klasičnih do modernih variacij z jogurtom in sadjem. Pripravite osvežilno in preprosto sladico za vsako priložnost.
Bistra juha: Priprava, koristi in recepti za dobro počutje
Odkrijte recepte, nasvete za pripravo in zdravstvene koristi bistre juhe, idealne za bolnike in splošno dobro počutje. Od klasične zelenjavne do krepčilnih kostnih in kokošjih juh.
Mini pica rolice: Hitra in slastna rešitev za vsako priložnost
Naučite se pripraviti slastne mini pica rolice iz listnatega testa. Preprosti nasveti za hitro pripravo popolnega prigrizka, ki bo navdušil vse vaše goste.
Sladkorni prelivi za torte: podrobnosti in nasveti
Odkrijte vse o sladkornih prelivih za torte: od topljenja čokolade do receptov za medenjake in bavarske kreme. Naučite se trikov za popolno nanašanje in zagotovite vrhunski videz vašim sladicam.
Pobarvanke tort za zabavo in praznovanje
Odkrijte čudovite pobarvanke tort in rojstnodnevnih motivov za otroke in odrasle. Ustvarite svoje barvite mojstrovine!
Pečeno jajce v sendviču: Okusna in hitra priprava
Odkrijte recepte za okusne in hranljive sendviče s pečenim jajcem, od klasičnega "jajca v luknji" do zdravih različic in idej za top 10 kombinacij.
Zeljna juha z ječmenom: Tradicionalna in hranljiva jed
Preprost in hranljiv recept za zeljno juho z ječmenom. Odkrijte, kako pripraviti krepko jed, ki vas bo ogrela v hladnih dneh in poskrbela za dobro prebavo.
Priprava in shranjevanje kislega zelja
Vodnik o pravilnem kisanju in shranjevanju zelja. Spoznajte optimalne temperature, postopke fermentacije in nasvete za ohranjanje kakovosti kislega zelja.
Vse o električnih mešalnikih za testo s posodo
Vse o električnih mešalnikih za testo: od izbire med planetarnimi in profesionalnimi modeli do nasvetov za vzdrževanje in uporabo v gostinstvu.
Recepti za beljakovinske piškote
Odkrijte več receptov za zdrave in okusne beljakovinske piškote, vključno z veganskimi možnostmi s chia semeni in recepti z arašidovim maslom.
Sočno pecivo s sadjem: popolni recepti in nasveti za pripravo
Odkrijte najboljše recepte za sočno sadno pecivo, od klasičnega jogurtovega kolača do osvežilnih skutinih rezin in trikov za popolno peko.
Rižota in jušne kocke: Poglobljen pregled priprave in sestavin
Odkrijte skrivnosti popolne rižote z izbiro pravega riža in tehnikami kuhanja ter preberite o zgodovini, sestavinah in zdravstvenih vidikih jušnih kock.
Izdelava in peka jagenjčka na žaru ali ražnju
Podroben vodnik za izdelavo žara ali ražnja in popolno peko jagenjčka, vključno z nasveti za začinjanje, pripravo oglja in doseganje idealne sočnosti.
Mlado zelje: zakladnica zdravja in kulinaričnih užitkov
Odkrijte zdravilne moči mladega zelja – zakladnice vitaminov, mineralov in vlaknin. Preberite o njegovih koristih za prebavo, imunski sistem in boj proti boleznim.
Kdaj je testo za torto pečeno: Podrobni vodnik za popoln biskvit
Odkrijte skrivnosti popolno pečenega biskvita! Naučite se prepoznati, kdaj je testo za torto zares pečeno, z nasveti o temperaturi sestavin, pravilni izbiri pekača in preverjenih metodah testiranja pečenosti.
Informacije o pirinih ploščicah in pecivu s semeni
Podrobne informacije o pirinih ploščicah in pecivu s semeni, vključno z receptom za domače bombetke in deklaracijo komercialnih izdelkov, sestavinami ter alergeni.
Rdeča Pesa in Avokado: Inovativni Recepti za Zdrave Namaze in Solate
Odkrijte inovativne recepte za namaze in solate z rdečo peso in avokadom. Naučite se pripraviti zdrav in okusen rdeči hummus ter izkoristite hranilne prednosti teh superživil.