Skrivnosti naših jedi

Recept za ocvrte škampove palčke

Pripravite okusne ocvrte škampove palčke in druge morske dobrote po enostavnem receptu. Odkrijte tudi recepte za ajdovo kašo, ješprenj in različne zajtrke.

Priprava in čiščenje škampovih repkov

Podroben vodnik o nakupu in čiščenju škampovih repkov. Naučite se, kje kupiti očiščene ali kako sami očistiti surove in kuhane škampe.

Enostavni recepti za čokoladne piškote

Odkrijte enostavne recepte za čokoladne piškote, ki se topijo v ustih! Pripravite razpokane čokoladne kukije ali preproste čokoladne piškote z našimi navodili.

Okrepčevalnica Halo Pizza Maribor in kulinarična ponudba

Informacije o kulinarični ponudbi v Mariboru: vrhunske pizze iz krušne peči, ekološko testo, craft piva in prostori za zaključene družbe v prijetnem ambientu.

Načini priprave losos fileja: od izbire do popolnosti

Odkrijte vse skrivnosti priprave popolnega losos fileja! Naučite se izbrati svežega lososa in ga pripraviti na različne načine: v pečici, ponvi, na žaru, poširanega, na pari ali s tehniko sous vide.

Razumevanje rokov trajanja živil in njoki

Odkrijte vse o rokih trajanja njokov in splošnih načelih varnosti živil. Naučite se razlikovati med "uporabno najmanj do" in "porabiti do" ter kako pravilno ravnati s hrano.

Topljeni sir: Sestava, vsebnost in vpliv na potrošnika

Odkrijte resnico o topljenem siru: njegova sestava, vsebnost pravega sira, dodane sestavine (fosfati, palmina maščoba, barvila) in prehranski profil. ZPS opozarja na pomanjkljivosti in svetuje bolj zdrave alternative.

Piščančje meso z zelenjavo: Slastne ideje za hiter in zdrav obrok

Odkrijte slastne in zdrave recepte za piščančje meso z zelenjavo, idealne za hitre obroke, piknike in uravnoteženo prehrano. Naučite se trikov za sočno pripravo.

Slaščičarna Diana: Dolgoletna tradicija in sodobni okusi v Izoli

Slaščičarna Diana v Izoli ponosno nadaljuje dolgoletno tradicijo z edinstvenim sladoledom iz slovenskega mleka Mlekarne Planika. Odkrijte vrhunske okuse, lokalne surovine in prizadevanje za kakovost v srcu Izole.

Tradicionalna slovenska šara: Recepti za pristno domačo enolončnico

Spoznajte tradicionalni recept za slovensko šaro s kolerabo in prekajenim mesom. Pripravite okusno in krepko enolončnico po preverjenih starih postopkih.

Piščanec v Srajčki s Parmezanom (Piščančja Parmigiana)

Odkrijte recept za sočno piščančjo parmigiano (piščanec v srajčki s parmezanom) in hitre variante z majonezo ali zelišči. Popolno kosilo!

Recept za sočno breskovo pito

Preprost in preizkušen recept za domačo breskovo pito z mandlji. Navodila za pripravo hrustljavega testa in sočnega sadnega nadeva za poletno sladico.

Katero meso izbrati za popolno govejo juho

Odkrijte, kateri kosi govejega mesa so najboljši za pripravo okusne in bistre goveje juhe, ter spoznajte nasvete za kuhanje in shranjevanje.

Polnjena Paprika: Kulinarična Tradicija v Prlekiji in po Svetu

Odkrijte skrivnosti priprave tradicionalne polnjene paprike, priljubljene jedi v Prlekiji in drugod. Podroben recept, sestavine in nasveti za to okusno kulinarično specialiteto.

Domači ocvirki in mast: Od tradicije do sodobne priprave

Odkrijte skrivnosti priprave domačih ocvirkov in svinjske masti po tradicionalnih receptih. Spoznajte pomen kakovosti slanine, podroben postopek cvrtja, zdravstvene koristi in regionalne posebnosti, vse za hrustljave in okusne ocvirke.

Kateri sir je najboljši za pico?

Odkrijte, kateri sir je najboljši za pico. Preberite, zakaj je mocarela kraljica med siri in kako izbrati ter uporabiti prave vrste sirov za popolno domačo pico.

Črni kruhov rogljič: Tradicija in raznolikost v pekarstvu

Kratka razlaga pojma "črni kruhov rogljič" skozi analizo kvašenih rogljičkov in tradicije črnega kruha v Sloveniji, vključno z receptom za sladek narastek iz rogljičkov.