Skrivnosti naših jedi

Priprava tunine solate: Od sodobnih različic do tradicionalne niške klasike

Spoznajte skrivnosti priprave tunine solate: od sodobnih receptov z wasabijem do avtentične niške solate brez kuhanega krompirja in stročjega fižola.

Pirina moka: Lastnosti in uporaba starodavnega žita

Odkrijte lastnosti in zdravstvene koristi pirine moke, starodavnega žita, ki se vrača v naše kuhinje. Spoznajte njeno bogato zgodovino, ekološko pridelavo in nasvete za uporabo pri peki in kuhanju.

Kumarični namaz za ozimnico

Odkrijte, kako enostavno je pripraviti okusne vložene kumarice in druge namaze za ozimnico, kot so slivova marmelada, paradižnikova omaka in ajvar.

Pečena paprika za ajvar: Vodič do popolnega okusa

Odkrijte skrivnosti pečenja paprike za popoln domači ajvar. Podroben vodič o izbiri paprike, različnih metodah pečenja ter postopkih lupljenja in odcejanja.

Recepti z Brokolijem in Cvetačo: Okusne in Zdraves Jedi

Odkrijte okusne recepte z brokolijem in cvetačo: kremne juhe, pečene jedi s sirom, lahek pire in hrustljav čips. Zdravi in enostavni recepti za vsakogar.

Skavtski piškoti in sladke dobrote za posebne priložnosti

Odkrijte recepte za skavtske piškote: od Schwarzwaldskih in skutnih z marmelado do tradicionalnih maslenih piškotov. Idealne sladice za skavtske obljube in druge posebne priložnosti.

Kako preveriti vzhajanje droži in doseči popoln kruh

Naučite se, kako preveriti vzhajanje droži, prepoznati znake aktivnega testa in odpraviti pogoste težave pri peki kruha z naravnim kvasom.

Zniževanje cen živil pred iztekom roka uporabnosti: Strategije trgovcev in nasveti za potrošnike

Spar Slovenija znižuje cene živil pred iztekom roka uporabe, da zmanjša odpadno hrano. Preverite, kako trgovci ravnajo z izdelki in kako ZPS ocenjuje njihovo prakso.

Pho: Tradicionalna vietnamska juha

Podroben vodnik za pripravo tradicionalne vietnamske juhe pho, od priprave aromatične osnove do pravilne postrežbe z riževimi rezanci in svežimi zelišči.

Božično deblo: Priprava tradicionalne praznične sladice

Podroben vodnik za pripravo tradicionalnega božičnega debla. Naučite se speči puhast biskvit in pripraviti bogato čokoladno kremo za popolno praznično sladico.

Sir z najmanj mlečne maščobe: Vodnik po izbiri in hranilnih vrednostih

Odkrijte katere vrste sirov imajo najmanj mlečne maščobe, kako razumeti deklaracije in izbrati najbolj zdravo možnost za vašo prehrano.

Kitajsko vino za kuhanje: Vodnik po nepogrešljivi sestavini azijske kuhinje

Odkrijte vse o kitajskem vinu za kuhanje, vključno z njegovo uporabo, značilnostmi in nadomestki v avtentični azijski kuhinji.

Pašteta iz brancina: sveža hladna predjed

Odkrijte pašteto iz brancina – svežo hladno predjed iz Jadranskega morja. Podroben opis sestavin, hranilne vrednosti in nasvetov za serviranje te priljubljene morske delikatese.

Recept za čokoladno pecivo z lešniki

Odkrijte popoln recept za sočno čokoladno pecivo z lešniki. S podrobnimi navodili za biskvit in glazuro ter nasveti za različne okuse.

Modelček Medvedek za Peko in Izrezovanje Piškotov

Odkrijte podrobne informacije o silikonski formi za peko 6 piškotov medvedkov in klasičnem modelčku za izrezovanje, vključno z lastnostmi, uporabo in skladnostjo z EU predpisi.

Recepti za miške: Hitre, klasične in z jabolkom

Odkrijte preizkušene recepte za miške: hitre jogurtove (tudi z jabolkom) in klasične kvašene. Spoznajte nasvete za popolno cvrtje in arome.