Skrivnosti naših jedi

Svet palačink: od tradicije do ustvarjalnih receptov

Spoznajte raznolikost palačink z vsega sveta, od francoskih galet do ruskih sirnikov, in se naučite pripraviti preproste skutne palačinke po tradicionalnem receptu.

Tiramisu: Klasični italijanski recept in zgodba o nastanku

Odkrijte originalni italijanski recept za tiramisu, naučite se trikov za popolno kremo in spoznajte fascinantno zgodbo o nastanku te ikonične sladice iz Trevisa.

Sač (peka): Primerjava litoželeznih in kovanih različic ter nasveti za uporabo

Primerjava litoželeznih in kovanih sačev (pek) za tradicionalno peko. Odkrijte prednosti posameznih materialov, nasvete za pripravo in čiščenje ter podroben postopek peke pod sačem.

Kulinarične Značilnosti Dinarskokraških Pokrajin

Raziščite bogato kulinariko dinarskokraških pokrajin. Odkrijte značilnosti kraške jote, pršuta, terana, ž'pce in tradicionalnih pekovskih izdelkov, ki jih oblikuje edinstvena kraška pokrajina.

Rizota z morskimi sadeži po Zoranovem receptu

Odkrijte recept za kremno in sočno rižoto z morskimi sadeži, pripravljeno z bogato ribjo osnovo in staranim rižem Carnaroli.

Peka in priprava svinjske krače (2 kg)

Odkrijte popoln recept za sočno in hrustljavo svinjsko kračo teže 2 kg. Podrobna navodila za mariniranje, pečenje v pečici in priloge.

Zgodba o Gorenjki: 100 let slovenske čokolade

Odkrijte zgodbo o Gorenjki, ikoni slovenske čokolade, od njenih tržaških korenin in inovativnih začetkov Adolfa Zavrtanika do nacionalizacije in sodobnih izzivov. Muzejska razstava ob 100-letnici razkriva bogato dediščino in razvoj priljubljene blagovne znamke.

Pravilno pečenje na žaru: nasveti za popolne rezultate

Priročnik za pravilno peko na žaru: nasveti za pripravo žara, tehnike neposredne in posredne peke, vzdrževanje rešetk ter uporaba marinad in začimb.

Celjska Koča: Informacije o praznovanju prvega maja in možnostih za obisk

Celjska koča: Informacije o praznovanju prvega maja, možnostih za namestitev, kulinariko, športne aktivnosti (pohodništvo, kolesarjenje, pustolovski park, zip-line, smučanje) in organizacijo dogodkov.

Brezplačen Burger na Petrolu: Pot do Ugodnosti s Petrol Klubom

Odkrijte, kako si lahko zagotovite brezplačen burger ali druge obroke na Petrolu s pomočjo programa zvestobe Petrol klub, zbiranja Zlatih točk in aplikacije Petrol GO.

Ponev za Ocvrte Kroglice: Vodnik in Recepti

Odkrijte, kako pripraviti popolne ocvrte kroglice v globoki ponvi z našim vodnikom in recepti za arancine z mocarelo, ragujem ali zelenjavo ter ocvrte mocarelne kroglice.

Vodnik za gojenje nizkega fižola za zrnje in stročjega fižola

Celovit vodnik za gojenje nizkega fižola za zrnje in stročjega fižola: od priprave tal in setve do nege, zaščite pred škodljivci in pravilnega shranjevanja pridelka.

Žito nagradne igre in promocije: Odkrijte visoko proteinske izdelke in osvojite nagrade

Odkrijte podrobnosti o Žito nagradnih igrah in promocijah s kruhom, vključno z "Izzivom na prvo šnito" in veliko nagradno igro s poudarkom na visokoproteinskih izdelkih Žito Drožnik kruh.

Delež maščobe v sirih: Razumevanje oznak in pomen za zdravje

Razumejte delež maščobe v sirih, pomen oznak "maščoba v suhi snovi" in vpliv različnih vrst maščob na vaše zdravje. Izberite sire pametno!

Gratinirani makaroni s piščancem v omaki

Odkrijte različne recepte za pripravo makaronov s piščancem v omaki, od klasične paradižnikove do kremne parmezanove in maskarpone omake s tartufato, vključno z navodili za gratiniranje.

Recept za Sladko Zelje s Paradižnikom

Odkrijte recept za sladko zelje s paradižnikom: okusno, poceni in hitro pripravljeno jed, ki s karamelno osnovo in mediteranskimi zelišči navduši vsakogar. Naučite se, kako pripraviti to klasično prilogo ali samostojno jed.

Recept za Kruhov Narastek v Pizza Stilu

Odkrijte recept za slasten kruhov narastek v pizza stilu s šunko, sirom, paradižnikom in origanom. Odličen način za uporabo starega kruha za zajtrk, kosilo ali večerjo.

Vodnik po uporabi in izdelavi modelčkov za piškote

Priročnik za izdelavo domačih modelčkov za piškote iz različnih materialov ter informacije o varnosti in nakupu pekovskih pripomočkov.

Recept za testo za pico iz dveh sestavin

Odkrijte preprost recept za testo za pico iz dveh sestavin ter klasične trike za popolno pico z želeno teksturo in okusom.

Popoln recept za domačo piščančjo juho

Naučite se pripraviti popolno, bistra in zdravilno piščančjo juho po preverjenem receptu. Odkrijte skrivnosti izbire mesa, zelenjave in tehniko počasnega kuhanja za bogat okus.

Informacije o bakrenih kotlih za kuhanje

Celovite informacije o bakrenih kotlih za kuhanje, njihovi zgodovini, prednostih toplotne prevodnosti, morebitnih zdravstvenih pomislekih in pravilnem vzdrževanju. Odkrijte, zakaj so bakreni kotli še vedno cenjeni v kulinariki.

Riževa solata s smetano

Odkrijte recepte za okusne riževe solate s smetano, svežo zelenjavo in različnimi dodatki. Od klasičnih do eksotičnih variant, idealnih za poletne dni.