Skrivnosti naših jedi

Pečeni Krofi (Doughnuts): Recept in Zgodovina Sladke Poslastice

Odkrijte recept za pečene krofe (doughnuts), zdravo alternativo ocvrtim. Spoznajte preprosto pripravo, ideje za dekoracijo in zanimivo zgodovino te priljubljene sladice.

Eksotični piščančji zrezki s krompirjem: Kulinarični recepti

Recept za pripravo eksotičnih piščančjih zrezkov s curryjem, korenjem in posebej začinjenim krompirjem z žafranom in zelišči.

Pastinak: Pozabljena korenina z bogato zgodovino in vsestransko uporabo

Pastinak ali navadni rebrinec je vsestranska koreninska zelenjava s sladkim okusom in številnimi zdravilnimi lastnostmi. Spoznajte zgodovino, gojenje, uporabo v kulinariki in hranilno vrednost.

Kvašene kumare po prekmursko

Spoznajte tradicionalen prekmurski recept za kvašene kumare. Preprost postopek fermentacije na soncu za osvežilno poletno prilogo k narezkom.

Recepti za rižoto s šparglji po vzoru MasterChefa

Odkrijte vrhunske recepte za špargljevo rižoto, vključno z navodili MasterChef zmagovalke Zale Pungeršič in klasičnim italijanskim načinom, za popolno kremasto jed.

Osvežilni poletni napitki in aperitivi

Odkrijte osvežujoče poletne napitke, od klasičnih špricarijev do trendovskih vinskih koktajlov, ter se poglobite v italijansko tradicijo aperitiva in zgodbe žensk v svetu vina.

Informacije o restavraciji "Pršut" Željka Keruma in s tem povezane kontroverze

Podroben pregled kontroverznih dogodkov okoli restavracije "Pršut" Željka Keruma, vključno z "zabavo s sodniki" in sporno legalizacijo nezakonite gradnje v Kaštelih.

Pite z pomarančnim sokom: Raznoliki recepti za osvežujoče sladice

Odkrijte raznolike recepte za pomarančne pite: od hitrih sladic brez pečice do kompleksnih tort z različnimi kremami in sirupi. Recepti vključujejo čokoladno pito, grško portokalopito in mini pite z meringue.

Testenine s tunino omako: Hitra in okusna jed

Hitro in enostavno pripravite okusne testenine s tunino omako, idealne za zaposlene. Odkrijte recept, ki združuje tuno, smetano in zelenjavo.

Velikonočno pecivo: od tradicije do modernih sladic

Odkrijte bogat svet velikonočnega peciva, od tradicionalne potice do modernih cupcakesov in igrivih zajčkov. Recepti za sladke dobrote, ki popestrijo praznično mizo.

Pirin kruh s pivom

Podroben recept za pripravo rahlega in mehkega pirinega kruha s pivom, vključno z alternativnimi postopki in koristnimi nasveti za domače pekarje.

Gostilna picerija Jajčka: Pregled ponudbe in delovanja

Pregled delovanja gostilne picerije Jajčka v Preboldu, njene ponudbe pic brez glutena, cateringa ter izzivov pri dostavi in kakovosti hrane.

Slovenska potica: Kaj pravzaprav kupujemo v trgovini?

Preverite rezultate testa ZPS o orehovih poticah. Ugotovite, katere sestavine vsebujejo trgovinske potice in zakaj je domača peka najboljša izbira za vas.

Velikonočna šunka: Tradicija, priprava in kulinarični nasveti

Podroben vodnik o pripravi, kuhanju in izbiri velikonočne šunke. Naučite se kuhati sočno šunko in razumeti različne vrste na trgu.

Domači Cezarjev Preliv za Solato

Odkrijte recept za pristen domači cezarjev preliv, ki prekaša industrijske. Naučite se pripraviti klasično cezarjevo solato s hrustljavim piščancem in krutoni ter spoznajte nasvete za popolno jed.

Izbira popolne moke za pripravo vrhunske pice

Spoznajte skrivnosti izbire prave moke za pico, od tipa 00 do Manitobe, in se naučite postopkov za pripravo popolnega domačega testa.

Lignji: Od velikih do majhnih, razlike, uporaba in zanimivosti

Podroben pregled lignjev, vključno z razlikami med velikimi in majhnimi, biologijo, anatomijo, kulinarično uporabo, posebnimi vrstami in nasveti za nakup.