Skrivnosti naših jedi

Celovit vodnik po kisanju zelja in repe: Postopek, optimalni pogoji in koristi

Podroben vodnik po kisanju zelja in repe: spoznajte postopek, izbiro sort, pravilno soljenje, obtežitev, optimalne pogoje in reševanje napak. Odkrijte koristi za zdravje in uporabo v kulinariki.

Zdravstveno Varstvo in Vrste Prireditev v Sloveniji

Podroben pregled zakonskih zahtev in organizacije zdravstvenega varstva na različnih vrstah javnih prireditev v Sloveniji, vključno z ocenjevanjem tveganja in vrstami oskrbe.

Riževa solata s paradižnikom in papriko

Recept za okusno in osvežilno riževo solato s paradižnikom, papriko in drugimi svežimi sestavinami. Enostavna priprava, idealna za poletje.

Kvašeni skutini zavitki: Priprava mehke in kremaste sladice

Podroben recept za pripravo mehkih kvašenih skutinih zavitkov s kremnim sirom, vanilijo in limono. Preprosta navodila za peko domačega peciva.

Jajčni namaz s skuto

Odkrijte več okusnih receptov za jajčni namaz s skuto, od klasičnih do kreativnih kombinacij z zelenjavo in sadjem. Hitro, hranljivo in enostavno!

Božični piškoti: Recepti in ideje za praznično okraševanje

Odkrijte preproste recepte in ustvarjalne ideje za okraševanje božičnih piškotov, vključno z navodili za Royal Icing in nasveti za začetnike.

Pohanje v tempuri: Zdravstveni vidiki in priprava

Raziskujemo zdravstvene vidike pohanja v tempuri, izbiro olj, pravilno temperaturo cvrtja ter zgodovino in pripravo te priljubljene japonske jedi. Odkrijte alternativne sestavine za paniranje in se poučite o nevarnostih ocvrte hrane.

Piščančji file v vinski omaki

Podroben recept za pripravo sočnega piščančjega fileja v bogati vinski omaki s šampinjoni in začimbami. Hitro, preprosto in okusno!

Biskvitno testo brez pecilnega praška: Recepti in skrivnosti popolne rahlosti

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega biskvitnega testa brez pecilnega praška. Naučite se tehnik stepanja jajc, pravilnega vmešavanja moke in peke, da dosežete zračno in rahlo teksturo. Vključeni so tudi recepti za klasični biskvit, različice z maslom ter brezglutenski recept.

Divji riž SPAR Premium: Eksotična in hranljiva izbira

Odkrijte SPAR Premium Divji riž: eksotično izbiro za gurmanske jedi z oreškastim okusom in čvrsto teksturo, bogato z vlakninami in beljakovinami.

Vroča čokolada z viskijem: Recepti in ideje za popoln užitek

Odkrijte recepte in ideje za pripravo bogate vroče čokolade z viskijem, vinom ali rumom. Naučite se pripraviti gosto in kremasto vročo čokolado z različnimi dodatki.

Krompirjeva rolada z mletim mesom, špinačo in sirom

Pripravite okusno krompirjevo rolado z mletim mesom, špinačo in sirom po podrobnem receptu. Ideja za družinsko kosilo ali posebne priložnosti.

Juha z žličniki: Klasičen recept za okusno domačo jed

Podroben recept za okusno slovensko juho z mehkimi zdrobovimi žličniki. Enostavna priprava za popoln obrok.

Solata iz črne redkve: Recepti in priprava

Odkrijte najboljše recepte za pripravo solate iz črne redkve. Preprosti, zdravi in hranljivi načini priprave te pozabljene, a izjemno koristne korenaste zelenjave.

Piščanec z ananasom: Recepti za slastne jedi

Odkrijte okusne recepte za pripravo piščanca z ananasom, od sladko-kislih omak do hrustljavih nabodal, idealno za hitra kosila in večerje.

Odpoklic zamrznjene zelenjave: Pomembne informacije za potrošnike

Pregled odpoklicev zamrznjene zelenjave v Sloveniji, vključno z izdelki Lidl (Chira), Ardo (Wok mix) in Eurospin (Contorno Delicato), ter podrobne informacije o tveganjih, kot so listerioza in prisotnost tujkov.

Mesni sir: Kulinarična tradicija in priprava

Spoznajte skrivnosti mesnega sira, njegovega izvora, regionalnih različic ter pravilne priprave sočne in rahle mesne štruce, ki navdušuje ljubitelje delikates.

Francoski sir Rocamadour: Predstavitev in značilnosti

Odkrijte francoski sir Rocamadour, kozji sir z zaščiteno označbo porekla iz jugozahodne Francije, njegove značilnosti in tradicionalno izdelavo.

Stročji fižol v karijevi omaki

Odkrijte slastne recepte za stročji fižol v karijevi omaki: od hitrih vegetarijanskih različic do bogatih mesnih jedi. Enostavno, hitro in okusno!