Skrivnosti naših jedi

Ponudba in dostava hrane v piceriji Štalca

Picerija Štalca Cerklje nudi okusne malice, pice in jedi z žara z dostavo na dom. Preverite naš jedilnik in območja dostave na Gorenjskem.

Prleška Tünka: Tradicionalna Mesna Specialiteta in njena Priprava

Podroben opis tradicionalne priprave prleške tünke, njene zgodovine, pomena zaščitene geografske označbe ter uporabe in shranjevanja te mesne specialitete.

Priprava sočnega puranjega zrezka v naravni omaki

Odkrijte skrivnosti priprave sočnega puranjega zrezka v naravni omaki. Podrobna navodila, nasveti za maksimalno sočnost, ideje za priloge in prehranske prednosti puranjega mesa.

Čas peke Spekkoek torte in univerzalni preračun sestavin za torte

Odkrijte skrivnosti peke Spekkoek torte iz 10 jajc z natančnim časom peke in podrobnim postopkom. Spoznajte tudi, kako deluje tortopretvornik za prilagoditev receptov različnim velikostim pekačev in kako izračunati sestavine za popoln biskvit.

Ginekološka zdravila na recept v Sloveniji

Pregled ginekoloških zdravil na recept v Sloveniji, vključno s kontracepcijo (zdravilo Kyleena) in hormonskim nadomestnim zdravljenjem (zdravilo Vagifem). Informacije o delovanju, uporabi, varnosti in morebitnih tveganjih.

Priprava hrane in peka kruha v rimskem loncu

Spoznajte skrivnosti peke v rimskem loncu. Naučite se pravilne uporabe, vzdrževanja in priprave hrustljavega domačega kruha v porozni glineni posodi.

Kvašena Gibanica s Skuto: Tradicija in Recepti

Odkrijte tradicionalni recept za kvašeno gibanico s skuto, štajersko specialiteto z bogato zgodovino. Naučite se pripraviti slano ali sladko različico.

Jabolčno pecivo v aluminijasti posodi: Popolni recepti za peko

Odkrijte recepte za pripravo sočnega jabolčnega peciva v aluminijasti posodi, od hitrih različic brez maščobe do bogatih sladic z vanilijevo kremo.

Jabolčni zavitek: Gurmanski recept in skrivnosti popolne priprave

Gurmanski recept za jabolčni zavitek z domačim vlečenim testom, sočnim jabolčnim nadevom in nasveti za popolno peko.

Kuhan in pečen pršut: Kakovostna izbira za vsakodnevne in praznične jedi

Spoznajte hranilne vrednosti kuhanega in pečenega pršuta, postopke priprave in nasvete za postrežbo na narezku ali med prazniki.

Veganska čokolada: Celovit vodnik o čokoladi brez živalskega izvora

Odkrijte vse o veganski čokoladi: kaj je, zakaj je dobra za zdravje, etiko in okolje, ter spoznajte inovacije in proizvajalce.

Nacionalna poklicna kvalifikacija: Izdelovalec kruha, potic, peciva in testenin na tradicionalni način

Vodnik za pridobitev NPK za izdelovalca kruha, potic in peciva. Spoznajte postopek, zahteve in ključne kompetence za tradicionalno pekarstvo.