Skrivnosti naših jedi

Planica: Ikonični sladoled z bogato zgodovino

Odkrijte bogato zgodovino in razvoj priljubljenega sladoleda Planica, ki praznuje 50 let. Spoznajte sestavine, edinstveno obliko in zanimive anekdote.

Sladoled Planica: Tradicija in Inovacija Ljubljanskih Mlekarn

Odkrijte zgodbo sladoleda Planica Ljubljanskih Mlekarn: od začetka leta 1974 z nespremenjeno recepturo in tremi klasičnimi okusi, do novih Čoko in Bele Planice. Izdelan iz slovenskega mleka in s certifikatom Izbrana kakovost – Slovenija.

Pljučna pečenka v pečici: Popoln vodnik za pripravo

Podroben vodnik o pljučni pečenki: od izbire mesa, pravilne priprave, različnih tehnik peke do receptov za omake in priloge.

Ali riž res redi? Razkrivamo resnico o priljubljenem žitu

Razkrivamo resnico o rižu: ali res redi? Spoznajte hranilno vrednost, vpliv na telesno težo, razlike med belim in rjavim rižem ter ključe do zdrave priprave.

Krušne peči za pico in kulinarična doživetja

Odkrijte vse o krušnih pečeh za pico: od nepogrešljivih pripomočkov, različnih vrst peči (električne, plinske, na drva) do delovanja, gradnje in videza teh tradicionalnih, a hkrati sodobnih kulinaričnih naprav.

Slaščičarna Rašica: Tradicija in Skrivnost Izjemnih Krofov

Odkrijte zgodbo Slaščičarne Rašica, priljubljenega ljubljanskega ponudnika krofov. Spoznajte njihovo tradicijo, recepturo in zakaj so njihovi ročno izdelani krofi tako iskani.

Polnjen krompir na žaru: Recepti in nasveti

Odkrijte recepte in nasvete za pripravo slastnega polnjenega krompirja na žaru ali v pečici z različnimi nadevi, od zelenjave do mesa.

Fižolova solata s črno redkvijo: Hitra in zdrava izbira

Odkrijte recept za hitro in zdravo fižolovo solato s črno redkvijo. Preprost postopek, sestavine in nasveti za izbiro najboljšega fižola ter pripravo okusnega preliva.

Preprost jabolčni kolač s smetano

Preprost recept za domač jabolčni kolač s kislo smetano. Sladica je sočna, enostavna za pripravo in primerna za vsako priložnost ter vse generacije.

Brstični ohrovt: Celovit Vodnik za Vzgojo in Nabiranje

Odkrijte celovit vodnik za vzgojo brstičnega ohrovta: od setve in sajenja do nege, zaščite pred škodljivci in pravilnega obiranja. Spoznajte, kako bogata je ta zimska zelenjava z vitamini in minerali.

Kdaj in kako pravilno saditi krompir

Vodnik o optimalnem času za sajenje krompirja, pripravi gomoljev, izbiri tal, gnojenju in zaščiti pred škodljivci za vrtičkarje.

Priprava teletine s kostjo: Recepti, nasveti in kulinarične skrivnosti

Naučite se pripraviti sočno telečjo pečenko s kostjo, nadevano kračo in klasično telečjo obaro s praktičnimi nasveti za najboljše rezultate.

Neonatalna profilaksa v slovenskih porodnišnicah

Raziskava o neonatalni profilaksi v slovenskih porodnišnicah razkriva prakse babic pri zaščiti novorojenčkov in uporabo kalijevega permanganata.