Skrivnosti naših jedi

Gostilna in Picerija Mavče: Kulinarično Doživetje v Srcu Sorškega Polja

Odkrijte Gostilno in picerijo Mavče: raznolik meni s picami, testeninami in malicami, ob čudovitih jezerih Trbojsko in Zbiljsko. Preverite delovni čas in novosti na jedilniku.

Najboljša Slaščičarna v Kamniku: Odkrijte Čarobni Kotiček

Odkrijte slaščičarno Čarobni kotiček v Kamniku, ki že več kot 25 let razveseljuje sladokusce s svežimi sladicami, domačim pecivom in tortami po naročilu iz kakovostnih sestavin.

Uporaba fižola za slepo peko

Spoznajte tehnike slepe peke in kako uporabiti fižol za obtežitev testa. Odkrijte pravilno pripravo fižola za lažjo prebavo in recepte.

Piščanec z Indijskimi Oreščki: Klasična Azijska Jed

Odkrijte vse o piščancu z indijskimi oreščki: klasični azijski jedi. Spoznajte sestavine, tradicionalne in hrustljave metode priprave, ter ideje za postrežbo.

Priprava Domače Karamelne Omake za Darilo

Naučite se pripraviti domačo slano karamelno omako – popolno darilo za sladkosnede! Odkrijte zgodovino, nasvete in preprost recept.

Zdrava kakijeva sladica

Odkrijte recepte za zdrave kakijeve sladice brez peke, bogate z vitamini in vlakninami. Pripravite hiter desert z jogurtom ali čokoladni puding le iz dveh sestavin.

Ovsene kosmiči z bučo: Različni recepti in načela ajurvede

Raziskujte raznolike recepte z ovsenimi kosmiči in bučo: od kremne juhe do hrustljavih polpet, vključno z ajurvedskimi nasveti za optimalno prebavo.

Basmati Riž z Zelenjavo: Vsestranski in Aromatni Obrok

Odkrijte recept za pražen basmati riž z zelenjavo – lahek, hranljiv in vsestranski obrok, poln aromatičnih začimb in svežih okusov. Naučite se pravilne priprave riža in ustvarite svojo popolno jed.

Odmrzovanje kruha: Od zamrzovalnika do svežine

Spoznajte najboljše metode za odmrzovanje kruha iz zamrzovalnika, od sobne temperature do pečice in mikrovalovne pečice, ter nasvete za ohranjanje svežine in teksture.

Kodrolistni ohrovt: Vzgoja, nega in uporaba v kuhinji

Izčrpen vodnik o gojenju, negi in kulinarični uporabi kodrolistnega ohrovta, vključno z nasveti za zaščito pred škodljivci in pripravo zdravih jedi.

Stročji fižol s sladko smetano: recepti in nasveti

Odkrijte okusne recepte za stročji fižol s sladko in kislo smetano. Naučite se, kako izbrati in pripraviti fižol, ter spoznajte skrivnosti priprave bešamela.

Zapečena polenta kot vsestranska priloga ribjim jedem

Odkrijte, kako pripraviti sočno in hrustljavo zapečeno polento kot popolno prilogo ribjim jedem. Preberite recepte za polento s siri, vinom, kot "pico" ali paličke, ter specifične kombinacije z orado in postrvjo.

Sladice z bučnimi semeni: Od tradicionalnega do modernega

Odkrijte slastne recepte za sladice z bučnimi semeni, vključno s šarkljem z bučnim oljem in polnovrednimi piškoti. Spoznajte vsestranskost bučnih izdelkov!

Marmeladni žepki: Recepti in skrivnosti za popolno polnilo, ki ne steče

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih marmeladnih žepkov, ki ne stečejo. Nasveti za izbiro marmelade, pripravo testa in tehniko zapiranja.

Električni valjar za testo: Uporaba in Delovanje

Odkrijte prednosti in delovanje električnih valjarjev za testo, ključnega pripomočka za hitro in enakomerno valjanje testa za testenine, pico in kruh.

Zgodovina in razvoj Hood Burgerja

Spoznajte zgodovino in razvoj Hood Burgerja, od prve prikolice do sodobnih restavracij v Ljubljani, kjer stavimo na lokalne sestavine in vrhunsko kakovost.

Hood Burger: Zgodovina, Lokacije in Jedilnik

Odkrijte zgodovino Hood Burgerja, njihove lokacije po Ljubljani, bogat jedilnik z burgerji, prilogami in drugimi specialitetami ter informacije o delovnem času.

Kulinarični turizem: doživetje, ki potovanju da svojstven pečat

Odkrijte kulinarični turizem v Sloveniji: od definicije in trendov do trajnostnih praks in bogate gastronomske ponudbe po regijah, vinarstvu in vrhunskih restavracijah.

Zaposlitev: Vodja centralne kuhinje (M/Ž) v podjetju Baščaršija

Razpis za prosto delovno mesto vodje centralne kuhinje v podjetju Baščaršija. Pridružite se vodilnemu gostinskemu podjetju in vodite ekipo pri pripravi hrane.