Skrivnosti naših jedi

Cake Away: Unikatne torte in sladice s Koroške

Cake Away ponuja unikatne torte in sladice s Koroške za vse priložnosti, od poročnih tort do mousse tortic in sladkih grižljajev.

Koroški kruh: Tradicija, umetnost in kulturna dediščina

Odkrijte bogato tradicijo koroškega rženega kruha, vpisanega v Register nesnovne kulturne dediščine, njegov postopek priprave, kulturni pomen ter umetniško dimenzijo krašenja kruha.

Gostinstvo Darko Noč s.p.: Zgodba o popolnih ocenah in domačem vzdušju

Raziskujemo zgodbo Gostinstva Darko Noč s.p. na Selu pri Žirovnici 11a, nekdaj izjemno cenjene restavracije s popolnimi ocenami in domačim vzdušjem, ki žal ni več aktivna.

Koruzni Žganci: Tradicija, Priprava in Pomen na Slovenskem

Odkrijte skrivnosti koroških koruznih žgancev: od zgodovine in hranilne vrednosti koruze do podrobnega recepta za pripravo s praženjem moke in nasvetov za popolno jed.

Kremna zelenjavna juha: Koroške inspiracije in recepti

Odkrijte recepte za Koroško smetanovo juho in njene različice, vključno s kremnimi juhami iz korenja, krompirja, pastinaka in cvetače. Naučite se priprave bogatih in hranljivih zelenjavnih juh.

Koroška cimetova pogača: Tradicija in raznolikost

Odkrijte bogato tradicijo koroške cimetove pogače, njene regionalne različice, praznovanja in družinske recepte, ki se prenašajo iz roda v rod.

Koroška krompirjeva juha

Odkrijte tradicionalno koroško krompirjevo juho, znano tudi kot mlečna krompirjeva župa. Preberite recept in spoznajte njen pomen v koroški kulinariki.

Lasulje na recept v Mariboru in na Koroškem

Poiščite idealno lasuljo v Mariboru in na Koroškem. Ponujamo diskretno pomerjanje, strokovno svetovanje, ženske, moške in otroške lasulje iz ponarejenih ali pravih las ter prilagoditev po meri.

Kločevi/Kvočevi nudlni: Tradicionalna koroška sladica iz suhih hrušk

Odkrijte tradicionalni slovenski recept za kločeve/kvočeve nudlne, slastno koroško jed iz suhih hrušk. Spoznajte zgodovino, regionalne variacije in pripravo te edinstvene sladice ali priloge.

Koroška pogača in druge slovenske tradicionalne pogače

Odkrijte bogato tradicijo slovenskih pogač, od koroške trente do prekmurske posolanke. Podrobni recepti in zgodbe, ki ohranjajo kulinarično dediščino.

Domači limonini in pomarančni likerji

Odkrijte recepte za domači limonin (Limoncello) in pomarančni liker. Naučite se pripraviti klasične in kremne različice ter spoznajte nasvete za popoln okus.

Recept za juho iz rdeče pese in jogurta

Enostaven recept za kremno juho iz rdeče pese z jogurtom. Odkrijte tudi bogato zgodovino boršča, od njegovih skromnih začetkov do svetovne slave.

Polnjena puranja rulada s špinačo

Pripravite sočno puranjo rulado s špinačo. Sledite preprostemu receptu za popolno peko in okusen nadev, ki bo navdušil vse.

Celofanske vrečke za piškote in druge izdelke

Vse o celofanskih vrečkah: vrste, uporaba za piškote in živila, izbira velikosti ter razlike med celofanom in plastiko.

Piščančji zrezki z zelenjavo: recepti za okusne in zdrave jedi

Odkrijte preproste in okusne recepte za piščančje zrezke z zelenjavo. Hitra priprava v pečici ali v ponvi, bogastvo okusov in hranilnih snovi.

Zamrznjena zelenjava v voku: Vodnik za hrustljave in okusne jedi

Odkrijte skrivnosti priprave zamrznjene zelenjave v voku za hrustljave in okusne jedi. Naučite se pravilnega segrevanja voka, dodajanja sestavin in izboljšanja okusa z azijskimi začimbami.

Ročni rezalnik zelenjave: Vodnik za izbiro in uporabo

Spoznajte prednosti, vrste in pravilno uporabo ročnih rezalnikov zelenjave. Vodnik za izbiro idealne mandoline ali večnamenskega rezalnika za vašo kuhinjo.

Ali lahko uživamo živila s pretečenim rokom uporabnosti?

Ali lahko varno uživamo živila s pretečenim rokom? Spoznajte razliko med 'uporabno najmanj do' in 'porabiti do' ter preverite, katera živila so varna po roku.

Polnjena pečena paprika: Priprava in kulinarični nasveti

Spoznajte skrivnosti priprave polnjenih paprik. Od klasičnih mesnih receptov do mediteranskih različic s feta sirom in veganskih alternativ iz pečice.

Kislo zelje in repa: Superhrana z bogato zgodovino in koristmi

Odkrijte vse o kislem zelju in repi: od bogate zgodovine, podrobnega postopka kisanja in različnih načinov soljenja po svetu, do izjemnih koristi za zdravje in uporabe v kulinariki.

Mesna pita s krompirjem

Odkrijte recepte za mesno pito s krompirjem: od klasične pastirske pite do pite z vlečenim testom in panceto. Naučite se pripraviti tolažilno jed z bogatim okusom.

Zdrava proteinska pizza osnova

Odkrijte visokobeljakovinsko in nizkoogljično pizza podlago HIGH PROTEIN, LOW CARB PIZZA FIT. Hranljiva, okusna in hitra za pripravo, idealna za zdrav življenjski slog.

Ideje za torto za krst in rojstni dan

Odkrijte ideje za popolno torto ob krstu in rojstnem dnevu! Od klasičnih oblik do unikatnih kreacij in praktičnih nasvetov za pripravo in okrasitev.

Pečen piščanec po ameriško

Odkrijte skrivnosti popolnega ameriškega ocvrtega piščanca: od mariniranja do cvrtja in postrežbe. Naučite se najpogostejših napak in kako jih preprečiti.