Obloženi kruhki z gobami: okusni prigrizki za vsako priložnost
Odkrijte preproste in okusne recepte za obložene kruhke z gobami ter navdih za pripravo bruschett s paradižnikom in drugimi dodatki.
Dogodki in novice s področja kulinarike in izobraževanja
Pregled dogodkov, uspehov študentov, kulinaričnih delavnic in novosti s področja izobraževanja in kulinarike.
Sočna torta za dobro jutro: Vodnik po namakanju biskvita in idejah za praznične torte
Odkrijte skrivnosti sočne torte! Naučite se pravilno namakati biskvit z različnimi tekočinami, kot so sok, mleko in alkohol, ter prejmite ideje za praznične in tematske torte.
Purina Friskies Indoor Chunky Piščanec: Popolna mokra hrana za notranje mačke
Purina Friskies Indoor Chunky Piščanec je popolna mokra hrana za notranje mačke, ki ponuja 100% uravnoteženo prehrano v okusnih koščkih mesa v omaki.
Informacije o mesu in mesnih izdelkih
Odkrijte vse o mesu: od govejih steakov in svinjskih kosov do nežne teletine in avtohtonih pasem. Spoznajte kakovost in zdravstvene koristi divjačine s podjetjem Nimrod d.o.o., specialistom za sledljivost in pristen okus narave.
Piščančji rezanci z bučkami po kitajsko
Hiter in okusen recept za piščančje rezance z bučkami po kitajsko, obogaten z zelenjavo in aromatičnimi azijskimi začimbami.
Praznične rezine: Od klasičnih linških do sodobnih kreacij
Odkrijte bogato izbiro prazničnih rezin in peciva, od tradicionalnih linških piškotnih rezin do potice, šarklja in božičnih kolačev. Naučite se trikov za krhko testo in spoznajte pomen kakovostnih sestavin.
Domači solatni prelivi in omake: Vodnik za popolne okuse
Odkrijte recepte za najboljše domače solatne prelive in omake. Od klasičnega vinaigretta do kremastega Cezarjevega preliva in eksotičnega azijskega dresinga.
Slasten skutni nadev z zelišči
Odkrijte preprost in slasten recept za skutni nadev z zelišči. Popoln za zajtrk, malico ali kot zdrav namaz.
Božidar Premrl: "Kraški kruh. Vas Kopriva – njeni kamnolomi in kamnarji"
Odkrijte obsežno monografijo Božidarja Premrla "Kraški kruh", ki podrobno raziskuje zgodovino kamnarstva, kamnolomov in kamnosekov v vasi Kopriva in Brjah na Krasu skozi zadnji dve stoletji. Poudarek je na življenjskih zgodbah 235 kamnarjev in pomenu kamnite dediščine.
Ocvrte polnjene olive s pršutom in parmezanom
Odkrijte recept za okusne ocvrte polnjene olive s pršutom in parmezanom ter domači aioli. Popoln prigrizek za vsako priložnost.
Ragù alla Bolognese: Tradicionalni Recept za Bogato Mesno Omako
Podroben recept za avtentično bolonjsko omako (ragù alla bolognese) s poudarkom na počasnem kuhanju, uporabi mleka in klasičnih sestavinah.
Veganski svetleč preliv
Podroben vodnik po pripravi veganskega svetlečega čokoladnega preliva (ganache) in veganskega preliva za solato, z recepti in nasveti.
Maxi slaščičarna: Ikonična kavarna s pogledom na mestno dogajanje
Maxi slaščičarna v Ljubljani: ikonična kavarna pod Maximarketom z bogato ponudbo tort, nostalgičnim ambientom in lokacijo ob parlamentu.
Skuta z nizko vsebnostjo maščob: celovit pregled in koristi
Odkrijte vse o skuti z nizko vsebnostjo maščob, njenih koristih za zdravje, proizvodnji, receptih in nasvetih za vključitev v dieto. Idealna za zdravo prehrano in hujšanje.
Skutin namaz z začimbami: Recept za hitro in okusno pripravo
Odkrijte preprost in hiter recept za domač skutni namaz z zelišči, ki je pripravljen v manj kot 10 minutah. Naučite se, kako ga prilagoditi, shraniti in postreči.
Zdrave sladice in raznolike jedi z ovsenimi kosmiči in kakavom
Odkrijte recepte za zdrave sladice in jedi z ovsenimi kosmiči in kakavom! Od ovsene kaše, granole in piškotov do peciva in palačink – naučite se, kako vključiti ta hranljiv žitar v vsakdanjo prehrano.