Skrivnosti naših jedi

Borovničev piknik na Pohorju: kulinarična doživetja in pohorske znamenitosti

Odkrijte bogato kulinarično ponudbo Pohorja z borovničevim tednom, pohorsko omleto in lokalnimi vini. Spoznajte znamenitosti in uživajte v naravnih lepotah.

Borovničev preliv za palačinke: Recepti in nasveti za pripravo in shranjevanje

Odkrijte preproste recepte za okusen borovničev preliv za palačinke in druge sladice. Naučite se, kako ga pripraviti in pravilno shraniti za uživanje skozi vse leto.

Recept za borovničev štrukelj s skuto

Podroben recept za pripravo okusnega borovničevga štruklja s skuto, vključno z navodili za vlečeno in listnato testo ter prilagoditvami.

Borovničev puding

Podroben recept za borovničev puding, vključno z različnimi načini priprave in idejami za uporabo borovnic v drugih sladicah. Izveš tudi o drugih izdelkih iz ponudbe Mercatorja.

Domači borovničev liker: Preprost recept iz zamrznjenih ali svežih borovnic

Naučite se pripraviti okusen domači borovničev liker iz svežih ali zamrznjenih borovnic. Preprost recept s koraki za pripravo z žganjem ali vinom.

Borovničev liker z žganjem: Recept in priprava

Odkrijte preprost recept za domač borovničev liker z žganjem. Naučite se, kako izbrati borovnice, pripraviti sestavine, macerirati in shranjevati to priljubljeno sladko pijačo, ter odkrijte nasvete za serviranje in variacije.

Zdrav borovničev sladoled: Preprost recept za domačo osvežitev

Naučite se pripraviti zdrav borovničev sladoled brez aparata. Preprost recept z bananami in kvinojo za kremno, hranljivo in osvežilno poletno sladico.

Domač borovničev sladoled

Odkrijte preproste in okusne recepte za domač borovničev sladoled – s sladoledom, jogurtom, kislo smetano ali bananami. Idealno za poletno osvežitev!

Domač borovničev liker

Odkrijte enostavne recepte za domač borovničev liker! Pripravite sladek liker s teranom in rumom ali izberite alternativo s slivovko. Naučite se shranjevanja in vsestranske uporabe.

Borovničev Zavitek iz Listnatega Testa

Pripravite slasten borovničev zavitek iz listnatega testa s skuto in cimetovimi piškoti. Preprost recept za hitro in okusno sladico.

Priprava polnjenih medenjakov: Podroben recept in nasveti

Odkrijte podrobne recepte za pripravo okusnih polnjenih medenjakov z beljakovinskim namazom, marmelado in orehi. Naučite se trikov za mehke medenjake in njihovo pravilno shranjevanje za popolno praznično poslastico.

Priprava rižote z divjačino in kulinarična tradicija

Informacije o pripravi rižote z divjačino, kulinarični tradiciji lovstva ter nasveti za pripravo vrhunskih jedi iz divjačine in sezonske zelenjave.

Zgodba o Gorenjki: 100 let slovenske čokolade

Odkrijte zgodbo o Gorenjki, ikoni slovenske čokolade, od njenih tržaških korenin in inovativnih začetkov Adolfa Zavrtanika do nacionalizacije in sodobnih izzivov. Muzejska razstava ob 100-letnici razkriva bogato dediščino in razvoj priljubljene blagovne znamke.

Priprava piščanca na drugačen način: Od hrustljave klasike do pečenih dobrot

Odkrijte recepte in nasvete za pripravo piščanca na drugačen način: od hrustljavega ocvrtega piščanca z izpopolnjenimi tehnikami do inovativnih jedi iz pečice in drugih okusnih različic.

Sočni kolač od maka

Otkrijte tajne pripreme sočnog kolača od maka, klasične slastice koja oduševljava jednostavnošću i bogatstvom okusa. Recepti, savjeti i varijacije.

Recepti za pripravo graha v omaki in drugih jedi iz graha

Odkrijte okusne recepte za pripravo graha v omaki, testenine s sladkornim grahom ter izkoristite nasvete o uporabi kvalitetnih kisov in oljčnega olja.

Ovčji sir: Bogata tradicija in izjemne značilnosti

Odkrijte bogastvo in edinstvene značilnosti slovenskih ovčjih sirov, vključno z Istrskim in Bovškim sirom, spoznajte njihovo hranilno vrednost, zdravstvene koristi in kulinarično uporabo.

Kje kupiti pekač za kremšnite in kako ga izbrati

Kje kupiti idealen pekač za kremšnite in na kaj paziti pri izbiri? Poiščite informacije o dimenzijah, materialih in lokacijah nakupa ter praktične nasvete za peko.

Nov azijski lev v ljubljanskem živalskem vrtu

Ljubljanski živalski vrt je dobil novega prebivalca, azijskega leva Ramana, ki bo pomagal pri ozaveščanju o ogroženosti te redke podvrste velikih mačk.

Dalmatinski kraški pršut: Informacije o zaščitenem izdelku

Odkrijte vse o dalmatinskem kraškem pršutu in drugih zaščitenih sredozemskih pršutih. Spoznajte geografsko poreklo, tradicionalno proizvodnjo, razlike med vrstami pršutov ter pomen zaščitene geografske označbe za kakovost in prepoznavnost.

Priprava čokoladne torte za 20 ljudi

Odkrijte podroben vodnik za pripravo sočne čokoladne torte za 20 ljudi, vključno z nasveti, receptom in različnimi priljubljenimi različicami.

Beljakovo Testo: Priprava, Pečenje in Preprečevanje Preveč Zapečenosti

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega beljakovega testa in beljakove rolade. Naučite se prepoznati vzroke za preveč zapečeno testo in spoznajte rešitve, ki zagotavljajo idealno teksturo.

Kislo zelje: Zdravilna moč fermentiranega zaklada

Odkrijte zdravilne koristi surovega kislega zelja za večerjo. Spoznajte, kako fermentacija izboljšuje prebavo, krepi imunski sistem in pomaga pri hujšanju.

Žolčni kamni in holesterol: Vzroki, simptomi in zdravljenje

Podroben pregled žolčnih kamnov: vzroki, kot so holesterol in prehrana, simptomi vključno z žolčno koliko, ter možnosti zdravljenja, vključno s kirurško odstranitvijo žolčnika in dietnimi priporočili.

Piščančja Obara z Zelenjavo: Klasična Jed za Vsako Priložnost

Odkrijte recept za okusno piščančjo obaro z zelenjavo, vključno s klasično pripravo, nasveti chefa Aleša Fendeja in različnimi načini priprave zdrobovih žličnikov.

Tatarska Omaka: Kremasta Slast, Ki Osvaja Slovenske Mize

Odkrijte recept za domačo tatarsko omako, njene prednosti pred kupljeno, ključne sestavine, postopek priprave in različne okusne različice. Pripravite si kremasto slast za vsako jed.