Borovničev puding je okusna in rahla sladica, ki je enostavna za pripravo in vedno popestri kosilo ali popoldanski obrok. Za pripravo borovničevega pudinga potrebujete le nekaj minut časa za pripravo in nekaj ur, da se dobro ohladi in okusi povežejo.
Priprava borovničevega pudinga
Obstaja več načinov priprave borovničevega pudinga, odvisno od vaših želja in razpoložljive opreme.
Priprava v mikrovalovni pečici
Za pripravo v mikrovalovni pečici najprej v večjo stekleno skledo odmerite mleko. Vanj umešajte prašek za borovničev puding in sladkor. Vse skupaj postavite v mikrovalovno pečico na najvišjo stopnjo gretja za približno 5-6 minut, da zmes zavre. Nato dobro premešajte in postavite nazaj v mikrovalovno pečico za 3 minute. Med kuhanjem vsako minuto premešajte, da se puding enakomerno porazdeli med mleko.
Klasični postopek priprave na štedilniku
Borovničev puding lahko pripravite tudi po klasičnem postopku na štedilniku. Zavrite mleko, pri čemer del mleka odstavite od celote in vanj vmešajte prašek za puding in sladkor. Nato vse skupaj med mešanjem vlijte v zavreto mleko in med mešanjem kuhajte približno 3 minute.
Borovničev puding kot del zdrave prehrane
Borovničev puding je lahko tudi del zdrave prehrane, še posebej, če uporabite piškote brez dodanih jajc, kar omogoča uživanje te sladice tudi osebam z alergijami na jajčne sestavine. Poleg tega obstajajo tudi recepti za borovničev puding, ki so brez glutena, mlečnih izdelkov in jajc, kar ga naredi primernega za širši krog uživalcev.
Če izberete pirine piškotke brez dodanega sladkorja, ta instant kašica ne bo dodatno obremenila prebave dojenčka/otroku. Izredno priročna je, ko vam zmanjka časa za pripravo česa drugega, ponavadi ravno za večerjo. Ideja za hitro in zdravo malico, ki lahko z dodatkom banane ali hruške, jabolka postane pravi razkošen zajtrk. Potrebujete le ovseno kašo, pest zamrznjenih (ali v sezoni svežih borovnic), malce kokosovega olja in slastna malica za vašega malčka je pripravljena!
Želite pripraviti res enostaven puding za dojenčka? Brez škroba in vseh dodatkov, predvsem pa brez dodanega sladkorja? Nič lažjega kot to - pripravite slive - lahko so sveže, potrebujete 4-5 kosov, lahko so sušene (v tem primeru uporabite 5 kosov, ki jih predhodno pokuhate v malo vrele vode).
Različice borovničevih sladic
Poleg klasičnega borovničevega pudinga obstaja še veliko drugih slastnih sladic, ki vsebujejo borovnice. Ena izmed njih je tudi borovničeva torta, ki je lahko pripravljena na različne načine. Včasih se omenja tudi "borovničeva ombre torta", ki je daljna sorodnica tukaj dobro znane sladke in pisane zvezde.
Vojna Borovnic III: Namaz jagodičevja je še ena ideja, kako izkoristiti nabrane borovnice. Ko je nabiralništva deležno večje količine borovnic, se lahko pripravi tudi okusno shranjevanje nabranih plodov.
Barvita zloženka iz gozdnih sadežev, mandljev, indijskih oreščkov, jagod in kokosovega mleka je prava paša za oči. Sestavine vključujejo 150 g mandljev, 150 g datljev, 5 žlic kakava v prahu, 300 g gozdnih sadežev ali borovnic, 150 g indijskih oreščkov, 3 žlice kokosovega olja in agavin sirup po okusu, 300 g svežih jagod ter kokosovo mleko.
Priprava te zloženke vključuje mešanje mandljev, datljev in kakava v mešalniku, pri čemer se pusti nekoliko groba struktura. V blenderju se do gladkega premešajo indijski oreščki, gozdni sadeži in agava, na koncu pa se vmeša še stopljeno kokosovo olje. V kozarce se po plasteh razporedi kakavova mešanica, mešanica gozdnih sadežev, narezane sveže jagode in kokosovo mleko.
How To Make Classic Summer Pudding | Waitrose
Druga živila iz ponudbe Mercator
V trgovinah Mercator je na voljo široka paleta izdelkov, vključno z različnimi vrstami žganih pijač. Med njimi so:
- Domači rum APIS: Žgana pijača s 37,5 vol. alkohola, ki ima 60-letno tradicijo in je bil najbolj priljubljen v začetku 80-ih let. Blagovna znamka je bila ponovno obujena leta 2012.
- APIS VODKA: Močna alkoholna pijača z 40 vol. alkohola.
- GIN: Trendovska pijača z 40 vol. alkohola, ki se odlikuje po vrhunskih senzoričnih lastnostih in harmoniji okusa, pridobljenem iz brinovih jagod.
- GIN obogaten z okusom jagode: Moderna pijača z 37,5 vol. alkohola, roza barve, ki se odlikuje po senzoričnih lastnostih.
- GIN obogaten z okusom borovnice: Bistra alkoholna pijača z 37,5 vol. alkohola, modre barve, proizvedena z aromatiziranjem žitnega destilata z brinovimi jagodami.
- GIN obogaten z okusom rdeče pomaranče: Bistra alkoholna pijača z 37,5 vol. alkohola, oranžne barve, proizvedena z aromatiziranjem žitnega destilata z brinovimi jagodami.
- GIN obogaten z okusom jabolka in cimeta: Bistra alkoholna pijača z 37,5 vol. alkohola, svetlo rumene barve.
- VILJAMOVKA: Naravno žganje z 40 vol. alkohola, proizvedeno iz destilata hrušk sorte ''Williams''.
- SLIVOVKA: Naravno žganje z 40 vol. alkohola, proizvedeno iz destilata sliv.
- SADJEVEC: Naravno žganje z 40 vol. alkohola, proizvedeno iz destilata več vrst sadja.
- TRAVARICA: Naravno žganje z 40 vol. alkohola, priljubljen aperitiv specifičnega okusa, proizvedeno iz vinskega destilata in aromatičnih pripravkov zelišč.
tags: #borovnicev #puding #mercator #prodaja