Pizza palčke in kulinarična potovanja z Binetom Volčičem
Odkrijte recept za alzaško pico Bina Volčiča in hitre špinačne palčke z mozzarello, idealne za vsako priložnost. Spoznajte kulinarična popotovanja in dogodke znanega slovenskega chefa.
Piščančja obara: Tradicionalna jed za sodobne čase
Odkrijte tradicionalno piščančjo obaro: recept, zgodovina in nasveti za pripravo te krepke slovenske jedi, ki greje v hladnih dneh.
Slovenska potica: Kraljica prazničnih miz
Spoznajte skrivnosti priprave popolne slovenske potice. Od izbire nadevov do nasvetov mojstrov za kvašeno testo in pravilno peko v potičniku.
Kulinarična pot Bineta Volčiča: Od Posestva Monstera do inovacij s peso
Odkrijte kulinarično filozofijo chefa Bineta Volčiča in edinstveno doživetje na Posestvu Monstera. Preberite o trajnostni kuhinji, Gorenje aparatih in receptih za peso.
Recepti za pečen brie: Hitro in elegantno praznično presenečenje
Odkrijte preproste in elegantne recepte za pečen brie, popoln praznični prigrizek ali glavno zvezdo gurmanske plošče. Spoznajte pripravo, različne okuse in ideje za postrežbo.
Bine Volčič slani zvitki recept
Odkrijte recepte za spomladanske zavitke iz MasterChefa in družinske recepte sodnikov, vključno z marmornim kolačem žene Bineta Volčiča.
Marmorni kolač: Popoln vodnik po receptih in nasvetih
Odkrijte popoln vodnik po marmornem kolaču, vključno z zgodovino, klasičnim receptom, specialnim receptom Katarine Brglez (žene Bineta Volčiča) in različico z mascarponejem. Preberite tudi nasvete za pripravo in obogatitev okusa.
Rdeče zelje: Tradicija in recept chefa Bineta Volčiča
Odkrijte tradicionalne metode priprave rdečega zelja in spoznajte, kako ga v svojem receptu za račje prsi uporablja priznani chef Bine Volčič. Ideje za Martinovo pojedino.
Bine Volčič: Od televizijskih žarometov do naravnega ritma Posestva Monstera
Spoznajte pot kuharskega mojstra Bineta Volčiča, od televizijskega mentorja v šovu Gostilna išče šefa do trajnostnega ustvarjanja na Posestvu Monstera.
Kuharski tečaji in kulinarična filozofija Bineta Volčiča
Odkrijte kuharske tečaje in edinstveno kulinarično filozofijo Bineta Volčiča, od online tečajev do posebnih doživetij in trajnostne kuhinje.
Želatinske maske proti ogrcem in za pomlajevanje kože: Dejstva in uporaba
Odkrijte, kako želatinske maske delujejo proti ogrcem in za pomlajevanje kože. Spoznajte preverjene recepte, navodila za varno uporabo, morebitne stranske učinke in znanstvena dejstva o želatini v kozmetiki.
Vzhajalna sredstva v peki: Razlike, uporaba in preizkus učinkovitosti
Spoznajte razlike med pecilnim praškom, sodo bikarbono in vinskim kamnom, kako vplivajo na peko in preproste teste, s katerimi preverite njihovo učinkovitost.
Koliko pire krompirja na osebo in priprava popolne priloge
Vodnik o tem, koliko krompirja pripraviti na osebo, vključno s smernicami za porcije in receptom za popoln, kremast pire krompir brez grudic.
Zakaj preproste jedi ostajajo najboljša izbira
Članek raziskuje zakaj so preproste jedi najboljša izbira, kako vplivajo na naše počutje, spomine ter kako se izogniti pogostim napakam pri pripravi hrane.
Čokoladno pecivo iz skute in jajc
Odkrijte recepte za okusno čokoladno pecivo iz skute in jajc. Naučite se uporabljati različne vrste skute in pripravite sočne sladice za vsako priložnost.
Ocvrte Polentne Palčke: Hrustljav Užitek iz Koruznega Zdroba
Odkrijte, kako pripraviti hrustljave ocvrte polentne palčke in druge oblike polente, ki so idealne kot priloga ali prigrizek. Naučite se metod pečenja v pečici, cvrtja v Air Fryerju in klasičnega cvrtja.
Domači skutini njoki: Rahli, sočni in enostavni za pripravo
Odkrijte skrivnost priprave popolnih domačih skutinih njokov. Podroben vodnik s preizkušenimi recepti, nasveti za testo, kuhanje, zamrzovanje in zdrave alternative za vsak okus.
Gojenje in nega visokega fižola Sivček
Odkrijte vse o sajenju in negi visokega fižola Sivček ('Semenarna 22'). Od izbire časa setve, postavitve opor, gnojenja, zaščite pred škodljivci do spravila in shranjevanja pridelka. Podroben vodnik za uspešno pridelavo.
Kruh vzhajan čez noč: Enostavna pot do domačega hrustljavega kruha
Odkrijte skrivnost enostavne priprave domačega kruha, vzhajanega čez noč, brez gnetenja. Spoznajte prednosti, metode in nasvete za hrustljavo skorjico ter mehko sredico, tudi ob pomanjkanju kvasa.
Recepti za nadev za mehiške tortilje
Odkrijte bogastvo mehiških okusov z recepti za nadeve za tortilje – od veganskih do mesnih enčilad in narastkov. Preprosta priprava za vsakogar!
Pladenj za pecivo s pokrovom: vrste in uporaba
Odkrijte prednosti pladnjev za pecivo s pokrovom: iz kakšnih materialov so izdelani, kdaj jih uporabiti in kako izbrati pravega za vaše sladice in narezke.
Krofje z pomarančnim sokom
Odkrijte popoln recept za mehke in okusne krofe z dodatkom pomarančnega soka. Naučite se ključnih korakov za pripravo kvašenega testa, oblikovanje in cvrenje.
Kruh iz zlatega lanu: Zdravstvene koristi in priprava
Spoznajte prednosti kruha iz zlatega lanu za zdravje in hujšanje. Preberite preproste recepte za pripravo okusnega in hranljivega domačega lanenega kruha.
Ali je recept za milo avtorsko delo?
Članek pojasnjuje avtorskopravni status receptur za mila, varnostne vidike izdelave ter zakonodajne zahteve za legalno prodajo domače kozmetike v Sloveniji.
Pisma bralcev in Sobotna priloga v časopisu Delo: Ogledalo družbene misli
Pregled pisem bralcev in vsebin Sobotne priloge v časopisu Delo, ki razkrivajo širok spekter družbenih, političnih, kulturnih in strokovnih tem v Sloveniji.
Juha iz posušenih jurčkov: klasičen recept za kremasto in aromatično jed
Podroben recept za kremno juho iz posušenih jurčkov, ki vključuje nasvete za pripravo, uporabo suhih gob in pogosta vprašanja.
Javorjev Sirup v Kulinariki: Od Izvora do Vsestranske Uporabe
Odkrijte vse o javorjevem sirupu: kaj je, kako se prideluje, njegove kulinarične uporabe, zdravstvene koristi in kje ga kupiti. Naučite se ga vključiti v zdrave recepte.
Obrnjena ananasova torta: Hitra in slastna sladica
Preprost in hiter recept za pripravo klasične obrnjene ananasove torte. Sledite našim korakom za sočno sladico, ki bo navdušila vsakega gosta.
Vzgoja toskanskega ohrovta in ostalih vrst kodrolistnega ohrovta
Izčrpen vodnik za vzgojo toskanskega in kodrolistnega ohrovta: od setve in sajenja do nege, varstva pred škodljivci ter nasvetov za zimsko obiranje.