Skrivnosti naših jedi

Buče in njihovo mesto v zgodovini in prehrani

Podroben pregled buč, njihove zgodovine, botaničnih značilnosti, hranilne vrednosti ter vpliva odkritja Amerike na globalno prehrano.

Sadje in Zelenjava z Izvorom v Ameriki

Odkrijte bogato zgodovino in značilnosti sadja in zelenjave, ki izvira iz Amerike, kot so paprika, krompir, paradižnik, ananas, avokado in eksotične asimine.

Domače marmelade iz borovnic in marelic: Recepti in nasveti

Odkrijte skrivnosti priprave domačih marmelad iz borovnic in marelic. Nasveti za izbiro sadja, postopke, recepte in dodatke za bogat okus.

Piščanec v mandljevi skorjici: Zdrava in hrustljava alternativa

Naučite se pripraviti sočnega piščanca v mandljevi skorjici. Zdrav, hrustljav in preprost recept brez drobtin ter cvrtja v olju.

Priprava Steaka s Pirejem Zelene in Omako

Odkrijte podrobne recepte za pripravo sočnega steaka (flank, goveji file) z različnimi metodami pečenja, kremastim pirejem iz zelene in bogatimi omakami. Naučite se trikov za izbiro mesa, mariniranje in popolno peko.

Juha Mieto: Finska tekaška legenda in olimpijska drama

Odkrijte dramatično zgodbo finskega smučarskega tekača Juhe Mieta, ki je na olimpijskih igrah leta 1980 izgubil zlato kolajno za eno stotinko, in spoznajte sodobne izzive nordijskih športov.

Recept za testo za pico z ovsenim mlekom

Odkrijte recept za domače testo za pico z mlekom in nasvete za uporabo ovsenega mleka, ki zagotavlja hrustljav rob in mehko sredico, pečeno kot v piceriji.

Eva Ceh Torta: Klasična Sladica za Posebne Priložnosti

Pripravite klasično slovensko Eva Ceh torto z bogato čokoladno kremo in sočnim biskvitom. Podroben recept za popolno sladico.

Arabska rižota z ovčetino: Makluba, obrnjena mojstrovina

Odkrijte Maklubo, tradicionalno palestinsko jed z ovčetino in rižem, ki jo lahko pripravite doma. Naučite se osnov arabske "rižote" in razlike med pilavom in rižoto.

Juha z žličniki: Klasičen recept za okusno domačo jed

Podroben recept za okusno slovensko juho z mehkimi zdrobovimi žličniki. Enostavna priprava za popoln obrok.

Preprosta Borovničeva Torta s Kremo: Dve Različici

Odkrijte preprost recept za borovničevo torto s kremo! Pripravite rahlo torto brez moke z mascarpone kremo ali hitro no-bake različico z grškim jogurtom.

Kokosovo mleko v prahu: Vsestranska rastlinska alternativa

Odkrijte kokosovo mleko v prahu – vsestransko rastlinsko alternativo, bogato z MCT maščobami in minerali. Enostavno za pripravo, idealno za kuhanje, peko in smoothije.

Elektronski Recept in Portal zVEM v Sloveniji

Spoznajte sistem eRecept in portal zVEM v Sloveniji: kako dostopati do zdravstvenih podatkov, delovanje eRecepta, vrste receptov in čezmejno sodelovanje v EU.

Peka pic na šamotni plošči

Odkrijte skrivnosti peke popolne pice na šamotni plošči. Naučite se izbrati pravo ploščo, obvladati pripravo testa in uporabiti ključne trike za hrustljavo skorjo.

Pizzeria da Mattia v Trzinu: Celovit pregled ponudbe in ambienta

Pregled ponudbe, ambienta in informacij o Pizzerii da Mattia v Trzinu. Spoznajte prednosti in slabosti ter preverite, kaj pričakovati od obiska.

Najboljši recepti za skutni nadev in pripravo skutne torte

Odkrijte najboljše recepte za skutni nadev in pripravo skutne torte. Od klasičnega newyorškega cheesecaka do sočne skutne torte z jagodičjem.

Recept za sočen korenčkov marmorni kolač

Preprost recept za sočen korenčkov marmorni kolač s kremnim sirom in marcipanovo dekoracijo. Popolna sladica za velikonočne praznike in vsak dan.