Skrivnosti naših jedi

Sladki in slani zavitki in pite Alenke Kodele: Recepti za popolno sladkanje

Odkrijte čarobni svet sladic z recepti Alenke Kodele. Knjiga ponuja podrobna navodila za zavitke, pite, torte in veganske dobrote.

Maskarponejeva torta z gozdnimi sadeži po receptu Alenke Kodele

Odkrijte recept za božansko maskarponejevo torto z gozdnimi sadeži po receptu Alenke Kodele. Nežna krema, sočen biskvit in osvežilni sadeži za popolno sladico.

Razprava o javnem diskurzu: Alenka Puhar in pisma bralcev

Članek obravnava polemike v pismih bralcev glede delovanja publicistke Alenke Puhar, vprašanja medijske etike, zgodovinske resnice in svobode javnega govora.

Mascarpone Torta z Gozdnimi Sadeži Alenke Kodele

Odkrijte recept za mascarpone torto z gozdnimi sadeži Alenke Kodele. Pripravite osvežilno sladico s piškotno osnovo, kremastim mascarponejem in sočnim prelivom iz gozdnih sadežev.

Prekmurska gibanica Alenka Košir

Spoznajte slovensko kulinarično sceno, izjemne kuharske mojstre, Michelinove zvezdice in poudarek na lokalnih sestavinah ter novih trendih v gastronomiji.

Recepti za palačinke z bučkami in bučnim pirejem

Odkrijte podrobne recepte za slane bučkine palačinke in jesensko različico z bučnim pirejem. Pripravite jih enostavno za zajtrk, kosilo ali večerjo!

Hrustljava krompirjeva pica: Drugačen pristop k priljubljeni jedi

Odkrijte recept za hrustljavo krompirjevo pico, ki je drugačna od klasične. Enostavna priprava, osvežujoč okus in navdih iz Kanade.

Govedina z rdečim fižolom po mehiško

Odkrijte bogastvo mehiške kuhinje z receptom za sočen čili con carne z govedino in rdečim fižolom. Spoznajte ključne sestavine in prikuhe.

Brušenje noža za pršut: Tehnike in nasveti za popolno ostrino

Odkrijte skrivnosti brušenja noža za pršut. Naučite se razlik med ostrenjem in brušenjem ter spoznajte različne tehnike in pripomočke za popolno ostrino.

Sindrom praženega riža: Nevarnosti nepravilnega shranjevanja in pogrevanja

Spoznajte nevarnosti sindroma praženega riža, ki ga povzroča bakterija Bacillus cereus, ter se naučite pravilnih postopkov hlajenja in shranjevanja riža.

Tajska piščančja juha

Odkrijte avtentičen recept za tajsko piščančjo juho, ki s kokosom, limeto, limonsko travo in koriandrom pričara spomine na Tajsko. Podroben opis priprave in različne variante.

Marinada za svinjske zrezke: Recepti in nasveti za popolno mehkobo

Odkrijte najboljše recepte za marine za svinjske zrezke ter strokovne nasvete za pripravo mehkega, sočnega in aromatičnega mesa na žaru ali v ponvi.

Linški piškoti: Klasični recept in nasveti za popolno peko

Odkrijte popoln recept za krhke linške piškote: zgodovina, ključni nasveti za pripravo in podrobna navodila za domačo peko te avstrijske klasike.

Puranji Zvitki v Pečici: Slastni in Sočni

Odkrijte recept za sočne puranje zvitke pečene v pečici! Naučite se, kako pripraviti okusne rulade s slanino in sirom ter jih speči skupaj s krompirjem za popoln obrok.

Tradicionalne slovenske jedi s stročjim fižolom

Odkrijte bogastvo tradicionalnih slovenskih jedi s stročjim fižolom: od preprostih solat do bogatih obrokov s krompirjem, mesom in zelenjavo.

Pečena paprika v kisu: Priprava in vlaganje

Naučite se pripraviti in vložiti pečene paprike v kisu. Podroben vodnik vključuje izbiro paprik, pečenje na žaru ali v pečici, lupljenje in postopek vlaganja.

Meso krškopoljskega prašiča: Od reje do vrhunskih kulinaričnih izdelkov

Odkrijte vse o mesu krškopoljskega prašiča – edine slovenske avtohtone pasme. Spoznajte zgodovino, značilnosti reje, ohranjanje pasme in vrhunsko kakovost mesa, ki je osnova za tradicionalne slovenske suhomesnate izdelke.

Plastična vedra za kisanje zelja in shranjevanje živil

Vodnik za izbiro plastičnih veder za kisanje zelja. Spoznajte prednosti polietilenskih posod, cilindrične oblike in nasvete za uspešno pripravo domače ozimnice.

Recept za LCHF juho iz cvetače in brokolija

Pripravite okusno in hitro LCHF juho iz cvetače in brokolija. Spoznajte preprost recept za kremno juho, bogato z zdravimi maščobami in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, idealno za LCHF prehrano.

Prva petkova molitev v ljubljanski džamiji

Pregled prve petkove molitve v ljubljanski džamiji, organizacijski potek, obisk vernikov in predstavitev Muslimanskega kulturnega centra Ljubljana.

Zvezda Murska Sobota: Pregled Ponudbe in Zgodovine

Odkrijte Kompleks Zvezda v Murski Soboti: zgodovinski hotel, restavracijo z domačimi in prekmurskimi jedmi ter Salon Murska Republika za dogodke. Poiščite lokacijo in ponudbo.