Skrivnosti naših jedi

Pica iz starega kruha: Ustvarjalen recept za okusno malico

Odkrijte preprost in okusen recept za pico iz starega kruha. Izkoristite ostanke kruha in ustvarite slastno malico s svežimi sestavinami.

Priprava okusne hobotnice: Od skrivnosti mehkega mesa do vrhunskih receptov

Spoznajte skrivnosti priprave popolne hobotnice. Naučite se, kako z zamrzovanjem doseči mehkobo mesa in pripraviti sočno hobotnico iz pečice ali v omaki.

Kulinarske delavnice in profesionalna gastronomija: Ulica Vladimira Nazora 22, Lopatinec

Spoznajte kulinarske delavnice v Lopatincu, Ulica Vladimira Nazora 22. Strokovno vodene izobraževalne vsebine, vrhunski chefi in sodobna kuhinjska tehnologija.

Najboljši recepti za hitro in okusno sladico

Odkrijte recepte za hitre in okusne sladice, primerne za tri osebe. Od osvežilnih sadnih sladic do sočnih peciv, pripravljenih v kratkem času.

Pečene piščančje prsi v foliji: sočno in okusno

Odkrijte preproste in okusne recepte za pečene piščančje prsi v foliji, ki zagotavljajo sočnost in aromo. Naučite se pripraviti celo piščanca, rolade in krače.

Zvečevo: Zgodovina, proizvodnja in sodni spor glede čokolade Mond

Podrobna analiza zgodovine podjetja Zvečevo, proizvodnje čokolade Mond ter obtožb sindikata in odziva podjetja glede delovnih pogojev in sodelovanja z zaporom v Požegi.

Bogastvo Poletnih Okusov: Recepti z Paradižnikom, Bučkami, Krompirjem in Kumarami

Odkrijte bogastvo poletnih okusov z izbranimi recepti, ki vključujejo paradižnik, bučke, krompir in kumare. Od hitrih pit in solat do kremnih juh in omak – poiščite inspiracijo za vsakdanje obroke in praznične pogostitve.

Kranjska klobasa: Tradicija, kakovost in priprava

Spoznajte kranjsko klobaso, njeno zgodovino, zaščiteno geografsko označbo, postopek izdelave in nasvete za pravilno pripravo ter varno shranjevanje.

Zdoljska gobova juha: Tradicionalni slovenski recept

Podroben recept za tradicionalno Zdolsko gobovo juho po receptu Ivana Ivačiča, z navodili za pripravo žličnikov in nasveti za obogatitev jedi.

Zdrava borovničeva pita

Podroben recept za zdravo borovničevo pito brez peke, primerno za različne diete. Enostavna priprava s svežimi borovnicami.

Recept za slano torto s papriko, paradižnikom in tuno

Odkrijte tri recepte za slano torto: klasičen kolač s papriko in paradižnikom, biskvitno torto z različnimi nadevi in hitro torto iz toasta s tuno. Ideje za praznične mize ali hitre prigrizke.

Sladki krompir (Ipomoea batatas): Celovit vodnik

Celovit vodnik o sladkem krompirju (Ipomoea batatas): od izvora in gojenja okrasnih sort do pridelave užitnih gomoljev, hranilne vrednosti in različnih sort.