Picerija Hitri, locirana na Seškovi cesti 26a v Medvodah, je s svojo dolgoletno tradicijo, ki sega v leto 1991, postala stalnica na lokalni kulinarični sceni. Nahaja se v samem centru Medvod ob glavni prometnici Lj-Kr, nasproti trgovine Spar. Z visoko povprečno oceno 4.7 na podlagi več kot 500 mnenj strank si je ustvarila sloves zanesljive izbire za ljubitelje pic in drugih jedi. Picerija Hitri že več kot 30 let s svojo ponudbo zadovoljuje različne okuse, kar jo postavlja v središče pozornosti za vse, ki iščejo dobro kosilo ali večerjo v okolici Medvod.
Bogata ponudba jedi za vsak okus
Čeprav so pice v ospredju, se ponudba v Piceriji Hitri ne konča. Restavracija se lahko pohvali z obsežnim menijem, ki vključuje več kot 50 različnih vrst pic. Poleg klasičnih okusov, kot so margherita, klasika in rukola, so na voljo tudi specialitete z morskimi sadeži ter bele pice brez paradižnikove osnove. V zadnjih letih so zaradi povpraševanja svoj meni obogatili tudi z izjemno okusnimi veganskimi picami z veganskim sirom in z brezglutenskimi picami, kar kaže na prilagodljivost in posluh za sodobne prehranske navade.
Več kot le pice
Poleg pic jedilni list vključuje tudi:
- Lazanje: Klasična mesna lazanja za tiste, ki si želijo nekaj bolj nasitnega.
- Jedi z žara in ocvrte jedi: Od ocvrtih lignjev do osliča, kar je odlična alternativa picam.
- Solate: Na voljo so različne bogate solate, ki lahko služijo kot samostojen obrok ali priloga.
- Sladice: Za sladek zaključek so na voljo palačinke in tiramisu.
Ta raznolikost omogoča, da vsakdo najde nekaj zase, ne glede na to, ali si želi hitrega prigrizka ali popolnega obroka. Ponudba pijač vključuje tako pivo kot vino, kar zaokroži celotno kulinarično izkušnjo.
Filozofija kakovosti in lokalne sestavine
Picerija Hitri je znana po svoji predanosti kakovosti in uporabi skrbno izbranih sestavin. Pice pečemo že od leta 1991.
Zdravo in lahko prebavljivo testo
Za pripravo testa naših pic uporabljajo skrbno izbrano mešanico krušnih mok in 100-odstotno polnozrnato ekološko pridelano piro. Ta kombinacija ne obremenjuje želodca in je zaradi vsebnosti vlaknin lažje prebavljiva. Moka, ki jo dobijo pri lokalnih slovenskih pridelovalcih s tradicionalnim mletjem na kamen, ohrani v sebi veliko več vitaminov, mineralov in beljakovin. Ena izmed njih je tudi ekološko pridelana pirina moka. Za vzhajanje testa uporabljajo polnovredno pirino predtesto, ki spodbuja tvorjenje divjih kvasovk, kar povzroči naraven proces fermentacije. Picerija ponuja tudi brezglutensko testo za brezglutenske pice.
Peka v krušni peči
Ena izmed ključnih prednosti, ki jo Picerija HITRI ponosno izpostavlja, je priprava pic v krušni peči. Krušna peč omogoča peko na zelo visoki temperaturi, kar poskrbi, da se pica speče v čim krajšem času in tako ostane sočna v notranjosti, okoli pa jo obdaja hrustljava skorjica. Ta tradicionalna metoda peke daje testu značilno hrustljavost in edinstven okus, ki ga je s sodobnimi pečicami težko doseči. To je verjetno eden glavnih razlogov, zakaj so njihove pice tako cenjene. Stranke pogosto omenjajo bogate nadeve in kakovostne sestavine, ki so ključ do odličnega končnega izdelka.
Mnenja gostov in družinam prijazno okolje
Večina mnenj gostov je izjemno pozitivnih, kar kaže na dosledno kakovost tako hrane kot postrežbe. Mnogi jo opisujejo kot kraj, kjer strežejo "božanske pice" in jo uvrščajo med ponudnike, ki ponujajo najboljšo pico v regiji. Posebna pohvala gre profesionalnemu, a hkrati sproščenemu osebju, ki ustvarja prijetno vzdušje. Gostje poudarjajo, da je postrežba odlična, okus hrane pa popoln, kar je kombinacija, ki zagotavlja vračanje strank.
Izkušnje strank
- "Pripravljena in pečena z občutkom": "Glede kakovosti pizze (klasična) sem bil zelo presenečen. Narejena je bila iz polnozrnatega testa. Drugačna od običajnih; boljša, okusnejša, rahlo hrustljava, zanimiva, ... očitno pripravljena in spečena z občutkom. Od naročila in do prevzema traja samo 15'. Priporočam tistim, ki radi jedo okusno in kvalitetno."
- "Great vegan pizza": "Great vegan pizza! Prices are moderate, the service is fast and staff is very friendly. I would definitely recommend this place."
- "I had the best pizza here": "I had the Best pizza here ...Courgettes, Salmon. Unique and Yummy, and so light and thin crust."
Družinam prijazen odnos
Poleg kakovostne hrane je Picerija HITRI znana tudi po svojem prijaznem odnosu do družin. Ena izmed recenzij navaja izjemno pozitivno izkušnjo, kjer si je osebje vzelo čas in otroku razkazalo postopek peke pice. Takšne majhne pozornosti, kot je dodatek v obliki čokoladnega jajčka k otroškemu meniju, ustvarjajo občutek dobrodošlice in skrbijo, da se tudi najmlajši gostje počutijo posebno. Zmožnost naročanja večjih količin pic za praznovanja, kot so rojstnodnevne zabave, in zanesljivost pri dostavi so dodatni razlogi, zakaj je ta picerija priljubljena izbira za družinska srečanja.
Kritičen pogled
Kljub pretežno pozitivnim ocenam je za objektivno sliko pomembno omeniti tudi manj bleščeče izkušnje. Ena izmed podrobnih kritik izpostavlja razočaranje nad kakovostjo in ceno. Stranka je navedla, da so bile tri pice po ceni 35 € predrage za ponujeno. Kritika se je nanašala na gumijaste morske sadeže, pretanko in prepečeno testo, ki naj bi bilo skoraj brez okusa. Ta izkušnja je opisana kot "pica brez duše", kar je v popolnem nasprotju z večino drugih mnenj. Takšna mnenja so sicer v manjšini, vendar potencialnim strankam služijo kot opomin, da so pričakovanja in izkušnje lahko subjektivne. Cenovni razred restavracije je označen kot zmeren (stopnja 2), kar pomeni, da ne spada med poceni restavracije, a tudi ne med najdražje.
TESTO ZA PIZZO [hrustljavo kot v pizzeriji!] THE BEST PIZZA DOUGH (like in Italy ENGLISH SUBTITLES )
Storitve: Hitra dostava in praktične informacije
Picerija HITRI se prilagaja sodobnemu načinu življenja s ponudbo različnih storitev. Poleg možnosti obedovanja v prijetnem ambientu lokala je na voljo tudi hitra dostava hrane po Medvodah. To je idealna rešitev za tiste, ki si želijo uživati v njihovi hrani v udobju svojega doma. Delovni čas za dostavo je nekoliko krajši od delovnega časa restavracije, zato je priporočljivo preveriti točne ure na njihovi spletni strani. Seveda je na voljo tudi možnost osebnega prevzema (takeaway), kar je priročna opcija za tiste, ki so v bližini. Enostavno oddajte naročilo prek portala LakomLacen in hrana bo v najkrajšem možnem času pri vas.
Območje dostave in načini plačila
Območje dostave zajema naslednje kraje:
- Zbilje (1215)
- Medvode (1215)
- Verje (1215)
- Rakovnik (1215)
- Spodnje Pirnice (1215)
- Smlednik (1216)
- Zgornje Pirnice (1215)
- Spodnja Senica (1215)
- Zgornja Senica (1215)
Sprejemajo plačila z gotovino in s kartico.
Kontakt in alergene informacije
Spisek alergenov lahko najdete na spletni povezavi ALERGENI ali pokličete na telefonsko številko (01) 361 50 50.
Ključne informacije
- Naslov: Seškova cesta 26a, 1215 Medvode, Slovenija
- Telefonska številka za naročila in rezervacije: (01) 361 50 50
- Spletna stran: www.picerija-hitri.si
- Delovni čas: Odprto vsak dan razen torka. Ob nedeljah imajo nekoliko krajši delovni čas.