Varnost in sledljivost mesa: Od pašnika do krožnika
Članek o varnosti in sledljivosti mesa v Sloveniji in EU. Spoznajte sisteme nadzora, pomen označevanja porekla in kako prepoznati kakovostno meso.
Uredba EU o varnosti delovnih strojev: Ključni vidiki in priloge
Podroben pregled Uredbe (EU) 2023/1230 o varnosti delovnih strojev, njene ključne zahteve, razlike glede na prejšnjo direktivo in praktični vidiki za proizvajalce in uporabnike.
Sous Vide Kuhanje: Prednosti, Varnost in Zdravje
Odkrijte prednosti sous vide kuhanja za zdravje in kakovost, naučite se o varnosti živil, pravilni opremi in tehnikah za pripravo popolnih jedi.
Kitajsko testo za cvrtje in umetnost hrustljavih jedi
Odkrijte skrivnosti kitajskega testa za cvrtje in mojstrske tehnike, kot sta "wok hei" in dvojno cvrtje, ki ustvarjajo hrustljave in sočne jedi. Spoznajte recepte za spomladanske zavitke, svinjino v sladko-kisli omaki in piščanca General Tso's ter nasvete za popolno cvrtje.
Vse o Ostrini, Pomeni in Vzdrževanju Nožev: S posebnim poudarkom na Nožu za Pršut
Vodnik o ostrini nožev: pomen za varnost in kakovost, kako preveriti, vzdrževati in brusiti. Poseben poudarek na nožu za pršut. Izboljšajte svojo izkušnjo kuhanja.
Gojenje in kisanje zelja: Celovit vodnik
Podroben vodnik za gojenje in kisanje zelja, ki vključuje izbiro sort, pripravo tal, postopke setve, sajenja, gnojenja, zalivanja, zaščite pred škodljivci ter navodila za uspešno kisanje in shranjevanje.
Univerza v dobi neoliberalizma in izzivi kritičnega mišljenja
Članek analizira krizo sodobne univerze v neoliberalnem okolju, vlogo bolonjskega procesa in pomen kritičnega mišljenja v luči razmišljanj ddr. Rudija Rizmana.
Kulinarična Slovenija: Piščanec po indijsko
Odkrijte avtentične recepte za indijski piščanec iz oddaje Pišek TV z Mojco Mavec. Naučite se pripraviti mariniranega piščanca s paradižnikovo omako in pečenega piščanca s česnovo-ingverjevo pasto.
Stojalo za pršut King: Popolnost priprave in estetike
Odkrijte vrhunska stojala za pršut King in AFINOX. Zagotovite si stabilnost, eleganco in profesionalno opremo za popolno rezanje pršuta v svojem domu.
Irena Solar - Blazine iz Pire
Odkrijte blazine Irena Solar z naravnim pirinim polnilom – udobje, naravna vlakna in sodoben dizajn za vaš dom.
Sestavine in vrste jedilne čokolade
Odkrijte skrivnosti jedilne čokolade: sestavine, vrste, uporaba v kulinariki in nasveti za izbiro kakovostne čokolade.
Umetnost popolnega cvrtja: od izbire olja do hrustljave skorjice
Odkrijte skrivnosti popolnega cvrtja: od izbire pravega olja in optimalne temperature do tehnik priprave in postrežbe, da bodo vaše ocvrte jedi vedno hrustljave in manj mastne. Naučite se preprečiti pogoste napake in uživajte v okusnih receptih, kot so čebulni obročki, ocvrt fižol in piščančji trakovi s sezamom.
Piščanec v Smetanovi Omaki z Rezanci
Odkrijte recepte za pripravo piščanca v smetanovi omaki z rezanci, vključno s klasično različico, kremnim sirom in šampinjoni. Naučite se nasvetov za začimbe in kuhanje testenin.
Sočna in Kremasta Čokoladna Torta: Popolnost Okusa
Odkrijte skrivnosti priprave sočne in kremaste čokoladne torte z našimi podrobnimi recepti in nasveti. Spoznajte različne vrste čokoladnih poslastic in trike za popolno teksturo ter bogat okus.
Piščančji file v bogati gorčično-smetanovi omaki
Preprost recept za sočen piščančji file v kremni gorčični omaki in maslene mlince z zelišči. Pripravljeno hitro in enostavno v eni ponvi.
Kremna juha iz pečene maslene buče (butternut tikve): Recept in nasveti
Odkrijte popoln recept za kremno juho iz pečene maslene buče. Naučite se izbrati, pripraviti in speči bučo, pridobiti svilnato teksturo ter uživati v jesenski klasiki.
Njoki s špinačo in gorgonzolno omako: Enostaven in razkošen recept
Pripravite kremaste in razkošne njoke s špinačo in gorgonzolno omako po hitrem receptu. Enostavno, okusno in idealno za vsakodnevno kosilo.
Igra kot temeljna pravica in razvojno orodje otroka
Članek opisuje pomen mednarodnega dneva igre, predstavlja pravila tradicionalnih otroških iger in poudarja vlogo socialnih iger pri razvoju otrok.
Pražen/Tenstan Krompir: Priprava dan prej in varnost
Preberite, ali je varno skuhati krompir za tenstanje dan prej, kako pravilno shraniti in pogreti krompir ter recepte za okusen pražen krompir.
Solski namaz iz jagod
Odkrijte recept za solski namaz iz jagod, ki je poln naravnih okusov in brez dodanega sladkorja. Naučite se, kako pripraviti zdrav in okusen namaz z naravnimi sestavinami.
Recept za Polnjeno Mesno Rolado
Odkrijte podrobne recepte za sočno polnjeno mesno rolado s šunko, sirom, špinačo ali praženo zelenjavo, vključno z navodili za pečenje in predlogami za priloge.
Gobova juha z jurčki
Odkrijte vse o gobovi juhi z jurčki Podravka: sestavine, enostavno pripravo in nasvete za ustvarjanje popolne domače gobove juhe z različnimi vrstami gob.
Domače sladoledne lučke: Osvežitev in ustvarjalnost za vsakogar
Odkrijte recepte za domače sladoledne lučke! Pripravite zdrave sadne, kremaste jogurtove ali celo alkoholne lučke ter osvežitve za najmlajše. Enostavno, okusno in zabavno.