Skrivnosti naših jedi

Torta ob rojstvu otroka: Izbira, ideje in recepti

Izčrpen vodnik o tortah za prvi rojstni dan otroka: ideje, recepti za zdrave in klasične torte, nasveti za pripravo in dekoracijo.

Varnost pri ravnanju s krompirjem: od skladiščenja do priprave hrane

Članek o varni uporabi krompirja v gospodinjstvu, vplivu solanina na zdravje, pravilnem skladiščenju in higienskih standardih pri pripravi hrane za otroke.

Bučno olje v prehrani doječe matere in dojenčka

Odkrijte pomen bučnega olja in drugih zdravih maščob v prehrani doječe matere in dojenčka. Preberite o hranilni vrednosti, pravilni uporabi in previdnostih pri uvajanju.

Pravice in postopki ob rojstvu otroka v Sloveniji

Podroben vodnik po pravicah in postopkih, ki pripadajo staršem ob rojstvu otroka v Sloveniji, vključno z denarno pomočjo, dopusti in nadomestili.

Recept za dušeno rdeče zelje

Odkrijte preverjen recept za dušeno rdeče zelje, popolno prilogo za martinovo. Naučite se trikov za ohranjanje barve in izboljšanje okusa.

Sodobna rejo živine na kmetiji Andreja Korošca

Podroben pregled sodobnega hleva za krave molznice Andreja Korošca, ki vključuje robotizirano molžo, dobrobit živali, medgeneracijsko sodelovanje in prihodnje načrte za rejo.

Francoski sir: od tradicije do krize

Odkrijte bogato zgodovino, raznolikost in pomen francoskega sira, od tradicionalnih regionalnih vrst do aktualnih izzivov v industriji.

Recepti s šparglji, jajci in pršutom

Odkrijte okusne in enostavne recepte za zajtrk ali brunch s šparglji, jajci in pršutom. Pripravite poširana jajca, omleto ali hrustljave šparglje z omako.

Recepti za Krhko Testo in Tradicionalne "Dedkove Brke"

Odkrijte podrobne recepte za popolno krhko testo za pite in tradicionalne slovenske piškote "Dedkovi brki". Naučite se vseh trikov za hrustljavo podlago in okusne sladice.

Kraljičin recept za ameriške palačinke

Odkrijte kraljičin skrivni recept za ameriške palačinke in se naučite pripraviti popolne, puhaste sladice, ki jih je oboževala britanska monarhija.

Razlike med pšeničnim zdrobom in pšenično moko

Podroben vodnik po pšeničnih mokah in zdrobih, vključno z razvrstitvijo, tipi in namembnostjo, ter primerjava z drugimi vrstami mok in njihovimi koristmi za zdravje.

Neoluščen Riž: Celovit Vodnik po Zrnju Zdravja in Kulinaričnih Možnostih

Odkrijte vse o neoluščenem rižu: od njegovega porekla, prehranskih koristi in kulinaričnih možnosti do izzivov pri kuhanju in okoljskih vplivov. Spoznajte razlike med sortami in nasvete za pripravo.

Ureditev naravnega vrta in gojenje zelenjave

Naučite se urediti naravni vrt in uspešno gojiti zelenjavo. Od izbire lokacije, priprave tal in izbire pravih vrtnin do nasvetov za zalivanje in zaščito pred škodljivci.

Osvežilna zeljna solata

Odkrijte recept za osvežilno zeljno solato! Naučite se pripraviti klasično, grško in nemško različico, shranjevanje in nasvete za preprečevanje napihovanja.

Recepti za Kremno Čičerikino Juho

Odkrijte recepte za okusno in hranljivo kremno čičerikino juho. Naučite se pripraviti klasično različico ter variacije s porom, krompirjem, rožmarinom, limono in sušenimi paradižniki.

Svet Sirom: Od Prehranskih Vrednosti do Regionalnih Posebnosti

Odkrijte raznolikost sirov, od zdravih in svežih možnosti, kot sta skuta in rikota, do tradicionalnih slovenskih sirov, kot sta Bohinjski in Tolminc, ter mednarodnih delikates. Naučite se o njihovi proizvodnji, prehranskih vrednostih in značilnostih.

Priprava marmelade iz koščičastega sadja

Odkrijte preproste in učinkovite recepte za pripravo okusne marmelade iz koščičastega sadja doma. Naučite se o izbiri sadja, sterilizaciji kozarcev, vlogi sladkorja ter uporabi sodobnih želirnih sredstev.

Recept za sočno kokosovo potico

Odkrijte recept za sočno kokosovo potico s kakavovim testom. Pripravite tradicionalno ali hitro potico, ki vzhaja v pečici, in uživajte v eksotičnem okusu.

Digitalni paketi in izbrani TV namigi revije Vikend

Pregled digitalnih paketov Delo mediji in izbora zanimivih TV namigov, filmskih recenzij in intervjujev iz priloge Vikend Magazin.

Pariške rožice: Domača priprava priljubljenega peciva

Priročnik za pripravo domačih pariških rožic: navodila za testo, pripravo nadeva, hlajenje rulade in peko za popolne orehove polžke.

Recept za borovničev štrukelj s skuto

Podroben recept za pripravo okusnega borovničevga štruklja s skuto, vključno z navodili za vlečeno in listnato testo ter prilagoditvami.

Artičoka: gurmanska poslastica in zakladnica zdravja

Spoznajte zdravilne učinke artičoke, kako jo pravilno očistiti in pripraviti kot osvežilno hladno predjed s šparglji in citrusi.

Stročji Fižol 'Capitano' v Sloveniji

Odkrijte stročji fižol 'Capitano' – nizko rastočo sorto s hrustljavimi, sladkimi stroki, idealno za gojenje v Sloveniji. Spoznajte značilnosti, nasvete za setev in nego ter kulinarično uporabo.

Kari: Več kot le začimba in jed

Odkrijte, kaj je kari – od njegovih korenin v indijski podcelini do globalnega pojava. Razumite razliko med karijem kot jedjo, mešanico začimb in kari listi, spoznajte njegovo zgodovino in raznolikost regionalnih priprav.