Skrivnosti naših jedi

Babičev mlin na Muri: Zadnji delujoči plavajoči mlin v Sloveniji

Babičev mlin na Muri v Veržeju je edini delujoči plavajoči mlin v Sloveniji. Spoznajte zgodovino, način mletja in nasvete za obisk te kulturne znamenitosti.

Čuri Muri: Od Sladke Torte do Spletnih Piškotkov

Odkrijte vse o Čuri Muri: od slastnega recepta za torto do podrobnih informacij o spletnih piškotkih in pogojih akcij na spletni strani curimuri.si v skladu z ZEKom-1.

Zgodovina in priprava boršča: Od dežna do rdeče pese

Podroben vpogled v zgodovino boršča, od njegovih skromnih začetkov iz dežna do današnjih raznolikih različic z rdečo peso. Odkrijte poreklo, ključne sestavine in regionalne posebnosti te priljubljene vzhodnoevropske juhe.

Zelenjavni namazi s poudarkom na soji

Odkrijte skrivnosti priprave okusnih zelenjavnih namazov, s poudarkom na receptih iz soje, artičok, pora in drugih sezonskih zelenjav. Naučite se, kako ustvariti zdrave in hranljive namaze.

Zelo lahki božični kolači in praznične sladice

Odkrijte recepte za zelo lahke božične kolače in praznične sladice, vključno z inovativnim kolačem Eme Zupan "Vse", originalnim božičnim kolačem in drugimi sladicami, kot so madžarska pita, makov kolač, Reform torta, Donavski valovi in medena pita. Pripravite slastne dobrote za praznično omizje.

Visoki fižol: Celovit vodnik za vzgojo

Odkrijte celovit vodnik za vzgojo visokega fižola, vključno z optimalnim časom sajenja (maj-junij), nego, spravilom in zaščito pred škodljivci. Spoznajte, zakaj visokega fižola ne sadimo v avgustu in katere vrtnine so primerne za jesenski pridelek.

Rižev čips s papriko: Hrustljava alternativa in dehidrirane možnosti

Odkrijte rižev čips s papriko kot hrustljavo alternativo in se naučite pripraviti zdrav čips iz ohrovta. Preberite o dehidriranem čipsu iz paprike in njegovih koristih.

Uporaba rastlin in sledenje podatkov

Podroben pregled rastlinskih vrst, vključno z žiti, zelenjavo in stročnicami, ter razlaga procesov zbiranja in uporabe spletnih podatkov.

Vodnik za vsakdanjo peko brez mleka in jajc

Priročnik za peko brez mleka in jajc: spoznajte naravne nadomestke, kot so lanena semena in aquafaba, ter preizkusite recept za sočen kakavov kolač.

Razumevanje peke v pečici: ventilacijska ali klasična pečica

Podroben vodič o razlikah med peko v ventilacijski in klasični pečici, vključno z nasveti za optimalne rezultate.

Kislo zelje s prepraženo čebulo

Odkrijte recept za slastno kislo zelje s prepraženo čebulo, zdravo in tradicionalno slovensko jed, polno vitaminov in mineralov, idealno za zimski čas.

Naravna podpora za zdravje jeter: Moč oljčnega olja in limoninega soka

Spoznajte, kako z jutranjim napitkom iz oljčnega olja in limone ter zdravo prehrano naravno podprete delovanje jeter in izboljšate svoje počutje.

Ocvrte marele: Najboljši recept za hrustljave dežnikarice

Podroben recept za pripravo hrustljavo ocvrtih marel, vključno z nasveti za čiščenje, pravilno cvrenje, pripravo nadeva in varno nabiranje gob.

Plastične škatle za pecivo: uporaba, vrste in okoljski vidiki

Podroben pregled plastičnih škatel za pecivo: vrste, prednosti, slabosti, materiali (PET, PP, rPET) ter ekološki vidiki in znaki recikliranja.

Pečen Losos z Zelenjavo "En Papillote": Okusna in Zdrava Jed

Odkrijte recept za sočen losos z zelenjavo, pečen v peki papirju (En Papillote). Pripravite zdravo in okusno jed, bogato z omega-3 maščobami. Hitra in elegantna večerja.

Uporaba žar ponve: recepti in nasveti za pripravo jedi

Odkrijte vse o uporabi žar ponve – od prednosti in vrst, kot so klasične in plinske ponve, do podrobnih nasvetov za vzdrževanje in slastnih receptov za zrezke, sardele in kruhke.

Priprava popolne jabolčne pite

Pripravite popolno jabolčno pito: od klasičnega krhkega testa do hitrih biskvitnih različic in inovativne pite iz ponve. Odkrijte nasvete za izbiro jabolk in trike za preprečevanje razmočenega dna.