Skrivnosti naših jedi

Pečenje kruha iz sveže mlete moke

Odkrijte skrivnosti peke mehkega in dišečega kruha iz sveže mlete moke. Naučite se reševati pogoste izzive in uporabite preizkušene recepte za popolno teksturo.

Ročni rezalnik zelenjave: Vodnik za izbiro in uporabo

Spoznajte prednosti, vrste in pravilno uporabo ročnih rezalnikov zelenjave. Vodnik za izbiro idealne mandoline ali večnamenskega rezalnika za vašo kuhinjo.

Bakreni kotel za kuhanje polente: Tradicija in sodobna uporaba

Spoznajte prednosti uporabe bakrenih kotlov za kuhanje polente. Preberite o zgodovini te tradicionalne jedi, nasvetih za vzdrževanje bakrene posode in postopkih priprave.

Mlinotest: Svet namenskih mok in njihova uporaba

Odkrijte Mlinotestove namenske moke, vključno s Primorsko moko, Zlato moko, Ostro moko in inovativno Durum Semolo, ter spoznajte njihove edinstvene lastnosti za popolne pekovske izdelke.

Ocvrti piščančji fileji s semeni: Voden recept

Odkrijte voden recept za sočne ocvrte piščančje fileje s hrustljavo skorjico iz sončničnih semen. Vključuje nasvete za pripravo in postrežbo.

Dunajska Pekarna in Slaščičarna: 24/7 Pekarna v Ljubljani

Dunajska Pekarna in Slaščičarna je 24/7 pekarna v Ljubljani, znana po svežem kruhu, pecivu, bureku in picah po ugodnih cenah, priročno locirana nasproti avtobusne postaje.

Piščančji Cordon Bleu: Klasična Jed z Modernim Pridihom

Odkrijte, kako pripraviti sočen piščančji Cordon Bleu: podroben vodič za pripravo hrustljavih zrezkov, poljenih s sirom in šunko, s predlogi prilog.

Ekološka kmetija Kastelic: Tradicija, inovacije in pridelava pire

Odkrijte ekološko kmetijo Kastelic iz Mirne Peči, ki se ponaša z bogato tradicijo in inovativno pridelavo jabolk, pire ter ajde. Spoznajte njihove ekološke prakse, družinsko zgodbo, raznoliko ponudbo in ugodnosti kartice.

Enolončnica s kislo repo: Tradicija, recepti in zgodovina

Odkrijte bogato zgodovino in tradicionalne recepte za loško mešanico, enolončnico s kislo repo, ješprenjem in fižolom, ter spoznajte različne načine priprave te kulinarične posebnosti Škofje Loke.

Solata z Morskimi Sadeži in Fižolom: Slastne Ideje in Recepti

Odkrijte okusne recepte za solato z morskimi sadeži in fižolom, od klasičnih do modernih pristopov, z nasveti za pripravo in postrežbo.

MIKRO+POLO: Celovit Partner za Laboratorije in Inovacije

Odkrijte MIKRO+POLO d.o.o., vodilnega slovenskega dobavitelja laboratorijske opreme, inovativnih rešitev, pametnega pohištva in storitev kalibracije. Spoznajte njihovo vizijo, kulturo in doprinos k znanosti.