Picerija Čuk: 30 let tradicije in kulinaričnih presežkov v Postojni
Podroben vodnik po piceriji Čuk v Postojni, njeni zgodovini, razvoju in pomembnih gostih, dopolnjen s pregledom slovenskih gostinskih obratov.
Dietne priporočila za različne zdravstvene težave
Pregled dietnih priporočil za različne zdravstvene težave, vključno z brezbeljakovinsko, hipolipemično in dieto pri žolčnih kamnih.
Elda Piščanec: Slikarka, grafičarka in kiparka s poudarkom na sakralni umetnosti
Podroben življenjepis in pregled del slikarke, grafičarke in kiparke Elde Piščanec (1897-1967), s poudarkom na njeni sakralni umetnosti in življenjski poti.
Belokranjska pogača z zaščitenim tradicionalnim ugledom
Belokranjska pogača je zdaj zajamčena tradicionalna posebnost EU. Spoznajte njeno zgodovino, recept in pomen zaščite slovenskih kulinaričnih dobrot.
Akumulatorske kosilnice: Tiho, učinkovito in okolju prijazno urejanje zelenic
Odkrijte prednosti, izbiro in najboljše modele akumulatorskih kosilnic za tiho, učinkovito in okolju prijazno urejanje vaše trate.
Okusne zelenjavne juhe za otroke: Recepti, ki jih bodo oboževali
Zbirka enostavnih in okusnih receptov za zelenjavne juhe, ki jih bodo oboževali otroci. Odkrijte načine, kako skriti zelenjavo v jedi in poskrbeti za zdravo prehrano vaših malčkov.
Ovseni kosmiči in folna kislina: hranljiva osnova zdravega prehranjevanja
Odkrijte bogato hranilno vrednost ovsenih kosmičev, vključno z vsebnostjo folne kisline, vlaknin in mineralov. Spoznajte njihove koristi za zdravje, načine priprave in raznolike uporabe v prehrani.
BIO razmaščena sezamova moka: vsestranska in zdrava alternativa
BIO razmaščena sezamova moka: zdrava, vsestranska in bogata z beljakovinami. Idealna za peko, paniranje, omake in kot nadomestek testenin. Brez glutena.
Domača borovničeva marmelada: Preprost recept za slasten poletni prigrizek
Odkrijte preprost in slasten recept za domačo borovničevo marmelado. Pripravite jo brez rafiniranega sladkorja in uživajte v naravnem okusu.
Belokranjska pogača z zaščitenim tradicionalnim ugledom
Belokranjska pogača je zdaj zajamčena tradicionalna posebnost EU. Spoznajte njeno zgodovino, recept in pomen zaščite slovenskih kulinaričnih dobrot.
Majoneza brez mlečnih beljakovin: Recepti in uporaba
Odkrijte skrivnosti priprave domače majoneze in veganskih alternativ. Spoznajte zgodovino, sestavo in vsestransko uporabo majoneze v različnih jedeh.
Losos: Zakaj je predhodno zamrzovanje ključno za ohranjanje kakovosti in varnosti
Izvedite, zakaj je predhodno zamrzovanje lososa ključno za varnost in ohranjanje kakovosti, ter odkrijte pravilne postopke odtaljevanja, ki preprečujejo tveganje za zdravje.
Recepti za solate z bogastvom vitaminov skupine B
Odkrijte preproste in okusne recepte za solate z zeleno solato, ki so bogate z vitamini skupine B, vlakninami in minerali. Naučite se pripraviti hranljive obroke, ki so primerni kot samostojna jed ali priloga.
Marmorni kolač: Klasičen recept s pridihom Avstrije
Klasičen recept za rahel in sočen marmorni kolač, ki ga poznamo že iz otroštva. Navodila korak za korakom za popolno sladico s pridihom Avstrije.
Angleški goveji biftek: Priprava in recepti
Izčrpen vodnik po pripravi angleškega govejega biftka, vključno s sous vide metodo, različnimi kosi mesa, receptom za tatarski biftek in nasveti za peko na žaru.
Imenovanje direktorja Ljudske univerze
Podroben pregled postopka in pogojev za imenovanje direktorja Ljudske univerze, vključno s pravno podlago, zahtevano dokumentacijo in vlogami Sveta zavoda.
Lešnikov namaz brez sladkorja: Okusno in zdravo razvajanje
Odkrijte okus lešnikovega namaza brez sladkorja, ki je hiter za pripravo, vsestranski in zdrav. Recepti, prednosti in kulinarične ideje.
Buče v kulinariki in njihova vloga v tradicionalni kitajski medicini
Podroben pregled uporabe buč v tradicionalni kitajski medicini in kulinariki, vključno z receptom za bučno juho in različnimi vrstami jušnih zakuh.
Ali lahko pogrevamo ostanke hrane in katera živila so pri tem tveganja?
Preverite, katera živila lahko varno pogrevate in katera predstavljajo tveganje za zdravje. Naučite se pravilnega shranjevanja in pogrevanja ostankov hrane.
Arabska začinjena rižota
Odkrijte recept za arabsko začinjeno rižoto z uporabo riža, zelenjave in bogatih začimb. Spoznajte tudi alternative rižu, razlike med pilavom in rižoto ter druge zanimive jedi z rižem.
Jabolčni zavitek: Klasični recepti in nasveti za popolno sladico
Odkrijte skrivnosti priprave popolnega jabolčnega zavitka s klasičnimi recepti za vlečeno testo, bogatimi nadevi in praktičnimi nasveti za peko.