Prehrana v starih časih: od srednjeveških jedi do sodobnih izzivov
Podroben pregled prehrane v starih časih, od srednjeveških jedi do razvoja poljedelstva in razprav o zdravilnosti tradicionalnih jedi, kot je goveja juha.
Peka kostanja v starih časih in danes
Odkrijte skrivnosti peke kostanja v starih časih in sodobne trike za popolno pečen kostanj, ki se enostavno olupi, ter njegove zdravstvene koristi.
Polnjene bučke z lososom: Recepti in nasveti za zdravo in okusno jed
Odkrijte okusne in preproste recepte za polnjene bučke z lososom. Pripravite zdravo jed, bogato z omega-3 maščobnimi kislinami in vlakninami.
Ovčje meso v Ribnici na Dolenjskem
Odkrijte bogato tradicijo in vrhunsko kakovost ovčjega mesa iz Ribnice na Dolenjskem, ki ga odlikujejo naravna reje in tradicionalni kulinariki.
Recept za posne kifle: Hitra priprava in preverjeni triki
Odkrijte recept za hitre posne kifle, ki so mehke, zračne in dišeče. Naučite se trikov za pripravo testa z minimalnim vzhajanjem kvasa, različne nadeve in posebne tehnike za izboljšanje okusa ter teksture.
Vakuumsko posodo za shranjevanje živil
Odkrijte prednosti vakuumskih posod za shranjevanje živil: podaljšajte svežino, ohranite okus in vitamine. Pregled modelov Zwilling in Status.
Elda Piščanec: Slikarka, grafičarka in kiparka s poudarkom na sakralni umetnosti
Podroben življenjepis in pregled del slikarke, grafičarke in kiparke Elde Piščanec (1897-1967), s poudarkom na njeni sakralni umetnosti in življenjski poti.
Svetlobni koren (Dioscorea batatas): skrivnostni gomolj z zdravilnimi močmi
Svetlobni koren (Dioscorea batatas) je edinstvena rastlina z bogato zgodovino uporabe v tradicionalni medicini in biodinamičnem kmetijstvu. Odkrijte njegove zdravilne lastnosti, hranilno vrednost in skrivnosti gojenja.
Paradižnikova solata: Več kot le poletna klasika
Odkrijte različne načine priprave osvežilne paradižnikove solate, od klasične caprese do inovativnih kombinacij s fižolom in drugimi dodatki. Naučite se izbrati najboljši paradižnik in pripraviti popoln preliv.
Prodaja preko avtomatov in davčna obravnava DDV
Pregled novih pravil za prodajo preko avtomatov v Sloveniji od leta 2026, vključno z obveznostmi poročanja Fursu, davčno obravnavo DDV in tehničnimi prilagoditvami.
Zeljnata solata z redkvijo
Odkrijte recepte za zeljnato solato (coleslaw) in črno redkev, vključno s solato s fižolom, minimalistično solato, pečenko, vlaganjem in toplo krompirjevo solato, ter spoznajte zdravstvene koristi te pozabljene zelenjave.
Pečene sardele na žaru: Recepti, nasveti in skrivnosti za popoln okus
Odkrijte skrivnosti peke popolnih sardel na žaru! Naučite se izbrati sveže ribe, pravilno jih očistiti in pripraviti za peko, da bodo sočne in hrustljave. Vključuje recepte in nasvete za postrežbo.