Skrivnosti naših jedi

Odkrijte bohinjski Mohant, edinstven slovenski sir z zaščiteno označbo porekla. Spoznajte njegovo zgodovino, tradicionalno izdelavo, izrazit vonj in okus ter kako se Mohant postreže s krompirjem.

Odkrijte zgodbo Bohinjskega sira in Bohinjske sirarne: tradicija, kakovost in naravne sestavine iz srca Triglavskega narodnega parka. Spoznajte bogato paleto mlečnih izdelkov, od tradicionalnih sirov do jogurtov in namazov.

Spoznajte pravilno razmerje med pudingom v prahu in mlekom ter osvojite trike za pripravo popolnoma gladke in kremaste sladice brez grudic.

Odkrijte recept za hitro in hranljivo zdrobovo juho s korenjem. Naučite se, kako jo pripraviti in zakaj je korenje tako zdravo za vaš imunski sistem.

Odkrijte recept za sočne goveje zrezke v bogati omaki "oblizni prste". Pripravite izjemno nežno meso, ki se topi v ustih, s podrobnimi navodili za popolno jed.

Vodnik po varni prehrani v nosečnosti, s poudarkom na ribah in izogibanju tveganjem, kot so živo srebro in bakterije. Nasveti za izbiro in pripravo živil.

Odkrijte preprost recept za pripravo domačih žemljic. Sledite našim korakom za mehke, rahle in popolno pečene žemljice, ki jih lahko pripravi vsak.

Odkrijte, kako dolgo lahko kuhan fižol shranjujete v hladilniku ali zamrzovalniku ter kako pravilno pripraviti in shraniti suhi in sveži fižol.

Odkrijte Mercatorjevo zavezo k svežini sadja in zelenjave, bogastvo vitaminov, ugodne akcije in kako Mercator prispeva k zmanjševanju odpadne hrane. Izkoristite popuste z aplikacijo Moj M!

Odkrijte recept za sočen piščančji paprikaš z jesenskimi gobami in bučo, ki bo s kremno omako in bogatimi okusi obogatil vašo mizo. Hitra in enostavna priprava.

Odkrijte skrivnosti pečenja sočnega piščanca v lončeni posodi. S podrobnimi nasveti za pripravo, začinjanje, čas pečenja in preverjanje pečenosti boste ustvarili popolno jed.

Odkrijte Pekarno in Slaščičarno Sameja na Tržaški cesti v Ljubljani. Družinsko podjetje ponuja bogato izbiro svežih pekovskih in slaščičarskih izdelkov, s poudarkom na veganskih in brezglutenskih opcijah. Okusite tradicionalne slovenske dobrote, krofe, potice in bureke, pripravljene po starih recepturah z več kot 35-letnimi izkušnjami.

Odkrijte raznolikost krompirjevih pit z bučkami! Preberite o klasičnih receptih, rosti različicah, pitah z vlečenim testom, krhkih testih in musakah. Spoznajte nasvete za pripravo, ožemanje bučk in postrežbo.

Odkrijte skrivnosti priprave okusne veganske smetane (moussa) in hrustljavih makronov s pomočjo akvafabe, čičerikine vode.

Podroben recept za pripravo okusnega pasulja v kotličku s suhim mesom, klobaso in zelenjavo. Naučite se skrivnosti počasnega kuhanja za popolno jed.

Podroben recept za pripravo čokoladne ledene torte s piškoti, vključno s postopkom peke biskvita, pripravo kreme in nasveti za popolno teksturo.

Odkrijte recept za sočno mrežno pečenko iz svinjskega kareja z bogatimi prilogami in omakami. Naučite se trikov za popolno pečenje in pripravo okusne jedi.