Skrivnosti naših jedi

Kulinarske delavnice in profesionalna gastronomija: Ulica Vladimira Nazora 22, Lopatinec

Spoznajte kulinarske delavnice v Lopatincu, Ulica Vladimira Nazora 22. Strokovno vodene izobraževalne vsebine, vrhunski chefi in sodobna kuhinjska tehnologija.

Puranji zrezki z gobami: Klasični recepti za kulinarično razvajanje

Podroben recept za pripravo sočnih puranjih zrezkov z bogato gobovo omako, vključno s pripravo ajdovih cmokov.

Odpoklic sira in drugih izdelkov Ljubljanskih mlekarn

Ljubljanske mlekarne so odpoklicale sir Jošt, Gaudar in druge izdelke zaradi nelistiranega alergena lizocima ter Alpsko mleko in sveže mleko zaradi možnih nepravilnosti. Potrošnikom svetujejo, naj izdelke vrnejo.

Dražgoški kruhki: Tradicija medenih mojstrovin

Odkrijte zgodbo in tehniko izdelovanja dražgoških kruhkov, tradicionalnih slovenskih medenih mojstrovin. Spoznajte Cirilo Šmid in Darinko Megušar, ki ohranjata to bogato obrt.

Umetnost priprave listnatega testa in sladic

Spoznajte skrivnosti priprave in valjanja listnatega testa ter odkrijte hitre recepte za slane in sladke prigrizke, ki bodo navdušili vaše goste.

Zakaj jajce plava na vrhu: Vodni test svežine in znanost v ozadju

Odkrijte, zakaj jajce plava na vodi in kako vodni test razkriva njegovo svežino. Spoznajte preproste metode za preverjanje kakovosti jajc doma in nasvete za shranjevanje.

Pečena Polenta s Sirom: Priprava in Različice

Odkrijte recepte za pečeno polento s sirom, vključno z osnovno pripravo z zelenjavo in različicami s tremi siri ter domačo omako. Hitro in nasitno kosilo za vsakogar.

Pečena cvetača s česnovim jogurtovim prelivom

Recept za sočno pečeno cvetačo s česnovim jogurtovim prelivom in tahinijem. Preprost vodnik za pripravo zdravega veganskega ali vegetarijanskega obroka.

Prenova kopalnice brez menjave ploščic: Hitro, čisto in moderno

Odkrijte, kako prenoviti kopalnico brez menjave ploščic s pomočjo mikrocementa, barv in panelov. Prihranite čas, denar in se izognite hrupu ter gradbenim odpadkom.

Pusta mleta govedina: celovite informacije o hranilni vrednosti in izbiri

Odkrijte celovite informacije o pusti mleti govedini in njeni primerjavi s piščancem. Članek pokriva hranilno vrednost, pripravo, zdravstvene vidike in nasvete za uravnotežen jedilnik.

Osvežilna Torta z Gozdnimi Sadeži

Odkrijte recept za osvežilno torto z gozdnimi sadeži, ki je lahka, slastna in idealna za vsako priložnost. Preprosta priprava brez pečenja.

Panonska narodna jed: zgodovina in značilnosti

Odkrijte bogato zgodovino in edinstvene značilnosti panonskih narodnih jedi v Sloveniji, od Prekmurske gibanice do Bujte repe.

Šolsko posestvo Šolskega centra Šentjur: Raznolikost dejavnosti in izobraževanje

Šolsko posestvo Šolskega centra Šentjur ponuja raznolike dejavnosti od vrtnarstva, vinogradništva, sadjarstva do reje živali, z namenom izobraževanja in samooskrbe.

Recept za omako s svinjskimi trakci

Podroben recept za pripravo omake s svinjskimi trakci, vključno z izbiro mesa, tehnikami priprave in dvema različnima receptoma za omake: gobovo ter s papriko in paradižnikom.

Piščanec s šparglji v sojini omaki

Odkrijte recept za okusen piščanec s šparglji v svilnati sojini omaki. Hitra in enostavna priprava za popolno azijsko jed. Preverite hranilne vrednosti.

Zdrobov narastek s sadjem

Podroben recept za klasični zdrobov narastek s sadjem in vegansko varianto, vključno s pripravo in postrežbo.

Ovčji sir in laktozna intoleranca: Vodnik za ljubitelje sira

Odkrijte, kateri siri so primerni za ljudi z laktozno intoleranco. Preberite o vsebnosti laktoze v sirih, hranilni vrednosti ovčjega sira in kako izbrati prave mlečne izdelke.