Skrivnosti naših jedi

Visoki fižol, s poudarkom na sortah 'Violetta': gojenje in nega

Odkrijte vse o gojenju visokega fižola, s poudarkom na sortah 'Trionfo Violetto' in 'A cosse violette'. Naučite se o sajenju, negi, izzivih in spravilu vijoličnih fižolovih strokov ter zrn.

Zelenjavni Kuskus: Hitri in Okusni Recepti

Odkrijte okusne in hitre recepte za zelenjavni kuskus – od klasičnega praženega do osvežilnih solat in polnjene zelenjave.

Kuharske knjige o čokoladi in čokoladna literatura

Odkrijte podrobne informacije o kuharskih knjigah s čokoladnimi recepti, biografijo Gorazda Potočnika, vsebino romana "Čokolada" Joanne Harris in zgodovinski razvoj slovenskih kuharic.

Državni prvaki v Pici iz Slovenj Gradca

Slovenj Gradec domnevno prvi picomat v Sloveniji, državni prvak v peki pic Martin Žokš in rezultati državnega prvenstva.

Shranjevanje, blanširanje in zamrzovanje gob

Naučite se pravilnega shranjevanja, blanširanja in zamrzovanja gob. Odkrijte nasvete za dolgotrajno ohranjanje arome in hranilnih snovi, vključno s sušenjem in vlaganjem.

Masala Dosa: Recept in priprava

Odkrijte recept in podrobno pripravo za Masala Dosa, priljubljeno južnoindijsko palačinko s pikantnim krompirjevim nadevom. Spoznajte zgodovino, ključne sestavine in nasvete za popolno hrustljavo došo.

Piščančji paprikaš: Tradicionalna jed z bogato zgodovino

Spoznajte skrivnosti priprave pristnega piščančjega paprikaša. Preprost recept s koraki za bogato omako in sočno meso, ki bo navdušil vso družino.

Domača Peka: Slaščičarska Igriska po Meri

Odkrijte domačo peko po meri: piškote, potice, slano pecivo in torte, izdelane z naravnimi sestavinami in prilagojene vašim željam za vse priložnosti.

Anatomija stilov vina: Ključ do razumevanja vinarske umetnosti

Spoznajte sedem stilov mirnih vin v knjigi Anatomija stilov vina dr. Dejana Bavčarja. Strokovni vodnik po tehnologiji, senzoriki in kulturi pitja vina.

Prleška gibanica z jabolki

Odkrijte prleško gibanico z jabolki: tradicionalno večplastno slovensko pogačo iz Prlekije z vlečenim testom, skutnim in jabolčnim nadevom ter kislo smetano. Spoznajte zgodovino, kulturni pomen in podroben recept.

Čokolada brez dodanega sladkorja v ponudbi Mercatorja

Odkrijte Mercatorjevo ponudbo čokolade brez dodanega sladkorja z 84 % kakava. Spoznajte sestavine, prednosti in projekt Dobra izbira za zdravo življenje.

Električni valjar za testo: Uporaba in Delovanje

Odkrijte prednosti in delovanje električnih valjarjev za testo, ključnega pripomočka za hitro in enakomerno valjanje testa za testenine, pico in kruh.

Recepti za Sočen Skutin Kolač

Odkrijte recepte za sočen skutin kolač, ki navdušujejo s preprostostjo in mehkobo. Pripravite klasičen narastek z rozinami ali lahek kolač z jagodičevjem, idealen za vsako priložnost.

Vodnik za učinkovito uporabo mask za obraz

Spoznajte pravila pravilne uporabe mask za obraz, izognite se pogostim napakam in odkrijte recepte za naravno nego kože, prilagojeno vašemu tipu.

Pekač za torto v obliki srca: Podrobne informacije

Podrobne informacije o pekaču za torto v obliki srca PME, navodila za pripravo marmornega kolača in pomembna opozorila o alergenih ter varnosti izdelkov.

Priprava domače marmelade v pečici

Odkrijte preprost in učinkovit način priprave domače marmelade v pečici. Naučite se pripraviti tradicionalno marelično in aromatično slivovo marmelado, ki ohrani bogastvo okusa in koristi sadja.

Priporočene količine riža na osebo in nasveti za popolno pripravo

Odkrijte priporočene količine riža na osebo za glavne jedi, priloge in predjedi ter podrobne nasvete za pravilno pripravo, izbiro sorte in kuhanje rižote.

Piščanec v sezamovi skorjici: Recepti in priprava

Odkrijte različne recepte za pripravo piščanca v sezamovi skorjici: od tradicionalnega paniranja do pečenih različic z zelenjavo in azijskimi okusi.

Zdravilne lastnosti kislega zelja in zeljnice

Spoznajte zdravilne lastnosti kislega zelja in zelnice, njun vpliv na prebavo, imunski sistem ter nasvete za uporabo v prehrani in naravnem zdravljenju.