Spomladi lahko ob obali vidimo polno porezanih oljčnih vej, ki večinoma končajo v ognju. Ljudem se še sanja ne, da pravzaprav zažigajo liste, ki so celo bolj zdravi kot najboljše hladno stiskano oljčno olje. Že vse od poznega 19. stoletja so se raziskovalci ukvarjali z raziskovanjem zdravilnosti oljčnih listov, njihove ugotovitve pa potrjujejo ljudsko izročilo in dodajajo še marsikaj zanimivega.
Sestava in delovanje oljčnih listov
Oljčni listi vsebujejo različne fenolne spojine, med katerimi sta najbolj učinkovita oleuropein in hidroksitirozol. Poleg teh so tu še druge sestavine, kot so tirozol, luteolin, rutin, kafeinska kislina, katehin in apigenin. Čar zdravilnih zelišč je v njihovi povezanosti in medsebojnem sodelovanju; če te snovi jemljemo posamezno, niso nikoli tako učinkovite kot naraven pripravek celotne rastline.
Antioksidativna moč
Njihovi antioksidanti nas varujejo pred negativnim vplivom prostih radikalov, ki pri svoji oksidaciji lahko povzročajo nevarne poškodbe celic. Raziskave so pokazale, da imajo nekateri pripravki iz svežih oljčnih listov celo večjo antioksidativno zmogljivost kot vitamin C ali izvlečki zelenega čaja in grozdnih pešk.
Zdravilni učinki na telo
Da oljčni listi dobro krepijo telo, so vedele že različne stare mediteranske kulture, ki so jih uporabljale za okrepitev imunskega sistema pri prehladu, gripi, ušesnih in urinarnih infekcijah, okužbah s herpesom in bradavicami. Z njimi so zdravili raznovrstna obolenja, vključno z okužbami, povišano telesno temperaturo in bolečinami.
- Krvni tlak in srce: Oljčni listi nižajo krvni tlak, in sicer tako, da širijo stene žil in tako zmanjšajo pritisk nanje.
- Holesterol: Raziskave dokazujejo, da sestavine oljčnih listov nižajo nivo ”slabega” LDL-holesterola ter zvišujejo nivo ”dobrega” HDL-holesterola.
- Sladkor v krvi: Španske raziskave so potrdile, da imajo oljčni listi velik vpliv na uravnavanje sladkorja v krvi, kar je še posebej pomembno pri sladkorni bolezni tipa 2.
- Sklepi in kosti: Pri bolnikih z osteoartritisom se zmanjšata bolečina in vnetje, pri bolnikih z revmatoidnim artritisom pa se zmanjšajo simptomi vnetja.
- Protivirusno in protiparazitsko delovanje: Oljčni listi potrjeno delujejo proti kandidam, glistam, trakuljam, lišajem in protozoi, ki povzroča malarijo.
Uporaba v vsakdanjem življenju
Najbolj preprost način uporabe, ki ga uči tudi ljudsko izročilo, je v obliki čaja. Suhe oljčne liste zdrobimo, čajno žličko zelišč prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 10 minut. Oljčni listi se nabirajo spomladi, pred ali med cvetenjem, kar je tudi čas obrezovanja dreves.
Previdnostni ukrepi in "die-off" učinek
Vsi primeri kažejo na to, da je izvleček oljčnih listov izjemno varen dodatek. Vendar se pri nekaterih pojavi t. i. Herxheimerjev ali ”die-off” učinek, ki se kaže z otekanjem ustne votline, izpuščaji, utrujenostjo ali bolečinami v mišicah. To je le potrditev, da se je telo začelo čistiti strupov. Da bi omilili simptome, je zelo priporočljivo piti veliko vode, ki pomaga limfnemu sistemu in ledvicam pri izločanju toksinov.
| Nasvet | Razlog |
|---|---|
| Uživanje z vodo | Pomaga pri izločanju strupov (detoksikacija). |
| Redno spremljanje tlaka | Učinkovito znižuje krvni tlak (potreben nadzor). |
| Izogibanje v nosečnosti | Pomanjkanje podatkov o varnosti za plod. |
Celostni pristop k zdravju
Oljčni listi nam lahko veliko pomagajo, ampak zares učinkoviti bodo šele z našim sodelovanjem. Če želimo zares izboljšati svoje zdravje, potem bo treba poskrbeti za dovolj gibanja, zdravo hrano in lahkotno življenje. Kot so potrdili številni pacienti, redno uživanje izvlečka prinaša povečanje energije, delovne vneme in boljšega vsesplošnega počutja.