Skrivnosti naših jedi

Pomočnik peka in slaščičarja: Opis dela in karierni razvoj

Podroben opis dela, nalog, potrebnih znanj in kariernih možnosti za pomočnika peka in slaščičarja, vključno s pravnimi in higienskimi zahtevami ter nasveti za trženje lastne slaščičarne.

Krvavice s kislim zeljem: Tradicionalna zimska pojedina

Popoln vodnik za pripravo krvavic s kislim zeljem in fižolom. Naučite se, kako speči hrustljave krvavice v pečici brez pokanja in pripraviti bogato zimsko kosilo.

Sladoled Planica: Tradicija in Inovacija Ljubljanskih Mlekarn

Odkrijte zgodbo sladoleda Planica Ljubljanskih Mlekarn: od začetka leta 1974 z nespremenjeno recepturo in tremi klasičnimi okusi, do novih Čoko in Bele Planice. Izdelan iz slovenskega mleka in s certifikatom Izbrana kakovost – Slovenija.

Piščančji paprikaš z makaroni v peči

Pripravite okusen piščančji paprikaš z makaroni, pečen v peči, po preprostem in podrobnem receptu. Bogata in kremasta jed, idealna za družinsko kosilo.

Piščanec v rdečem vinu: Klasična jed za dušo

Odkrijte recept za slasten piščanec v rdečem vinu (Coq au Vin) – klasično francosko jed, ki vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in nežnim mesom. Naučite se priprave korak za korakom.

Profesionalni Hladilniki za Meso v Večjih Industrijskih Obratih

Odkrijte vse o izbiri, namestitvi in vzdrževanju profesionalnih hladilnikov za meso v večjih industrijskih obratih. Spoznajte ključne vrste, tehnične specifikacije in energetske rešitve.

Sladkovodne ribje jedi in prekajene sušene ribe

Odkrijte svet sladkovodnih in prekajenih sušenih rib, od tradicionalne polenovke do sodobnih receptov. Spoznajte hranilno vrednost, zdravstvene koristi in nasvete za pripravo okusnih ribjih jedi.

Recepti s Sestro Nikolino: Priprava domačih napolitank

Odkrijte recepte s sestro Nikolino za pripravo domačih čokoladnih in limoninih napolitank, vključno z nasveti za pripravo krem in sestavljanje.

Čokoladni Atelje Dobnik v Nakupovalnem Središču Supernova Rudnik

Odkrijte Čokoladni Atelje Dobnik v Supernovi Rudnik v Ljubljani: pregled ponudbe vrhunskih ročno izdelanih čokolad, tort, pralin in sladic.

Rdeča pesa: Vsestranska zelenjava za zdrave in okusne jedi

Odkrijte vsestranskost rdeče pese z recepti za rižoto, ocvrto peso z dimljeno postrvjo, pire krompir, solate, boršč, brownije in še več. Uživajte v zdravih in okusnih jedeh!

Recept za Goveji File v Zeliščni Skorjici z Izbranimi Prilogami

Odkrijte recept za sočen goveji file v aromatični zeliščni skorjici, postrežen s kremastim krompirjem, svežim rukolinim pestom in hrustljavimi parmezanovimi hrustavčki. Prefinjeno in okusno.

Hranilna Vrednost Pudinga in Različnih Vrst Sladic

Odkrijte podrobno hranilno vrednost različnih vrst pudinga, od instantnih mešanic in beljakovinskih do zdravih chia pudingov, ter se naučite pravilno izračunati kalorije.

Zamrznjen kotlet morskega psa: Priprava in nasveti

Odkrijte, kako pripraviti zamrznjen kotlet morskega psa: odtajanovanje, priprava, recepti za pečenje in bakalo ter pomembni varnostni nasveti glede živega srebra.

Večerova Sobotna Priloga: Poglobljeno branje in analiza dogajanja

Večerova Sobotna Priloga ponuja poglobljene analize, intervjuje in komentarje aktualnih družbenih, političnih in kulturnih tem s poudarkom na razumevanju časa, v katerem živimo.

Ajdovi žganci kot priloga s kislim mlekom

Odkrijte tradicionalne slovenske ajdove žgance in njihovo postrežbo s kislim mlekom, s poudarkom na koroškem načinu priprave in regionalnih razlikah.

Pekoča juha po tajsko – popolna harmonija okusov

Odkrijte recept za pristno pekočo juho po tajsko (Tom sab), ki vas bo pogrela in navdušila z bogatimi azijskimi okusi. Preprosta priprava za domače uživanje.

Ajdove Palačinke: Vsestranska Jed za Sladke in Slane Trenutke

Odkrijte recepte za ajdove palačinke – od sladkih s slivovim nadevom do slanih z jajcem in šunko, s poudarkom na francoskih in ruskih tradicijah.