Skrivnosti naših jedi

Kako pravilno shraniti zelje za dolgotrajno svežino

Odkrijte najučinkovitejše metode za shranjevanje svežega zelja, od izbire in priprave do dolgotrajnih načinov v kleti, zamrzovanja in sušenja. Zagotovite si sveže zelje skozi celo zimo.

Pizzerija Santalucija in izkušnja postajanja pravega picopeka

Otroci iz vrtca Ježek so obiskali picerijo Santalucija in se učili o pripravi pic, poleg številnih drugih poučnih in zabavnih dejavnosti v vrtcu.

Božični Jabolčni Džem: Recepti za Praznično Sladkost

Odkrijte recepte za božični jabolčni džem s prazničnimi začimbami, vinom ali čilijem. Pripravite slasten džem in se naučite nasvetov za sterilizacijo.

Piščančji ragu s testeninami

Podroben vodnik za pripravo okusnega piščančjega raguja s testeninami. Spoznajte razlike med ragujem in paprikašem ter skrivnosti za sočno meso.

Prisiljeno rdeče zelje: popolna priloga za praznične mize

Odkrijte preverjen recept za okusno dušeno rdeče zelje, popolno prilogo za martinovo in druge praznične jedi. Nasveti za ohranjanje barve in izboljšanje okusa.

Recept za pripravo sočnih svinjskih kotletov v pečici

Odkrijte preprost recept za sočne svinjske kotlete, pečene v pečici, s podrobnimi navodili za začinjanje, pečenje in pripravo okusnih omak.

Ali se maskarpone lahko peče v pečici

Spoznajte, ali se maskarpone lahko peče v pečici, kako ga pravilno uporabiti v pečenih sladicah in slanih jedeh ter kako shraniti ostanek tega kremnega sira.

Čokoladni preliv za Zagrebške rezine: Podrobni recepti in nasveti

Odkrijte podrobne recepte in nasvete za pripravo popolnega čokoladnega preliva za Zagrebške rezine, vključno z metodami s sladkorjem v prahu in smetano.

Razlaga sanj: Pomen piščančjega mesa v sanjah

Odkrijte pomen sanj o piščančjem mesu. Razlaga simbolike surovega, kuhanega ali različnih delov piščanca v vaših sanjah in njihov vpliv na življenje.

Krompirjeva Solata in Pohan Oslič: Klasična Srečanja Okusov

Odkrijte skrivnosti priprave popolne krompirjeve solate in pohanega osliča, klasične kombinacije okusov. Naučite se izbrati pravi krompir in uporabiti dunajske trike.

Pinca: Primorski velikonočni kruh

Odkrijte tradicionalni recept za primorsko velikonočno pinco, simbol bogate kulture in praznične mize. Podrobna navodila za peko in nasveti za popoln okus.

Sladoled v Velenju in Šoštanju: Pregled najboljših ponudnikov

Pregled najboljših sladoledarn v Velenju in Šoštanju. Informacije o delovnem času, ponudbi in tradiciji lokalov, kot so CARAMELO, Ohrid in drugi.

Priprava aromatičnega piščanca s papriko na tajski način

Naučite se pripraviti okusnega tajskega piščanca s papriko. Enostaven recept z azijskimi začimbami, primeren za hitro kosilo ali večerjo.

Vpliv plesni na zdravje: nevarnosti, prepoznavanje in preventiva

Odkrijte vpliv plesni na zdravje, nevarnosti mikotoksinov, alergijske reakcije in nasvete za prepoznavanje ter preprečevanje plesni v hrani in domu.

Sorte krompirja in njihova kulinarična uporaba

Podroben vodnik po sortah krompirja, njihovi zgodovini, kulinaričnih lastnostih (tipi A, B, C, D) in praktičnih nasvetih za izbiro ter shranjevanje.

Pečen pomfri: kalorije in prehranske vrednosti

Podrobna analiza pečenega pomfrija in drugih oblik priprave krompirja, vključno z njihovimi kaloričnimi vrednostmi, prehranskimi koristmi in nasveti za pripravo.

Kraški in Istrski pršut: Slovenski ponos in kulinarične posebnosti

Odkrijte skrivnosti slovenskega pršuta: kraški in istrski pršut, njihova proizvodnja, hranilne vrednosti, pravilno postrežbo in kje kupiti najboljše.

Strokovna priloga NZS: Trenerske licence in področja delovanja

Odkrijte, kaj je strokovna priloga NZS, kakšne so zahteve za trenerske licence UEFA C in B, ter katere so dovoljene dejavnosti trenerjev v slovenskem nogometu po sistemu UEFA.