Skrivnosti naših jedi

Graham kruh in raznolikost pekovskih izdelkov

Odkrijte skrivnosti graham kruha, preprost recept in bogato ponudbo inovativnih ter tradicionalnih krušnih izdelkov iz Pekarne Grosuplje in Pekarne Hlebček.

Polnjene Bučke z Brstičnim Ohrovtom in Mozzarello

Odkrijte recept za polnjene bučke z brstičnim ohrovtom, ajdovo kašo in mozzarello. Naučite se pripraviti to zdravo in okusno jed.

Ošterija Žogica: Kulinarična tradicija v srcu Solkana

Ošterija Žogica v Solkanu ponuja vrhunsko domačo hrano, pice iz krušne peči in bogato vinsko karto. Idealen prostor za družine in ljubitelje športa.

Okrogla torta metulj

Podroben vodič za pripravo in dekoracijo okrogle torte v obliki metulja, vključno z recepti za biskvit in kreme ter idejami za ustvarjalno okrasitev.

Veganski ovseni polpeti s hokaido bučo in čičeriko

Preprost recept za veganske polpete iz hokaido buče, čičerike in ovsenih kosmičev. Zdrav, hranljiv in brezglutenski obrok za vsako priložnost.

Torta v obliki rolerjev: Kako jo ustvariti

Podroben vodič za izdelavo rojstnodnevne torte v obliki rolerjev, vključno z nasveti za oblikovanje, dekoracijo in osebni pridih.

Vložena rdeča pesa z vinskim kisom

Podroben vodnik za pripravo vložene rdeče pese z vinskim kisom, od kuhanja in lupljenja do sterilizacije kozarcev in pasterizacije ozimnice.

Kremna omaka s puranom za riž

Odkrijte recept za hitro in okusno jed: puranje meso v kremni omaki z rižem. Enostavna priprava za "nedeljski občutek" v samo 20 minutah.

Sir Roquefort: Francoski ponos s plemenito plesnijo

Odkrijte skrivnosti izdelave francoskega sira Roquefort, edinstvenega ovčjega sira s plemenito modro plesnijo Penicillium roqueforti, njegov okus, zgodovino in tradicionalni proces zorenja v jamah.

Rižota z lignji in bučo: Sredozemski okus na vašem krožniku

Podroben recept za kremasto rižoto z lignji in bučo, obogateno s kozicami. Naučite se pripraviti to okusno sredozemsko jed korak za korakom.

Sladki krompir: vse, kar morate vedeti o batati

Spoznajte sladki krompir (batata): hranilna vrednost, nasveti za gojenje, preprečevanje bolezni, pravilno shranjevanje in kulinarična uporaba te zdrave gomoljnice.

Uporaba parnega sokovnika: Priprava soka in marmelade

Podroben priročnik za uporabo parnega sokovnika: od priprave sadja in postopka izparevanja do izdelave domačih sokov, sirupov in marmelad iz ostankov.