Skrivnosti naših jedi

Svetovna zdravstvena organizacija in meso: Poročila, raziskave in priporočila

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) in njena agencija IARC sta objavili poročila o vplivu mesa na zdravje. Poudarek je na zmernem uživanju predelanega mesa in raziskavah o povezanosti z rakom.

Recept za Dušene Gobe z Jajcem

Pripravite okusne dušene gobe z jajcem po enostavnem receptu. Naučite se kuhati popolno umešana jajca z gobami, čebulo in začimbami za krepak obrok.

Sojina moka: Hranilna sestava, vsebnost beljakovin in uporaba

Spoznajte hranilno sestavo sojine moke, njen vpliv na obogatitev kruha z beljakovinami in zakaj je soja pomemben del uravnotežene prehrane.

Orehovi Piškoti: Od Tradicije do Sodobnih Receptur

Odkrijte bogato zgodovino in tradicionalen recept za slovenske orehove piškote z nadevom in čokoladnim oblivom. Popolna praznična poslastica!

Recept za Piškote Zlati Obročki: Od Osnovnega Testa do Raznolikosti

Odkrijte recept za piškote Zlati Obročki, ki jih lahko enostavno pripravite iz enega osnovnega maslenega testa. Naučite se delati različne okuse in jih okrasiti.

Pecivo iz Dvobarvnega Testa: Od Klasike do Sodobnih Kreacij

Podroben vodnik po pripravi peciva iz dvobarvnega testa, od klasičnega marmornega kolača in japonskega mlečnega kruha do rogljičkov. Naučite se različnih tehnik in receptov.

Dunajska Pekarna in Slaščičarna: 24/7 Pekarna v Ljubljani

Dunajska Pekarna in Slaščičarna je 24/7 pekarna v Ljubljani, znana po svežem kruhu, pecivu, bureku in picah po ugodnih cenah, priročno locirana nasproti avtobusne postaje.

Krompirjeva pita: preprost recept za okusno jed

Odkrijte preprost in okusen recept za krompirjevo pito, ki jo lahko pripravite na več načinov. Naučite se pripraviti vlečeno testo in nadev ter uživajte v domači poslastici.

Ajdovi žganci z ocvirki

Odkrijte tradicionalni recept za ajdove žgance z ocvirki, priljubljeno slovensko jed. Naučite se različnih načinov priprave in spoznajte zdravstvene koristi ajde.

Piščanec brez soje in varna priprava perutninskega mesa

Podroben pregled piščanca brez soje, vključno z informacijami o krmi, prepoznavanju svežine, varnem shranjevanju, higienski pripravi in preprečevanju okužb z navodili za mariniranje.

Paradižnikova omaka s sirom: Klasični in inovativni recepti

Odkrijte klasične in inovativne recepte za paradižnikove omake s sirom, vključno z različicami s kozjim sirom in mocarelo. Naučite se pripraviti popolno omako, ki bo navdušila brbončice.

Popolni zdrobovi žličniki: Recepti in nasveti za vedno uspeh

Odkrijte preprost recept za pripravo popolnih zdrobovih žličnikov. Naučite se trikov za rahle in puhaste žličnike z merjenjem ali tehtanjem.

Mojstrstvo v kuhinji: Kulinarična potovanja in domači okusi

Spoznajte kulinarične skrivnosti oddaje Šef doma, kjer Maša Trubačev in Petra Trofenik ustvarjata vrhunske jedi iz sezonskih sestavin in svetovnih kuhinj.