Skrivnosti naših jedi

Češnjev paradižnik in mocarela: Vodnik za gojenje in kulinarično uporabo

Vodnik o gojenju češnjevega paradižnika, izbiri sort, nasvetih za obiranje in kreativnih kulinaričnih idejah za pripravo z mocarelo.

Čemaž: Od divje rastoče rastline do kulinaričnih užitkov in zdravilnih učinkov

Odkrijte čemaž, divji česen: njegove zdravilne lastnosti, kako ga prepoznati in ga varno nabirati, ter številne recepte za pripravo jedi, od pesta do tinktur in masla.

Marmelada iz hrušk in borovnic: Domača priprava in shranjevanje

Spoznajte celovit vodnik za pripravo in shranjevanje domače marmelade iz hrušk in borovnic, od izbire sadja do sterilizacije kozarcev in nasvetov za dolgotrajno obstojnost.

Kako pravilno shraniti stročji fižol

Naučite se pravilno shraniti stročji fižol z zamrzovanjem ali blanširanjem. Preberite nasvete za ohranjanje svežine in pripravo za ozimnico.

Vzgoja in kalitev solate: Podroben vodnik od setve do spravila

Odkrijte vse o vzgoji in kalitvi solate: od izbire sorte, idealnih pogojev za rast, setve, pikiranje, presajanja, nege, spravila do zaščite pred boleznimi in škodljivci. Podroben vodnik za bogato letino.

Čokoladno-kokosov kolač po receptu Rachel Allen

Odkrijte slasten recept za čokoladno-kokosov kolač po navdihu Rachel Allen in preproste domače Bounty kroglice, popolne za ljubitelje sladkega.

Matjaž Cotič: Slovenska kulinarična zvezda in ambasador testenin

Odkrijte zgodbo Matjaža Cotiča, slovenskega kuharja svetovnega slovesa, ki je navdušil z okusi Primorja, Krasa in Vipavske doline ter postal ambasador testenin Barilla.

Bananin čokoladni kolač: Enostaven recept za sočno sladico

Odkrijte enostaven recept za bananin čokoladni kolač – sočen, bogatega okusa in odličen za izkoristek zrelih banan. Popolna sladica za vsako priložnost.

Pita z mascarponejem, piškoti in gozdnimi sadeži

Odkrijte recepte za okusne pite in sladice z mascarponejem, piškoti in gozdnimi sadeži. Pripravite klasično pito, mini tortice brez peke ali mascarpone torto z biskvitom.

Kje kupiti kakovostno ekološko piščančje meso

Odkrijte, kje kupiti kakovostno ekološko piščančje meso brez antibiotikov in GSO. Ekološka kmetija Kurnik nudi sveže meso z dostavo po Sloveniji.

Rdeče zelje v ponudbi Mercatorja

Odkrijte ponudbo rdečega zelja v Mercatorju in izkoristite akcijo. Preverite tudi ostale sezonske izdelke in kulinarične dobrote.

Tiramisu: Zgodovina, Izvor in Tradicija

Odkrijte zgodovino tiramisuja, ikonične italijanske sladice, od spornih izvorov v Trevisu do globalne prepoznavnosti. Preberite o ključnih osebah, originalnem receptu in regionalnih različicah.