Skrivnosti naših jedi

Kralj paradižnika: Pot Jerneja Mazeja od kaktusov do butičnega vrtnarstva

Spoznajte Jerneja Mazeja, kralja paradižnika iz Mozirja, ki na svoji kmetiji goji preko 300 sort paradižnikov in širi znanje o trajnostnem vrtnarjenju.

Ocvirkova Potica: Tradicija, Recepti in Kulinarika

Odkrijte vse o ocvirkovi potici: tradicionalni slovenski slani dobroti. Spoznajte njene značilnosti, zgodovinski pomen in podroben recept za pripravo.

Peka izpod sača: Tradicija in priprava vrhunskih jedi

Odkrijte vse o peki izpod sača (peke), tradicionalnem načinu priprave sočnih jedi na žerjavici. Spoznajte zgodovino, vrste posod, pripravo in postopek peke mesa, rib in zelenjave.

Jajčni zvitki in druge mojstrovine z mletim mesom

Spoznajte recepte za slastne zvitke iz listnatega testa z mletim mesom, polnjene jajčevce in druge mednarodne jedi iz mletega mesa.

Slivov Cvet v Poeziji in Kitajski Literaturi

Raziskujte pomen slivovega cveta v kitajski in japonski literaturi, od klasičnega romana "Slivov cvet v zlati vazi" do filozofije haikuja mojstrov Bashoja in Isse.

Hranilna Vrednost Rumene Paprike

Odkrijte hranilno vrednost rumene paprike, njen nizek glikemični indeks in številne zdravstvene koristi za imunski sistem, vid in prebavo.

Čokoladni veganski tart z zmrznjenimi malinami

Pripravite okusen in popolnoma veganski čokoladni tart z zmrznjenimi malinami. Enostaven recept za vsakogar, od skorje do kreme s tofujem.

Recepti za Miklavževe Parklje iz Kvašenega Testa

Odkrijte podrobne recepte in nasvete za pripravo okusnih Miklavževih parkljev iz kvašenega testa. Naučite se gnetenja, vzhajanja in različnih tehnik oblikovanja, ter spoznajte koristi peke z otroki.

Glasbene želje za modele brez idej

Odkrijte glasbene želje, ki izražajo ustvarjalnost in osebne izkušnje. Spoznajte besedila pesmi, ki se dotikajo različnih čustev in situacij.

Šunka v testu: Praznična dobrota, ki navdušuje

Odkrijte vse skrivnosti priprave tradicionalne slovenske šunke v testu, od izbire mesa do ustvarjalne dekoracije in pečenja, za popolno praznično jed.

Božični piškoti z modelčki: Preprost recept za praznično ustvarjanje

Popoln recept za domače božične piškote z modelčki. Preprost postopek, nasveti za krhko testo in ideje za praznično okraševanje za vso družino.

Pizzerija Belokranjka: Nekdanji obrat in Pizzerija Strgar na Viniški cesti 39

Zgodba Pizzerije Belokranjka v Črnomlju: od priljubljenega lokala do trajnega zaprtja in prihoda Pizzerije Strgar na Viniško cesto 39. Preverite njen nekdanji delovni čas in ponudbo.

Bogate enolončnice: Od lahkih zelenjavnih do izdatnih mesnih

Odkrijte recepte za okusne enolončnice: od lahke zelenjavne mineštre z zdrobovimi cmoki do izdatne grške enolončnice s tremi vrstami paprike in idejami za najmlajše.

Rdeča pesa v solati s feto: Sladko-slan užitek na vašem krožniku

Odkrijte, kako pripraviti okusno in zdravo solato iz rdeče pese in fete. Spoznajte različne metode priprave pese, recepte za prelive in koristne nasvete za popolno jed.