Skrivnosti naših jedi

Picerija Četara: Tradicija in Okus v Okonini

Odkrijte Picerijo Četara v Okonini, Ljubno ob Savinji. Uživajte v 28 vrstah pic iz krušne peči, toplih jedeh, hitri postrežbi in prijaznem ambientu z možnostjo praznovanj.

Domača fižolova juha s pridihom jabolk

Podroben recept za tradicionalno fižolovo juho in prekmurski prekmaš z jabolki. Naučite se skrivnosti pravilnega namakanja, zgoščevanja in izbire mesa.

Ajdova pogača: Tradicionalni slovenski recepti

Odkrijte skrivnosti priprave pristne ajdove pogače. Od tradicionalnega prekmurskega Ajdinka do skutne različice z nasveti za najboljše testo.

Priprava popolnega pečenega piščanca z okusno omako

Naučite se pripraviti sočnega pečenega piščanca v pečici z bogato naravno omako. Sledite preprostim korakom za popolno peko in pripravo prilog.

Sladoled: Poletna Osvežitev, Industrija in Zanimivosti

Odkrijte, zakaj je sladoled več kot le poletna osvežitev. Preberite o proizvodnji, cenah, izvoznih trendih in inovativnih okusih v Sloveniji ter po Evropi. Spoznajte zanimivosti, kot so paradižnikov sladoled in sladoledne torte.

Ameriški Piškoti s Koščki Čokolade: Zgodovina, Recept in Nasveti

Odkrijte zgodovino, podroben recept in strokovne nasvete za popolne ameriške piškote s čokoladnimi koščki, vključno z informacijami o sestavinah in peki.

Okusna piščančja obara z žličniki

Pripravite okusno piščančjo obaro z domačimi zdrobovimi ali pirinimi žličniki. Sledite preprostim korakom za bogato in hranljivo jed, idealno za vse letne čase.

Piščančji Pad Thai: Podroben Vodnik za Pripravo

Odkrijte podroben recept za piščančji Pad Thai, prilagojen za domačo pripravo. Naučite se pripraviti to tajsko jed korak za korakom z enostavno dostopnimi sestavinami in nasveti za popoln okus.

Vložene kisle kumare: Obsežen vodnik za pripravo in shranjevanje

Podroben vodnik za vlaganje kislih kumaric, vključno s klasičnim in hladnim načinom, nasveti za hrustljavost in uporabo v jedeh.

Razpoložljivost in razvoj nadomestkov v živilski in pekovski industriji

Odkrijte vpliv rastočega povpraševanja po rastlinskih nadomestkih in umetni inteligenci na živilsko in pekovsko industrijo. Preberite o inovacijah NotCo in vplivu cen surovin.

Lidl Slovenija: 52 zlatih odličij za vrhunske pekovske, slaščičarske in testeninarske izdelke

Lidl Slovenija je prejel 52 zlatih odličij za pekovske, slaščičarske in testeninarske izdelke, potrjujejo kakovost in sodelovanje z lokalnimi dobavitelji.

Krompirjeva enolončnica s klobaso: Obilni obrok za vsak dan

Odkrijte recepte za okusno krompirjevo enolončnico s klobaso, vključno s klasično različico s kranjsko klobaso in ohrovtom ter drugimi variantami za obilen obrok.

Slaščičarna Kapitanija Koper: Predstavitev in ponudba

Odkrijte Kavarno Kapitanija v Kopru – priljubljeno slaščičarno in kavarno z razgledom na morje. Ponuja bogato izbiro tort, več kot 40 okusov sladoleda, tudi za alergike in diabetike, ter pestro ponudbo pijač. Preberite več o njenih prednostih in slabostih.

Koroški rženi kruh: Ponos slovenske Koroške in dediščina okusov

Odkrijte Koroški rženi kruh, ponos slovenske Koroške. Spoznajte tradicionalno pripravo, njegov pomen v prehrani in vpis v Register nesnovne kulturne dediščine.

Priprava ajdovih žgancev

Naučite se pripraviti tradicionalne ajdove žgance z ocvirki in drugimi zabelami. Podrobni recepti, nasveti za popolno teksturo in različni načini priprave.

Okusna in hranljiva juha iz bučk, krompirja in leče

Odkrijte recept za okusno in hranljivo juho iz bučk, krompirja in leče. Preprosta, veganska in hitra priprava za zdrave poletne ali jesenske obroke.