Po navdihujočem raziskovanju in potepanju se prileže dobro domače kosilo ali večerja. Ne glede na to, ali si zaželite specialitet z daljnega vzhoda, italijanske kuhinje, krepčilnega zajtrka pred dogodivščinami ali preprosto iščete pogostitev za posebne priložnosti, boste v Postojni in njeni okolici zagotovo našli nekaj zase. Pestra izbira gostinskih ponudnikov razvaja tako domačine kot tuje obiskovalce, zato vas vabimo, da si ogledate njihovo ponudbo in se prepustite njihovim izkušenim kuharskim rokam.
Kulinarični ponudniki v Postojni
Jamski dvorec
Jamski dvorec se nahaja tik pred vhodom v Postojnsko jamo. Ta prireditveno in kulinarično središče se ponaša s častitljivo tradicijo, saj značilno veduto vhoda v Postojnsko jamo zaokroža že od leta 1928. Kuhinja Jamskega dvorca združuje spoštljivo tradicijo s sodobnimi gastronomskimi trendi. Preizkusite priljubljene notranjsko-kraške jedi, dobrote srednjeevropske kuhinje, slovenske kulinarične posebnosti, ribe ali divjačinske jedi. Dvorec je tudi odlična lokacija za poslovna srečanja, poročne sprejeme, seminarje, kongrese in vrhunske glasbene dogodke, saj največja dvorana v prvem nadstropju sprejme veliko število gostov.
Restavracija Magdalena Food & Fun
Magdalena Food & Fun, ki je tik ob vhodu v kultni Hotel Jama, je pravo mesto za vse vandrajoče popotnike, ki po podzemnih avanturah v Postojnski jami potrebujejo sodoben street food. Ponuja široko ponudbo domačih gurmanskih burgerjev, butičnih piv, domačih ledenih čajev in odlično kavo. Restavracija je dobila ime po eni od petih jam sistema Postojnske jame - Magdaleni jami - ki jo arhitekturno posnema. Dramatičen pogled navzgor sredi restavracije, kjer se dviguje visok steklen strop, odet v zelenje, uspešno posnema vhod v jamo. Velika osrednja miza - community table - je na voljo tistim, ki imajo radi družbo. Udobni kavči in lounge predel so še kako dobrodošli po jamskih avanturah, kjer si boste s prijatelji delili vtise iz kraljice jam. Sodoben in vabljiv ambient s svojo toplino dodatno izboljša doživetje.
Samopostrežna restavracija Briljant
V samopostrežni restavraciji Briljant v pritličju Hotela Jama vam postrežejo z okusnimi kosili in najbolj priljubljeno mednarodno hrano: dunajski zrezek s pomfrijem, testenine, mesne jedi, ribe in solate. V modernem baru pa lahko uživate v toplih napitkih, najbolj priljubljenih sladicah in prigrizkih.
Modrijanova domačija z mlinom
Modrijanova domačija, ki jo sestavljajo nekdaj bivalna hiša, mlin in žaga, leži sredi Parka Postojnska jama, ob reki Pivki. V pritličju nekdanje domačije je danes urejena restavracija Slovenski kotiček s ponudbo posebnosti domače kuhinje, kot so kranjska klobasa, žlikrofi in jota, narezki ter tipične domače sladice, kot sta gibanica in kremna rezina. V senčnem vrtu Modrijanove domačije vam postrežejo tudi z dobrotami z žara, priljubljenimi čevapčiči, rebrci in odojkom. Domačija ponuja bogato ponudbo tudi za otroke, ob kozarcu domačega vina in svežem domačem kruhu.
Špageterija La Piazza Proteus
Špageterija La Piazza Proteus se nahaja na glavnem trgu Postojne, v čudoviti stari stavbi, le kratek sprehod od znamenitega Parka Postojnska jama. Tu lahko uživate v ročno izdelanih svežih testeninah, ki se odlično ujemajo z izborom vrhunskih italijanskih vin, koktajlov, aperitivov in sladic. Izberite svojo najljubšo kombinacijo testenin in omak ter ustvarite krožnik z vašimi najljubšimi testeninami (špageti, njoki, rigatoni in fuži).
Bistro Štorja
Bistro Štorja je ljubka kombinacija bistroja in vinoteke v centru Postojne, ki s svojo inovativnostjo in ustvarjalnostjo na unikaten način pripoveduje edinstveno zgodbo okolja, v katerem stoji. Okusite Notranjsko s kratkim ali podaljšanim degustacijskim menijem ali pa izberite sezonsko in skrbno zasnovano à la carte ponudbo bistrojskih krožnikov. Štorja vas sprejme z izjemnim občutkom topline.
Gostilna in pizzerija Minutka
Gostilna in pizzerija Minutka stoji v centru mesta Postojna in z novo kulinarično ponudbo razvaja domačine in tuje obiskovalce. V njihovi ponudbi so hobotnica, ajdovi krapi, parmigiana, različne pice ter jedi z žara. Za sladokusce dnevno pripravljajo sveže sladice. Minutka ima v svoji ponudbi tudi vegetarijanske, veganske in brezglutenske jedi.
Restavracija in Pizzeria Čuk
Restavracija in Pizzeria Čuk leži v osrčju mesta ob športnem parku Postojna. V restavraciji ponujajo domačo in mednarodno kuhinjo ter se ponašajo z vinskim barom, ki predstavlja pet slovenskih vinorodnih regij: Goriška Brda, Štajerska, Vipavska dolina, Posavje in slovenska Istra. Gostom postrežejo s sveže pripravljenimi domačimi in mednarodnimi jedmi.
Gostilna Ob kaminu
Gostilna Ob kaminu leži v Postojni, stran od vsakodnevnega vrveža, v objemu smrek tik ob jezercu. Gostilna se lahko pohvali z bogato tradicijo in kulinarično ponudbo, ki vključuje pester izbor jedi, kot so jedi z žara, pice in jedi izpod peke. Jedi so pripravljene v oljčnem olju, s svežimi zelišči in balzamičnimi kisi.
Restavracija Proteus
Nedavno obnovljena restavracija Proteus je zrasla na temeljih svoje slavne preteklosti in je zelo obiskana zahvaljujoč svoji vrhunski kulinarični ponudbi. Nahaja se v čudoviti tradicionalni stari stavbi, značilni za regijo, in je od Postojnske jame oddaljena manj kot kilometer. Privlačna je tudi notranjost restavracije, ki je svojevrsten preplet sodobnih in starodavnih značilnosti. Edinstveni zasloni iz belih vrvic ustvarjajo nežne zavese, ki spominjajo na kapniške zavese v jamah.
Restavracija Erasmus
Restavracija Erasmus, poimenovana po epskem vitezu Predjamskem, vas pričakuje z izjemnimi kulinaričnimi doživetji. Od Postojnske jame je oddaljena 2 km, zato je odlična lokacija za okrepčilo po epskih Postojnskih doživetjih, primerna za večje skupine ali le slastno romantično večerjo v dvoje. Restavracija Erasmus vam ponuja odlične domače specialitete v prijetnem ambientu z grajskim pridihom.
Restavracija in kavarna Bar-Bor
Restavracija in kavarna Bar-Bor leži v samem središču Postojne. Ponujajo raznovrstne malice, jedi po naročilu, dobrote z žara, jedi iz domače kuhinje ter domače sladice. Poleg hrane vam postrežejo tudi raznovrstne tople in hladne napitke. Za razne dogodke je mogoče naročiti tudi pogostitev za skupine do 80 gostov.
Kulinarični ponudniki v okolici Postojne
Za gurmanska doživetja je poskrbljeno tudi zunaj mesta Postojna. Ponekod imajo poleg gostinske še drugo turistično ponudbo, kar vam omogoča, da raziskovanje čudovite zelene destinacije dopolnite z uživanjem v gastronomskih okusih.
Avio Pub
Picerija in steakhouse Avio Pub leži ob športnem letališču pri Postojni, tik ob glavni cesti za Reko, in slovi po izvrstni hrani. Vsak dan pripravijo odlična kosila. Njihove pice slovijo daleč naokoli in jih pečejo po 16. uri, postrežejo pa vam tudi z odličnimi zrezki, pečenimi rebri in solatami.
Restavracija Pira
V Restavraciji Pira, delu butičnega hotela v osrčju Zelenega Krasa, se narava, tradicija, razkošje in kulinarika povežejo v eno. Pri pripravi jedi se osredotočajo na uporabo lokalnih, sezonskih sestavin ter spoštovanje tradicionalnih okusov in kulinaričnih tehnik. Jedi navdihuje slovenska, tudi lokalna kuhinja.
Gostilna Hruševje
Gostilna Hruševje stoji ob magistralni cesti proti Kopru, 8 km iz Postojne, v vasi Hruševje. Ima dolgo in uspešno tradicijo, saj deluje že več kot 30 let. Danes lahko pri njih poleg široke ponudbe pic dobite tudi slovenske in istrske jedi, morske specialitete, gobje jedi, domače sladice in malice.
Bolk bar
Bolk bar - picerijo in bar z več kot 100-letno tradicijo najdete ob regionalni cesti Postojna-Razdrto. Njihova ponudba poleg široke palete pijač zajema tudi domač sladoled, domače prigrizke in odlične pice iz krušne peči.
Ekoturizem Hudičevec
Ekoturizem Hudičevec leži na južnem pobočju Nanosa, 1 km od avtocestnega izvoza Razdrto. Je družinska kmetija, ki uspešno deluje že več kot 40 let. Na kmetiji so zelo ponosni na ekološko meso doma vzrejenih živali, ki ga na različne načine na krožniku ponudijo svojim gostom. Obiskovalcem priporočajo, da poskusijo pečenega jagenjčka ali žrebička.
Smrekarjeva domačija
V vasici Grobišče, oddaljeni 4 km iz Postojne, je Smrekarjeva domačija, ki po več kot stoletju obstoja nadaljuje svoje poslanstvo povezovanja ljudi. V obnovljenem skednju lahko uživate v dobrem domačem kosilu ali rojstnodnevni zabavi, namenjen pa je tudi poslovnim srečanjem ter promocijskim dogodkom. Kulturni dogodki so pri njih brezplačni in namenjeni širši javnosti.
Okrepčevalnica Pod gmajno
Okrepčevalnica Pod gmajno se nahaja ob glavni cesti med dvema večjima znamenitostma, s katerimi se ponaša Postojna. Obiščite jih v vasi Zagon, kjer vas pričakujejo z nasmehom in gostoljubnostjo. Okrepčevalnica je idealno mesto za družinska kosila, poslovne sestanke ali sproščeno druženje ob dobri hrani. Poskrbljeno je tudi za otroke, saj se lahko nemoteno igrajo.
Gostilna Požar
Gostilno Požar najdete na mirni lokaciji v Predjami, s čudovitim razgledom na Predjamski grad. V gostilni z dolgo tradicijo, katere korenine segajo v leto 1932, poskrbijo za odlične kulinarične užitke po receptih njihovih starih staršev in vas tako razvajajo z različno ponudbo odličnih jedi, vključno z domačimi jedmi in jedmi z žara.
Predjamska Gostilnica - Predjamka
Predjamska Gostilnica - Predjamka leži v vasici Predjama s čudovitim razgledom na veličastni Predjamski grad. Sprejemajo rezervacije za zaključene skupine, romantične večerje in praznovanja z odlično domačo hrano in različnimi jedmi po dogovoru. V času poletne sezone imajo odprto tudi zunanjo teraso, s katere je pogled na grad dih jemajoč.
tags: #postojna #visit #kulinarika