Skrivnosti naših jedi

Izvor in zgodovina gojenja zelja

Odkrijte izvor in bogato zgodovino gojenja zelja, spoznajte optimalne pogoje za njegovo pridelavo, različne sorte in tradicionalne metode kisanja po svetu, vključno s pomenom urbanega kmetovanja.

Celovit Vodnik za Pripravo Pasulja

Odkrijte podroben recept za pripravo tradicionalnega pasulja z belim fižolom in prekajenim mesom. Naučite se vseh trikov za bogato in nasitno enolončnico.

Kako speči domač zeliščni kruh

Naučite se pripraviti božanski domač zeliščni kruh s česnom, maslom in parmezanom. Preprost recept za nebeško puhasto testo, ki bo navdušil vaše goste.

Odpoklic dmBio namaza iz indijskih oreščkov z liofiliziranimi malinami zaradi suma na salmonelo

dm Slovenija odpoklicuje bio namaz iz indijskih oreščkov z malinami (250g) zaradi suma na salmonelo. Izdelek z rokom uporabe do 28.4.2026 vrnite v dm prodajalno za povračilo kupnine.

Pecivo s Pivom: Okusi in Recepti

Odkrijte edinstvene recepte za pecivo s pivom, od bogatega čokoladno-kavnega biskvita do hrustljavih domačih slanikov. Spoznajte, kako pivo obogati okus in teksturo vaših najljubših pečenih dobrot.

Sarma: Zgodba o imenu, kulinarični dediščini in družinskih vezeh

Sarma je kulinarična ikona z bogato zgodovino, ki povezuje kulture. Odkrijte pomen besede "sarma", njene regionalne različice, zdravilne koristi in vlogo v družinskih tradicijah.

Popoln čokoladni preliv za torte: Recepti in nasveti za sijoč in gladek rezultat

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega čokoladnega preliva za torte. Naučite se narediti sijoč in gladek ganaš, izbrati pravo čokolado in preprečiti pokanje pri rezanju.

Goveji zrezek po mehiško: Arome in hitra priprava

Odkrijte recepte za sočne goveje zrezke po mehiško! Naučite se pripraviti pikantne goveje trakce za tortilje ali hitro popečene zrezke z avokadom, čilijem in svežo limeto.

Popoln slivov kompot za ozimnico: Klasični recept brez konzervansov

Naučite se pripraviti popoln slivov kompot za ozimnico po klasičnem receptu brez konzervansov. Enostaven postopek, čudovit okus in vsestranska uporaba.

Kulinarična Scena Maribora: Od Picerij do Eksotičnih Kuhinj

Odkrijte najboljše picerije v Mariboru, vključno s priljubljeno La Cantino pod vzpenjačo, in raznoliko kulinarično ponudbo, od tradicionalnih jedi do eksotičnih kuhinj.

Sadna Torta z Želatino: Eleganca in Okus v Eni Sladici

Odkrijte skrivnosti priprave elegantne sadne torte z želatino. Naučite se izbrati prave sestavine, obvladati tehniko priprave želeja in ustvariti osvežilno sladico, ki bo navdušila vse.

Rižota z morskimi sadeži

Odkrijte podroben vodič za pripravo sočne in kremaste rižote z morskimi sadeži. Naučite se izbrati prave sestavine, pripraviti bogato ribjo osnovo ter korak za korakom ustvariti vrhunsko jed.