Gnetenje testa za kruh: Tehnike, nasveti in pogoste napake
Odkrijte skrivnosti popolnega gnetenja testa za kruh: spoznajte tehnike ročnega in strojnega gnetenja, pomen glutenske mreže in nasvete za odpravo pogostih napak. Pripravite hrustljav in zračen domači kruh.
Telečja Pečenka s Kruhovim Nadevom
Odkrijte recept za sočno telečjo pečenko s kruhovim nadevom, popolno za praznična kosila. Podroben vodnik od priprave mesa do pečenja in postrežbe.
Zgodba slaščičarne Rogljiček in podjetja Sastela: Od vizije do preporoda
Odkrijte zgodbo slaščičarne Rogljiček, od njene ustanovitve do izzivov in preporoda podjetja Sastela ter prevzema s strani Ekos Holdinga.
Stroji za luščenje in obdelavo pire
Pregled strojev za luščenje in obdelavo pireja, vključno s tehničnimi podatki, lastnostmi in procesom predelave bučnega pireja.
La Brioche: Avtentična francoska izkušnja v srcu Ljubljane
La Brioche v Ljubljani prinaša pristno francosko pekovsko izkušnjo. Spoznajte zgodbo zakoncev Vermant in njihovo ponudbo ročno pripravljenih rogljičkov ter pit.
Goveje meso: Popoln vodič od tatarskega bifteka do sočnega bočnika
Odkrijte skrivnosti govejega mesa: od priprave vrhunskega tatarskega bifteka in sočnega steaka do uporabe bočnika za golaž. Spoznajte različne kose in nasvete mesarice.
Juha iz repe in krompirja: Tradicionalna in hranljiva jed
Odkrijte bogastvo okusov in hranilnih vrednosti juhe iz repe in krompirja, tradicionalne slovenske jedi, ki združuje preproste sestavine v nasiten in zdrav obrok.
Pečen piščanec s krompirjem in zelenjavo: Podroben vodnik po okusni in sočni jedi
Odkrijte skrivnosti priprave popolnega pečenega piščanca s krompirjem in zelenjavo: od izbire piščanca do nasvetov za sočnost in hrustljavo skorjico.
Zrelost in Obiranje Stročjega Fižola
Odkrijte, kdaj je stročji fižol zrel za obiranje, kako prepoznati optimalno zrelost strokov in zrn ter kako pravilno obirati in shranjevati pridelek za dolgotrajno svežino.
Pisma bralcev in Sobotna priloga v časopisu Delo: Ogledalo družbene misli
Pregled pisem bralcev in vsebin Sobotne priloge v časopisu Delo, ki razkrivajo širok spekter družbenih, političnih, kulturnih in strokovnih tem v Sloveniji.
Krompir v oblicah: Priprava in kulinarični nasveti
Spoznajte najboljše metode priprave krompirja v oblicah. Vodnik zajema peko v pečici, cvrtniku in mikrovalovki ter nasvete za popolno hrustljavo skorjico.
Osebna Varovalna Oprema: Pomembnost, Tipizacija in Zakonodaja
Podroben pregled osebne varovalne opreme (OVO), njene tipizacije, pomena za varnost pri delu, meril za izbiro kakovostne opreme ter novosti, ki jih prinaša Uredba (EU) 2016/425.
Tarifna priloga h Kolektivni pogodbi za dejavnost poslovanja z nepremičninami
Podroben pregled tarifne priloge h kolektivni pogodbi za dejavnost poslovanja z nepremičninami v Sloveniji, vključno z izhodiščnimi plačami po tarifnih razredih, usklajevanjem, povračili stroškov in jubilejnimi nagradami.
Mahagonij preliv za lase: Navodila in uporaba
Podroben vodnik po uporabi mahagonij preliva za lase, vključno z navodili za naravne, ekološke in tonirne prelieve ter pomembnimi varnostnimi napotki.
Zelenjavna juha s čebulo: Vsestranski in hranljiv obrok
Odkrijte, kako pripraviti okusno in hranljivo zelenjavno juho s čebulo. Naučite se o pomenu praženja, izbiri sestavin, shranjevanju in zdravstvenih koristih te vsestranske jedi.